首都の中心部に漂う古代のティーツリーの香り

建国80周年を記念する博覧会の賑やかな空間の中に、通行人の足取りが少しだけ緩やかになる小さな一角があります。古来より伝わるシャントゥエット茶の清らかで甘い香りが広がり、見る者を惹きつけ、息を呑むほどです。そこはラオカイ省の展示ブース。製品紹介の場であるだけでなく、香りと味覚を通して、まるで霧深いスオイザン省に迷い込んだかのような体験の旅へと誘います。

ラオカイのブースは、飾り気もなく、ミニチュア文化博物館のように整えられていた。派手な宣伝文句の代わりに、パンパイプの音、高地の人々の賑やかな踊り、そして職人たちが辛抱強く急須を洗い、お茶を淹れる姿がそこにあった。彼らは単に商品を売り込むだけでなく、スオイザン山の頂上で露と風を浴びる、樹齢数百年の古茶樹の物語を語っていた。

空間の中心は、琥珀色にきらめく熱いお茶のカップ。そこから漂うかすかな煙は、山や森の香りを運んでくるようだ。訪れる客は途切れることなく、職人たちは休む暇もないほどだ。

展示会ではスオイザン茶の空間が再現され、多くの人が古代シャントゥエット茶の独特の風味を体験し、楽しみました。

私たちと話しながら、スオイザン生態システム協同組合の理事長ダオ・ドゥック・ヒエウ氏は、その目に誇りを隠すことができませんでした。「このスペースを建設する際の最大の願いは、お茶をどれだけ売るかではなく、訪問者に故郷の魂を感じてもらうことです。」

「私たちはお茶をこの地に届けるだけでなく、スオイザン山の頂上に住む人々の空間、文化、そして素朴な雰囲気を首都に届けています。一杯のお茶を口に運ぶ時、自然の真髄を感じ、天地の精神が一つ一つの茶の芽に集うのを感じていただけるでしょう。ラオカイ料理を皆様に少しでも身近に感じていただくことに、少しでも貢献できることを誇りに思います」とヒュー氏は語った。

ラオカイの人々の優しさは、首都の人々や国内外の観光客の心を本当に「感動」させたようだ。人々は次々と並んで、一杯一杯の熱いお茶を辛抱強く待ち続けた。お茶を回し飲みし、一口飲んでは、少し間を置いて頷き、満足そうに目を輝かせていた。

ハノイ市のヴー・ホン・クイさんは、隅で静かにお茶を楽しみながら、感動して静かにこう言った。「素晴らしい！お茶の風味は豊かで、いつまでも残る香りがいつまでも残ります。」

クイ氏の気持ちは、多くの人々の気持ちでもあります。ハノイ市のグエン・トゥ・ゴックさんは、紅茶のカップを手に持ちながら、より繊細に分析しました。「色々な種類のお茶を飲んできましたが、このお茶の味は格別です。独特の香りがあり、純粋で混じりけがありません。ほんの少し飲んだだけでも、その違いは歴然としていて、いつまでも記憶に残るでしょう。」

その「本物で、特別な」味は、ハノイ市タン・スアン・ナム区のド・ドゥック・ホアン氏に深い印象を残しました。彼はこう語りました。「この味を味わうと、いつかスオイザン地方に足を踏み入れ、茶畑の真ん中に立ち、この素晴らしい空間を体験したいと強く思うようになります。きっと忘れられない思い出になるでしょう。」

お茶を楽しむだけでなく、職人からお茶について学んだり、語り合ったりする人もたくさんいます。

さらに特別なのは、お茶を楽しんだり買い物をしたりすることだけではありません。多くの来場者が茶卓に長時間座り、職人たちと熱心に語り合いました。お茶の淹れ方を尋ねるだけでなく、シャン・トゥエットという古代の茶樹や、スオイザン山の頂上に住む人々の生活や文化について、もっと詳しく知りたいという人もいました。小さな展示室は、一転して文化交流の場となり、売り手と買い手の間に距離はなくなり、香り高いお茶を片手に温かい物語が交わされました。

展覧会はやがて終わり、人々は日常の喧騒へと戻ります。しかし、あの静かな片隅に立ち寄った人々の記憶には、スオイザン茶の甘い余韻がきっと深く刻まれることでしょう。それはお茶の味だけでなく、山の恵み、文化、そしてラオカイの人々の真摯な心も感じさせるものなのです。

この成功は喜びであり、新たな展望を切り開き、未来の古代茶祭りへの希望を灯し、ベトナム茶文化を世界遺産へと導く道のりをさらに前進させるものです。スオイザン茶の風味が首都の中心部に強く響き渡るだけでなく、遠くまで広がり、ベトナムの地の真髄を広めていくことでしょう。

出典: https://baolaocai.vn/huong-tra-co-thu-giua-long-thu-do-post881129.html