農業生産は気候変動の影響を最も強く受ける分野です。そのため、バランスの取れた農業の発展、食料安全保障の確保、そして環境保護のため、近年、クアンチ省の農業部門、地方自治体、そして農家は、科学技術、特に気候変動に適応したスマート農業モデルを積極的に生産に活用してきました。これにより、高品質で高付加価値の製品が生み出されています。同省の農産物の中には、国内市場および輸出市場で確固たる地位を築く商品となっているものもあります。
Dfarm農場のすべての製品は温室で栽培されており、天候の影響を最小限に抑えています - 写真：LA
省農業普及センターは、2022年から2024年にかけて、原料地域向けの高品質苗木生産のための改良苗圃建設プロジェクトを実施し、カムロ県カムギア村ケオソン持続可能林業協同組合、ビンリン県ビンハー村ロンタン苗圃、ジオリン県リンチュオン村の苗圃に、それぞれ1,000㎡規模の林業苗木用の改良苗圃モデル3棟を建設しました。このうち、組織培養苗圃の面積は230㎡ 、樹木育成園および付帯施設の面積は約770㎡です。
このモデルに参加している協同組合や苗圃は、苗床フレーム、自動光調節遮光システム、ミストおよびスプリンクラー灌漑、苗床、水中タンク、改良型ポンプ場、給水および電力供給システム、および組織培養されたハイブリッドアカシアの苗木10万本と必須物資による支援を受けています。
ロンタン苗圃のオーナー、ヴォー・ロンタン氏は、苗圃技術の向上により、頭上の遮光システムが自動および半自動で制御されるようになったと述べた。キャノピーシステムは雨、風、湿気、霧から苗木を保護し、自動散水システムによって苗木の成長に最適な環境が整えられている。これは、林業苗木が最適な環境で成長し、森林生産者に販売される前に高品質を実現するための条件である。
モニタリングの結果、ハイブリッドアカシアの苗木の組織培養成功率はほぼ100%です。平均して、約3ヶ月の培養期間ごとに約10万本の苗木が生産され、約50ヘクタールの森林植林のニーズを満たします。「ローリング」形式で生産すれば、苗床では年間約80万本から100万本の苗木を生産できます。特に、挿し木と比較して、組織培養苗木は約20%速く成長し、主根系は嵐に対する耐性が高く、大規模な木材植林モデルに適しています。
林業用苗木のための改良型苗床モデルが、ヴィンリン県ヴィンハー村のロンタン苗床に建設された - 写真：LA
ヴィンリン県ヴィンラム村では、気候変動や環境汚染の影響で伝統的なエビ養殖がしばしば失敗する一方で、ハイテク技術を導入したエビ養殖農家は依然として成功を収めています。その好例が、クアンサ村のカオ・ティ・トゥイさんです。トゥイさんは2段階集約型ホワイトレッグエビ養殖モデルを採用しています。1ヘクタールの土地のうち、トゥイさんは育成池と養殖池にわずか0.3ヘクタールしか使用しないよう指示されました。
残りの面積は、貯水・浄化用の池として利用されています。約4ヶ月間の養殖を経て、12トン以上の商業用エビが収穫されました。これは1ヘクタールあたり30トンの収穫量に相当し、7億ドン以上の利益を生み出しました。トゥイ氏によると、このプロセスでは、まず第一段階として、エビを500匹/平方メートルの密度で育成池に放流します。1.5ヶ月後、エビは150～170匹/kgに成長し、その後、150～160匹/平方メートルの密度で飼育池に移されます。 3 か月の養殖後、エビは 1 kg あたり 35 ～ 40 匹の大きさに成長します。その後、密度を下げるために間引きを行い、さらに約 1 か月養殖して 1 kg あたり 25 ～ 26 匹の大きさに成長したら、すべてを収穫します。
トゥイ氏によると、2段階養殖法によるシロエビ養殖の利点は、第1段階、つまりエビを初めて放流する段階では、環境要因や病気に非常に敏感な状態にあることです。エビは小さな屋根付きの養殖池で飼育されるため、環境要因が安定し、エビは順調に成長し、生存率も高くなります。養殖池の面積が小さいため、環境処理用の薬剤、生物製剤、ミネラル、揚水にかかるコストは、従来の養殖方法に比べて大幅に低くなります。
フェーズ2に移行する際には、養殖するエビの正確な重量を計測することで適切な飼料量を決定し、過剰な飼料供給を避け、環境に排出される廃棄物の量を削減します。「特に、池の面積が広いため、育苗池と養殖池に供給される水源は慎重に処理され、病原菌のリスクを最小限に抑えています。水循環方式で養殖することで、収穫されるエビのサイズは大きくなり、従来の養殖方法よりも収穫量が大幅に増加します」とトゥイ氏は付け加えました。
