2025年3月17日、国内の胡椒価格は高値で「固定」

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本日の国内胡椒価格は高値で安定しました。

本日の胡椒価格は、2025年3月17日午前4時30分に以下のように更新されました。国内胡椒価格は昨日の取引と比較して安定しており、変動はありません。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり158,400ドンです。

具体的には、 ザライ省における今日の胡椒価格は、前回の取引と比べてほとんど変動がなく、安定しています。現在、この地域の胡椒の買付価格は1kgあたり158,000ドンです。

同様に、 バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格も昨日と比べて安定しています。現在、胡椒業者は1kgあたり15万8000ドンで胡椒を購入しています。

ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は、前回の下落後も高値を維持している。現在、両省の胡椒は、業者によって1kgあたり15万9,000ドンで購入されている。

2025年3月17日朝に更新された国内の胡椒価格

2月17日午前、国産胡椒価格は1kgあたり158,000～159,000ドンの間で推移し、安定していました。つまり、先週の国産胡椒価格は前週の終値と比較して1kgあたり1,000～3,000ドン下落しました。

ベトナム胡椒香辛料協会は、世界の消費需要は特に米国と欧州で安定していると述べた。在庫が少なく生産量が減少しているため、胡椒価格は今後も高値を維持すると予測されている。

専門家によると、先週の終値と比較すると1kgあたり1,000～3,000ドンの下落があるものの、現在の胡椒価格では農家は高収入を得られるだけでなく、胡椒畑への投資や管理の強化を図る意欲も高まり、経済効率の向上と生活の安定にも貢献しているという。

ダクノン省の農家が胡椒を収穫

現在、主要地域では胡椒の収穫期を迎えていますが、胡椒価格の高騰により農家は在庫を積み増し、収穫期の販売圧力が緩和され、原材料の不足が生じています。そのため、加工業者は締結済みの輸出契約を履行するために在庫を使わざるを得なくなり、特に農家の胡椒価格が輸出業者の原材料価格を上回る場合、事業運営に大きな圧力がかかります。

さらに、農業専門家は、価格高騰を理由に農家が唐辛子の栽培面積を自発的に拡大し、例年のような供給過剰に陥らないよう勧告しています。持続可能な唐辛子栽培は重要な解決策であり、有機栽培モデルを適用し、農薬の使用を減らすことで、製品の品質向上と市場の安定化につながります。

ダクノン省で栽培された胡椒畑

世界のコショウ価格は今日も安定している。

2025年3月17日午前4時30分時点の国際コショウ協会（IPC）による世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。市場は引き続き安定しており、前回の取引セッションと比較して横ばいとなっています。

具体的には、IPC はインドネシア ランプン産黒コショウの価格を 1 トンあたり 7,265 米ドルと記載しており、ムントク産白コショウは現在 1 トンあたり 10,252 米ドルで購入されています。

マレーシア産胡椒市場は直近の取引セッションと比較して安定を維持しています。現在、マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,800米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり12,300米ドルです。

ブラジルのコショウ価格はほとんど変動しておらず、現在かなり高い水準で固定されており、現在の購入価格は 1 トンあたり 6,900 米ドルに達しています。

ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、わずかに減少傾向にあります。具体的には、ベトナムの黒胡椒の輸出価格は現在、500g/lで7,000米ドル/トン、550g/lで7,200米ドル/トン、白胡椒は10,000米ドル/トンとなっています。

2025年3月17日の朝に世界のコショウ価格を更新します

関税総局のデータによると、ベトナムは米国への胡椒の主要供給国であり、輸出量は75,602トンで全体の77.2%を占め、前年比41.8%増加した。続いてインドが7,750トンで市場シェア7.9%、インドネシアが7,708トンで市場シェア7.9%、ブラジルが3,704トンで市場シェア3.8%となっている。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1732025-trong-nuoc-neo-muc-cao-378542.html