本日2025年3月1日の胡椒価格、国内価格は若干下落

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今日の国産胡椒価格

本日の胡椒価格は、2025年3月1日午前4時30分に以下のように更新されました。国内胡椒価格は前回の取引時間と比較してわずかに下落し、全地域で1,000ドン/kgの下落となりました。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は156,800ドン/kgです。

具体的には、今日のザライ省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して1,000 VND/kg下落し、現在この地域の胡椒購入価格は156,000 VND/kgとなっています。

同様に、バリア・ブンタウ省とビンフオック省でも胡椒の価格が1kgあたり1,000ドン下落しました。現在、業者はこれらの2つの地域で胡椒を1kgあたり156,000ドンで仕入れています。

ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は下落し、それに応じた値下がりは1,000 VND/kgで、現在この2つの地域の胡椒購入価格は158,000 VND/kgとなっている。

Giá tiêu hôm nay 1/3/2025, trong nước giảm nhẹ

国産胡椒価格更新（2025年3月1日）

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、現在の胡椒輸出価格は昨年の同時期に比べて68％上昇しており、2025年のベトナムの胡椒輸出は目覚ましい成果を達成し、記録的な15億ドルを超える可能性があると予測されている。

現在、主要な胡椒栽培地域では収穫が始まっていますが、天候の影響により、進捗は例年よりも遅れています。2025年の胡椒の収穫は長引くと予想されており、収穫のピークは2025年3月下旬から4月上旬です。一方、米国、EU、中国では、前年収穫分の供給がほぼ枯渇し、新収穫の到着が予想よりも遅れているため、消費需要は依然として非常に低迷しています。

2025年の予測では、ベトナムが2025年に胡椒の主収穫期に入るとすぐに、中国は胡椒の購入量を増やすと見込まれています。一方、米国は2024年以降の在庫が残っているため、購入ペースが鈍化する可能性もあります。さらに、ベトナムの胡椒は他の生産国からの競争圧力にも直面するでしょう。

ダクノン省の農家が胡椒を収穫

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、2024年の米国の胡椒需要はわずか5%の増加にとどまると予測しています。しかし、価格高騰への懸念から、輸入業者は保管用の購入量を増やしており、実際の購入量は30～40%増加しています。その結果、農家や胡椒貯蔵業者はシーズンの初めから高値で販売し、大きな利益を得る機会を得ています。

一方、多くの輸出業者は、アメリカの顧客との長期契約による早期販売のせいで苦境に陥りました。納品時期になると胡椒の価格が急騰し、大きな損失を被りました。

これは市場評価において重要な教訓です。特に米国市場は長期購入契約を結ぶ傾向があるのに対し、ベトナム企業はまず商品を販売し、その後に納品される商品を購入する傾向があるため、これは重要な教訓となります。これは、サプライチェーンの統合とより正確な価格予測の必要性を示しています。

ダクノン省では、果実がいっぱいの青々としたピーマン畑が栽培されています。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）は、2025年3月1日午前4時30分時点の世界胡椒価格の最新情報を発表しました。胡椒市場は活況を呈しており、各国間で価格の変動が激しい状況です。特にマレーシアでは、胡椒価格が急騰し、1トンあたり200米ドル上昇しました。一方、インドネシアでは2営業日連続で下落し、1トンあたり63～88米ドルとなりました。その他の国では、市場は安定しており、高値圏で推移しています。

具体的には、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トンあたり7,235米ドル（同63米ドル値下がり）と発表し、ムントク産白コショウは現在1トンあたり9,959米ドル（同88米ドル値下がり）で購入されている。

マレーシアの胡椒市場は、これまでの横ばい相場の後に突然反転し、急激に上昇しました。現在、マレーシアASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,700米ドル（200米ドル/トン上昇）で購入されており、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり12,200米ドル（200米ドル/トン上昇）です。

ブラジルの胡椒価格も、前日の小幅上昇後、安定傾向にあり、現在の買付価格は1トン当たり6,850米ドルとなっている。

ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、わずかに減少しています。具体的には、ベトナムの黒胡椒の輸出価格は現在、500g/lで6,900米ドル/トン、550g/lで7,100米ドル/トン、白胡椒は9,900米ドル/トンとなっています。