まるで洋風の車のようにかっこよく、ネットユーザーも見ているだけでよだれを垂らしている

GĐXH - それぞれの場所で、結婚披露宴には独自の特徴があり、西洋式の結婚披露宴は、料理の形式から味まで常にゲストを魅了します。

西洋のウェディングメニューの特徴

結婚披露宴は、多くのネットユーザーから常に注目を集める話題の一つです。地域によって結婚披露宴の特色が異なり、各家庭の好みも異なるため、多様で非常に個性的な結婚披露宴が生まれます。特に、西洋式の結婚披露宴は、どの地域にも見られない独自性から、多くの人々を魅了する話題となっています。西洋式の結婚式のメニューには、以下のような特徴があります。

西洋のウェディングメニューは甘いものが多いです。

cỗ cưới miền Tây — 盛大な結婚式の宴は、家族と新郎新婦のおもてなしの心を表しています。（写真：TL）

西洋のウェディングメニューに並ぶ料理の多くは、北部や中部地方の料理に比べて甘みが強く、辛みやスパイスの風味も控えめです。これは西洋人の優しさ、親しみやすさ、そしておもてなしの心を表しています。さらに、西洋のウェディングメニューに並ぶ料理の甘みには、新郎新婦が幸せで甘美で充実した人生を送るようにという願いが込められています。

水産物、シーフード、フルーツの風味が楽しめる西洋の結婚式の饗宴

西洋人は、旬の食材や地元の食材を使った料理を選ぶ習慣があります。西洋の結婚式でよく登場する料理には、土鍋煮のライギョ、塩エビ、ライギョの酸っぱいスープ、マンゴーサラダ、パンケーキ、エビせんべい、ライスケーキ、テトケーキ、甘いおにぎり、グレープフルーツの甘いスープ、ヤシの甘いスープなどがあります。

西洋の結婚式ではゲストをワインでおもてなしします。

西洋の結婚式の特徴は、他の多くの場所のようにビールではなく、ワインでゲストをもてなすことです。さらに、西洋では自宅で結婚式を挙げることが多いです。ゲストをもてなす料理は、外部から手配するのではなく、家族が自ら調理することがほとんどです。これは料理の質が低いという意味ではありません。むしろ、非常に美味しく、質の高い料理で、美しく盛り付けられ、見た目も美しいものです。これは、主催者の献身、心遣い、そしてゲストへの敬意を表しています。

西洋の結婚披露宴には何が含まれるのでしょうか?

前菜

Cỗ cươi miền Tây — 西洋式の結婚式の宴会では、料理が美しく盛り付けられ、ゲストに好印象を与えます。（写真：TL）

西洋式の結婚式において、カップルの盛大な宴に欠かせないのが前菜です。前菜は西洋料理の洗練さと豊かさを示すだけでなく、食事をする人の食欲を「温める」役割も果たします。

西洋の結婚式でよく登場する前菜には、スープやサラダのほか、パーティー主催者の好みや予算に応じていくつかの軽食が含まれます。

さらに、西洋風の結婚式の前菜は、イカの炒め物、海鮮春巻き、焼きハマグリ、エビのカクテルサラダなど、軽食にも柔軟に対応できます。これらの料理はどれも美味しく魅力的な味わいで、お客様の味覚を刺激します。特に、春巻き、エビフライ、イカフライなどの揚げ物は、まるで音楽を聴いているかのような感覚を味わわせてくれます。

メインコース

ご存知の通り、西洋の結婚式は独特の文化的特徴を持ち、地元の料理の豊かさと多様性を反映しています。西洋の結婚式のメインディッシュは、以下のグループに分けられます。

- 鶏肉料理: 鶏肉は人気があり、調理も簡単な肉で、もち米チキン、グリルチキン、レモンの葉で蒸したチキン、ローストチキンなど、多くのおいしい料理を作ることができます。

- 牛肉を使った料理：牛肉は栄養価が高く、独特の風味を持つ肉です。牛肉とアスパラガスの炒め物、ビーフシチューとパン、黒胡椒牛肉とパン、ビーフステーキなど、様々な料理に使えます。

- 豚肉を使った料理：豚肉は西洋の人々の日常食でよく食べられる肉です。結婚式のメニューでは、ローストポーク、塩と唐辛子で焼いた豚スペアリブ、豆と煮込んだ豚もも肉など、特別な料理に加工されます。

- シーフード料理: 西部は川や海が多い土地なので、シーフードは豊富で新鮮な食料源であり、ビール蒸しのエビ、イカ、焼きエビ、揚げたゾウミウシ、焼き魚など、多くの料理に使用できます。

- 火鍋料理：西洋の火鍋料理は非常に多様で、西洋特有の野菜を中心とした様々な食材の組み合わせが特徴です。火鍋料理には、海鮮火鍋、タイ風火鍋、ナマズ火鍋、カニ火鍋などがあります。

デザート

デザートは、西洋の結婚式のメニューに欠かせない要素です。主催者がおもてなしの心と洗練された雰囲気を示す手段であり、ゲストに特別な料理体験を提供する機会でもあります。西洋の結婚式では、デザートは果物や自然食品を使った素朴な手作りケーキであることが多いです。これらのケーキは美味しいだけでなく、風水的にも幸運と幸福をもたらすと言われています。

西洋の結婚式のメニューで人気のデザートには、ケーキ、スポンジケーキ、ゼリー、豚皮ケーキ、アイスクリーム、新鮮なフルーツ、甘いスープなどがあります。

食事がほぼ終わると、ゲストはデザートを楽しみます。多くの家庭では、最初からすべての料理をテーブルに並べますが、ゲストがメインコースを食べ終える頃に少しずつデザートを出す家庭もあります。デザートの盛り付け方は、主催者のスタイルや好みを反映し、パーティーに居心地の良い楽しい雰囲気を作り出すのにも役立ちます。