ハイズオン省の実業家、30億頭の牛を飼育し150億ドルの収益

3B 牛飼育アマチュア

ゴクエン村ブーサ村のランセンダは、古いから米作りに使われてきましたが、現在は小規模で不安定な畜産業に転換しています。 2021年、誰かがここに牛の牧場を作って知ることができ、人々は皆驚き、話題にしました。

ゴクエン村その後協会のホアン・キム・アン会長は、私たちを田んぼに沿って農場まで案内しながら、ここがこの地区で最大かつ最も近代的な牛農場だったら誇らしげに語った。

アン氏が言うように、私たちは「何度も」会う約束をしたもの、ドアン氏に連絡ちに、オーナーへの関心が高まる、循環型農業モデルについてもっと詳しく知るために、ぜひお会いしたいと思いました。 幸運にも、土砂降りの雨の日にドアン氏にお会いすることができましたこの実業家のイメージは、私たちの最初の印象は全くありませんでした。 40歳とは思えないほど若々しく、上品で学識のあるドアン氏。 畜産業界への参入に当初人々が懐疑的だったのも納得です。

ルイエン・フイ・ドアン氏は、タンミエン地区（ ハイズオン省）ある最大かつ最新式の3B牛農場に投資しました。

ドアン氏が農業に思い切って投資しようと感染を決めたきっかけは、新型コロナウイルス感染症の流行が始まった時だった。 020年に資本金を出し合って畑を購入した。 土地が手に入ると、ドアン氏は30億ドンを投じて4,500^{平方メートル}の面積に畜舎を建設した。

様々な畜産モデルを研究・学習した後、ドアン氏は3B牛の飼育を連絡するドアン氏によると、牛は循環型生産チェーンにおけるメリットを最大限に引き出せる家庭です。 ドアン氏の農場は規模こそ大きくありませんが、科学的に整備・運営されています。

牛の緑の飼料源を確保するため、彼は4ヘクタールの土地を借りてエレファントグラスを栽培した。 さらに、稲作のたびに人々が忘れ藁や刈り株も再利用した。 ニンジン、コーンフラワー、米ぬか、ビール粕な「私は、各サプライチェーンが主体的に活動できる、循環型の農業モデルを構築したい。そうして初めて、生産はもはや依存から解放される」とドアンは力説した。

ドアン氏は農業経験こそないもの、長年市場で培ってきた技術により、3B商業用牛の飼育技術を習得しました。同種の他の品種と比較して、3B牛は抵抗力が高く、歩留まりと肉質に優れています。め、最初のロットから100頭の3B牛を飼育し、高い経済効果を実現しました。ドアン氏は、牛の飼育は好みではなく、市場や消費者の動向を学習し、評価し、今後の能力が暫定だと思っています。

地元の農産物から作られた牛の飼料。

ドアン氏は牛舎内を案内しながら、牛の飼育技術を熱心に説明していただきました。毎日、牛にはデンプン質を30 %の量の餌を2回だけ与え、残りは粗飼料と緑黄色野菜です。 2週間ごとにビタミン、ミネラル、微量元素のサプリメントを与えています。 専門機関の推奨に従ってワクチン接種も実施しています。 そのため、この農場ではこれまで一度も伝染病が発生しておりません。

循環型農業の追求

3B牛の飼育の可能性が注目されたドアン氏は、当初100頭だった飼育規模を1バッチあたり150頭に拡大し、現在では年間15～20トンの牛肉を市場に販売しています。 彼の農場は、生産された牛肉を消費するためにハノイの大規模な食肉処理場と提携しています。格は常に1kgあたり85,000～90,000ドンという高水準で時間がかかっています。年間売上高は150億ドンを超え、経費を差し引いた後、ドアン氏は年間30億～40億ドンの利益を上げています。現在、彼の農場は5人の地元労働者に、1人あたり900万ドンの安定雇用を行っています。

閉鎖型農業で環境への影響を抑えているため、ドアン氏は畜産副産物を最大限に活用しています。 彼は400バイオティクス処理した牛糞を餌として利用しています。 ミミズは家畜の糞尿や排泄物の処理にも重要な役割を果たしています。 ミミズは飼育が容易で、高度な技術を必要としません。は自力で繁殖・成長するので、次の作物のための品種購入費がかからないという注意もあります。一方、ミミズは収穫までに1ヶ月間飼育であればよく、需要が高いため現在の消費市場は非常に好調です。

安定した生産量とシンプルな農法を武器に、ドアン氏は50・0^{平方メートル}の温室を2棟建設し、ミミズ養殖モデルを拡大しています。乾燥ミミズ、ミミズパウダー、ミミズペレットとイッたミミズ製品を農業生産に供給していく予定です。

農業に深く関わって、このリスクの高い産業の欠点と欠陥がますます言ってしまった。 当初の闘いは順調で成功していたもの、現在の牛肉市場は混乱と歪みを極めており、ドアン氏は評判を考えていた。彼は、公平な競争環境を整備し、農家の権利を守るための仕組みが必要だと主張した。あらゆるレベル、あらゆるセクターが支援策を検討し、農家の大胆な投資を​​覚悟、生産を拡大し、消費につながる必要がある。

現在、ドアン氏の農場は安定した経営を維持し、定期的な収益を継続しています。 しかし、彼は現状に満足しており、循環型農業のモデル構築に向けて、今も学びに没頭しています。

独り田舎に生まれ、農業を離れながらも、ドアン氏は村人たちが農業で豊かになることを常に願っています。を真剣に守るために避けられない方向性だとドアン氏は確信しています。常に彼は閉鎖、循環型畜産モデルの構築という構想を大切にしています。

出典: https://danviet.vn/doanh-nhan-hai-duong-tay-ngang-nuoi-bo-3b-ma-dat-doanh-thu-15-ty-20240512162316162.htm