ディエンビエン農産物の出口撤去

各レベルの当局の多大な努力により、同省の農業部門は多くの改善が見られましたが、農産物の量と品質は依然として未解決です。

多くの主要製品が形になりつつある

ディエンビエン省は9,541平方キロメートルを超える自然面積を有し、そのうち農業生産面積は75%以上、約12万ヘクタールに相当します。ディエンビエン省は恵まれた自然条件、多様な気候、そして多種多様な作物に適した土地に恵まれています。

ディエンビエン省農業環境局のチュー・ティ・タン・スアン副局長は、同省は近年、農業部門の再構築に注力しており、米、コーヒー、マカダミアナッツ、茶などの主要産品の開発に重点を置き、持続可能な連鎖に従って商品農業を開発し、科学技術の応用を促進し、生産性と製品品質を向上させ、クリーンかつ持続可能な農業を目指していると語った。

「2025年までに、農林業部門を再構築し、省全体のGRDPの14%以上を占めるようにすることです。耕作地1ヘクタールあたりの生産額は15%以上増加します。この目標達成に向けて、省の主要な活動の一つは、ハイテク農業モデルの構築と普及です。一村一品（OCOP）製品（各コミューンで1つの製品）を開発し、貿易促進を強化し、製品の消費市場を拡大します」とシュアン氏は述べた。

ディエンビエン省は近年、農業部門の再編に注力しており、米、コーヒー、マカダミアナッツ、茶といった主要産品の開発を方向づけ、持続可能な連鎖農業の発展に努めている。写真：ド・ンガ

さらに、省の農業開発に対する支援政策は現在比較的充実しており、財政支援に加え、農産物の認証、産地コードの付与、地理的表示の付与も強化しています。

抜本的な政策のおかげで、省の農業部門は目覚ましい成果を上げています。トゥアン・ジャオやムオン・アンといった一部の地区では、大規模なコーヒーと茶の栽培地が確立されています。企業や協同組合は、生産を拡大し、基準を確保し、農産物の付加価値を高めるための条件を整えることができます。

「これまでにディエンビエンでは104種類の農産物が生産され、そのうち72種類が一村一品認証を取得しました。そのうち5種類は4つ星、67種類は3つ星、そして特産品です。人々の収入は着実に増加しています」とスアン氏は語った。

その証拠として、省内でコーヒーと紅茶の産地として注目を集めている地域の一つがムオンアン地区です。ムオンアンコーヒーは、栽培面積、規模、品質、そして地元当局や企業からの注目度において目覚ましい成果を上げており、ベトナムコーヒー市場における地位をますます確立させています。

ムオンアン郡農業環境局副局長のグエン・フン・トン氏は、コントゥオン紙に対し、同郡のコーヒーと紅茶の生産状況について語り、ムオンアン郡が設立された2007年以来、同郡はコーヒーを同郡の主要な産業作物と位置付けていると述べた。開発努力の結果、現在、同郡のコーヒー栽培面積は総面積3,015ヘクタールに達し、収穫面積は2,193ヘクタール、基礎建設面積は822ヘクタールとなっている。平均収量は1ヘクタールあたり10～15トンの生果で、良好な集約型コアリングでは1ヘクタールあたり15トンを超える生果が収穫できる。

コーヒー製品は多くの施設で加工され、最終製品へと加工され、価値と品質を高めてきました。具体的には、ハチュン挽きコーヒー（フィルターコーヒー）、ミンズイ挽きコーヒー、チエム挽きコーヒー、アデューインスタントコーヒー、ハイアンアラビカフィルターコーヒーなど、数多くのコーヒー製品が生産されています。

「ムオンアンコーヒーは徐々にその地位を確立し、消費者から高い評価を得ています。コーヒーを主要作物と位置づけ、ムオンアンコーヒーブランドの開発に注力し、国内外の市場への製品展開を進めています。生産量を増やすため、地元ではコーヒー栽培面積の拡大や、生産性と品質の向上を目指した科学技術の導入を奨励しています」とトン氏は述べた。

ディエンビエン省の代表的な一貫生産品の多くは、消費者に知られ、愛されている。写真：ド・ンガ

また、トゥアチュア地区では、近年、地区の人々が投資して栽培地域を拡大し、トゥアチュア古代シャントゥエット緑茶、トゥアチュア古代シャントゥエット白茶、シャントゥエット緑茶など、地区の特産品となる茶葉を多く生産しています。特に、一村一品生産（OCOP）基準を満たしていると認定された後（2019年末）、トゥアチュアシャントゥエット茶製品（Diệp thanh tra）は消費市場を拡大し、人々の飢餓をなくし、貧困を軽減するだけでなく、8,000本を超える古代の茶林を巡る探検や体験型観光を発展させるための条件を地元観光に整えました。

