国立水文気象予報センターの予測によると、2024年の夏の省内平均気温は前年同期比で1～2℃上昇し、5～7回の熱波が発生し、その期間も長くなる可能性があります。複雑な気象状況に直面し、 農業分野全体、特に養殖分野は多くの困難に直面しており、養殖種の生育と発達に影響を及ぼす可能性があります。そのため、農業分野と農家は養殖動物の飼育と保護に特別な注意を払っています。
クア・ダット水産養殖サービス協同組合（トゥオン・スアン）は、暑い季節に養殖魚を保護するための解決策を実施しています。
5月初旬から天候は不安定で、猛暑と雷雨が重なり、養殖水生生物の成長と発育に影響を及ぼしています。ホアンチャウコミューン（ホアンホア）のチャウチュウ村に住むレ・ヴァン・フォン氏の家族は、暑い時期に養殖場を保護するため、生産効率を高めるための様々な対策を講じてきました。20基のシロエビ養殖池は、環境への影響を最小限に抑えるため、ネットハウスで覆われています。乾季には、耐熱ネットシステムを設置して池の水温を下げています。さらに、フォン氏は水質管理、生物由来製品の利用増加、そして良質な餌にも細心の注意を払っています。
フォン氏は次のように述べました。「彼の家族は2ヘクタールの敷地でハイテク技術を駆使したシロエビ養殖を行っており、年間を通して広範囲に渡って生産しているため、いつでも市場に供給できる製品があります。しかし、暑い季節には、エビの世話と病気の予防が非常に重要です。特に、エビが順応しやすいように池を覆う必要があり、エビが発育するのに適した温度を確保する必要があります。池は常に清潔に保たれ、養殖物の生育に必要な十分な水、微生物、ミネラルが供給されています。さらに、外部からの病原菌の侵入を防ぐため、家族は養殖場に石灰粉を散布し、水産養殖業で使用される消毒剤を使用して病気の発生を抑制しています。」
養殖エリアに適切な保護対策を講じたおかげで、フオン氏の家族の白脚エビは順調に成長し、春夏の収穫シーズンを迎える準備を整えており、推定生産量は約40トン、収益は45億ドン以上になる見込みだ。
トゥオンスアン郡は近年、水産養殖、特に水力発電用貯水池での籠と筏による養殖を大きく発展させており、水力発電用貯水池には約140基の籠と筏があり、池や湖では8.7ヘクタールの養殖が行われています。しかし現在、異常気象が続いているため、同郡では暑い季節に水生種を保護するために多くの解決策を実施しています。トゥオンスアン郡農業農村開発局のチン・ヴァン・チュオン副局長は次のように述べています。「暑い季節は、水生種が熱ショックや抵抗力の低下の影響を受けやすい時期です。郡は郡農業サービスセンターに指示し、地域や農家に、収穫サイズに達した魚を収穫して籠内の密度を下げるよう指導しました。暑い日や日中の暑い時間帯には、魚の漁獲、輸送、放流を制限し、適切な密度を維持し、十分な量と良質の飼料を使用して水質汚染を抑えます。」環境衛生を整備し、廃棄物や廃水が養殖場に直接排出されるのを防ぎ、環境汚染を軽減する。同時に、養殖対象物が環境や天候によって不利な状況にある場合、生簀や筏を安全な場所へ移動するなどの対策を養殖業者に指導する。また、猛暑期における養殖水産物の維持管理のため、ビタミンC、ミネラル、生物由来物などを配合した栄養価の高い餌を選択する。
農業農村開発部の統計によると、省内の水産養殖面積は現在19,200ヘクタールで、そのうち淡水養殖面積は14,000ヘクタール、汽水養殖面積は4,200ヘクタール、海水養殖面積は約1,000ヘクタールです。現在、養殖業者は年間の主要な農業シーズンである春夏作期を迎えています。2024年6月現在、省は淡水養殖面積14,000ヘクタールに、各種種苗4,000万個を基本的に備蓄しています。さらに、養殖業者は養殖面積を確保し、春夏作期の計画を策定するため、クロタイガーエビとシロエビの種苗を約9億2,600万個備蓄・養殖しました。
タインホア省水産局は、高温期における水生生物の保護のため、養殖業者に対し、マスコミを通じて気象状況を定期的に監視し、環境管理や養殖生物の疾病予防・抑制のための対策を積極的に講じるよう推奨しています。管理を強化し、養殖区域と施設を綿密に監視してください。水源の水質が確保できない場所では養殖を行ってはなりません。適切な密度で種苗を放流し、適切な管理を行うことで、熱や異常気象による被害を最小限に抑えることができます。
暑さを抑えるため、養殖業者は池の表面の2/3を黒い網で覆ってピラミッド型の屋根にしたり、エビ用の固定された平らな屋根を設置したり、池の表面にホテイアオイを放して池や湖の魚に隠れ場所を提供するといった方法を採用しています。また、通気性を高めたり、送水扇風機を設置したり、プロバイオティクス、消化酵素、ビタミンC、ミネラルなどを餌に混ぜて池に直接散布したりすることで抵抗力を高め、水環境を改善し、水生生物の病気を予防・抑制しています。
さらに、大雨の際には、表層水を排出し、エアレーションを強化することで、底層での酸素欠乏による有毒ガスの発生を防ぎ、成層化を防ぐ必要があります。暑い日には、養殖水産物の耐性を高めるために、餌の量を30～40%減らし、ビタミンやミネラルなどの添加に注意してください。
文と写真：レ・ホア
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