クアンサ協同組合の集中型エビ養殖場は総面積23ヘクタールを超え、そのうち約10ヘクタールで2～3段階のハイテク養殖が行われています。エビ養殖農家の評価によると、800～1,000㎡の屋根付き浮体式池への平均投資額は、使用する資材によって異なりますが、3億～4億ドンです。これは適切な選択であり、天候や水環境の不利な要因を克服し、特に季節の変わり目で気温が上昇する夏季において、水温調節に役立ちます。
さらに、ハイテク集約型エビ養殖には大規模な池システムもあり、エビ養殖面積の約70％を占めているため、水供給が適切に処理され、安全性が確保され、病気の抑制にも役立ちます。
クアンサ協同組合のエビ養殖チームの責任者、ホアン・ドゥック・フアン氏は、昨年のエビ養殖シーズンでは、伝統的な農家が天候や病気の影響で多くの困難に直面した一方で、ハイテクエビ養殖農家は利益を上げていたと述べた。2024年の村全体の収穫量の大部分、約65トンは、このハイテクエビ養殖地域から得られたものだ。
農業農村開発省のグエン・ホン・フオン副局長によると、最近は異常気象が増えており、気候変動がますます深刻化していることの兆候だという。
クアンチ省では、暴風雨や洪水に加え、気温が40度を超える猛暑にも見舞われ、農作物や家畜の生産性と品質に深刻な影響を与え、人々に甚大な被害をもたらし、ひいては経済成長にも大きな影響を与えています。こうしたリスクと課題に直面し、農業部門は地方自治体と緊密に連携し、作業管理における科学技術の活用と、地域における生産モデルの導入を推進しています。
これにより、不利な状況を競争優位性と発展優位性へと転換します。生産組織手法の革新を強化し、人工知能（AI）、モノのインターネット（IoT）、ビッグデータ、ドローン、クラウドコンピューティング、センサー技術、自動化、バイオテクノロジーといったデジタル技術の活用を推進することで、農業生産から農業経済への力強い転換を図ります。これにより、高品質で高付加価値の製品が創出されます。省内の一部の農産物は、有機米、コーヒー、胡椒、薬草など、国内市場および輸出市場に確固たる地位を築き、産業の近代化と持続可能性に向けた再構築に大きく貢献しています。
現在、省内には50棟以上の温室とネットハウスがあり、約5ヘクタールの面積で安全で高品質な野菜や果物を生産しています。11,000ヘクタール以上の農作物において、節水灌漑、ドローン、センサーシステム、スマート害虫監視など、生産組織においてハイテク技術が活用・応用されています。
ヴィンリン県キムタック村のDFAM農場などのいくつかのハイテク応用モデルでは、温室での野菜や果物の生産にイスラエルの技術を適用しています。ハイラン県ハイソン村ケムオン村の有機オレンジおよびグレープフルーツ農場では、節水灌漑技術を適用し、植物に生物製品を使用して肥料を与えています。ゼロフットプリントの畑モデルでは、ヴィンリン県とハイラン県で、土地の準備、播種、世話、稲刈りのすべての段階で機械を適用しています。
畜産分野では、135の畜産農場がハイテクを導入し、閉鎖された納屋で家畜を飼育し、餌や水、消毒を自動化し、インターネットやスマートフォンに接続された畜産農場監視システム（カメラ）を導入している。
そのおかげで、家畜や家禽の総数は量と質の両方が向上しただけでなく、環境衛生と食品の安全性の確保に関連した農業方法も徐々に集中化と産業化へと移行しました。
水産養殖部門では、107ヘクタールを超えるハイテクエビ養殖が行われています。エビ養殖施設では、自動給餌機、酸素送風機、酸素警告機、電力警告機、池のエリアを監視するカメラシステムなど、時間と労力を節約するための最新の機械設備の使用が増えています。
多くの漁船には、海上の魚群を探知するための横方向探知機が搭載されており、時間コストを削減し、漁業効率を向上させています。農業分野の発展方向は、農業部門の構造改革を継続し、ハイテク農業の発展を優先し、気候変動に適応することです。主な目標は、農業部門で活動する組織や個人の生産と経営効率を向上させ、収入を増やし、自らを豊かにし、生態、気候、市場の状況に適応することです。
傾く
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出典: https://baoquangtri.vn/canh-tac-nong-nghiep-thong-minh-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-189442.htm
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