ディエンビエンドン県ティアディン高原村では、茶樹とともにカボチャが経済発展の重要な作物となっています。ティアディンカボチャは、芯がしっかりしていて果肉が硬く、香りが非常に良いカボチャで、保存性が高く、長距離輸送に適しており、地方への流通に適した製品の輸送と保存に有利な要素となっています。

小規模生産

シュアン氏によると、良好な成果が得られている一方で、省内は栽培過程において多くの困難に直面しているという。面積の約50%は標高1,000メートルを超え、70%は傾斜度25度以上と、近代的な農法の適用が困難となっている。一村一品生産（OCOP）製品の生産規模、消費量、ブランド構築のプロセスは、依然として多くの課題に直面している。

「小規模かつ分散的な生産のため、生産量と受注への対応力は依然として限られています。例えば、コーヒーの収穫時期は9月下旬から12月です。赤ピーナッツや青カボチャといった商品も季節限定です。さらに、加工能力もまだ基準に達しておらず、ほとんどの商品は生の状態で販売されており、精製加工も限られています。多くの商品は、消極的な販売促進とデジタル変革への対応不足により、まだ安定した市場を見つけられていません」とシュアン氏は述べた。

ディエンビエン農産物加工協同組合のグエン・ヴァン・フン理事長は、懸念を隠せない様子でこう語った。「センクー米の生産ラインには多額の投資をしてきました。しかし、消費市場を見つけるのに苦労しています。もっと大きな市場に製品を投入したいのですが、スーパーマーケットや大型店とのつながりがないのです。」

ディエンビエン省農業環境局副局長、チュー・ティ・タン・スアン氏。写真：ド・ンガ

グエン・ヴァン・フン氏はまた、生産コストが上昇する一方で収益が減少しているため、協同組合は財政的な圧力に晒されていると述べた。さらに、ディエンビエンの農村部では、特に輸送と倉庫システムにおいてインフラ整備が依然として不十分である。原材料や製品の輸送には多くの障害があり、生産コストの上昇と競争力の低下を招いている。さらに、現地労働者の技術レベルと技能には限界があり、生産拡大に伴う製品の品質と均一性にも影響を与えている。

ディエンビエン省農業環境局副局長は、上記の困難を克服するために、 「局は多くの解決策を実施してきました。まず、開発は原料地域に密接に従い、企業、協同組合、そして人々の連携を強化する必要があると判断しました。現在、ディエンビエンとホアントンジャオの1万ヘクタールの高品質米生産地、ムオンアンの4,500ヘクタールのコーヒー農園、そしてディエンビエンドンのさらなる開発に重点を置いています」と述べています。

地元産品は現在、生産規模の拡大、消費の拡大、そして製品ブランドの構築において困難に直面している。写真：ド・ンガ

「それに加え、私たちは科学技術への投資を継続し、原料産地を管理し、ハイテク技術を適用し、加工を強化して製品価値を高めています。ディエンビエンでは、農業における最大の課題の一つは加工です。現在、農産物の品質は依然として前処理工程に大きく依存しており、付加価値は高くありません。この欠点を克服するため、製品デザインや包装の改善、情報チャネルでのプロモーション、見本市や貿易促進への参加など、人々への支援を強化しています」とスアン氏は述べた。

さらに、シュアン氏は次のように強調しました。 「ディエンビエン省の代表的な製品である一貫生産（OCOP）の潜在力は非常に大きいと考えていますが、規模を拡大するには、インフラから技術に至るまで、一貫した投資が必要です。省は支援策を講じてきましたが、依然として資源は限られており、対象者のすべてのニーズを満たせていません。今後、省は連携型生産モデルの構築を優先し、この問題を解決していきます。」

ディエンビエンの農産物は、投資資源の不足と生産規模の拡大に加え、「国内市場」におけるブランド認知度の低さも苦境に立たされています。多くの製品には、消費者を惹きつける魅力的なブランドストーリーが欠けています。一部の製品の包装やラベルは専門性に欠け、国際市場基準を満たしていません。センクー米やシャントゥエット茶といった主要産品の知的財産権や地理的表示の登録も進んでおらず、模倣されたり、競争優位性を失ったりするリスクがあります。そのため、農産物、特産品、ディエンビエン一帯一路の生産拡大には、同時投資に加え、製品のポジショニングと強力なブランド構築が、ディエンビエンの農産物が独自の道を歩むための決定的な要因となります。

レッスン2：ブランドポジショニング

出典: https://congthuong.vn/go-dau-ra-cho-nong-san-dien-bien-bai-1-kho-chong-kho-379153.html