トマトやスイカをたくさん食べると記憶障害のリスクが軽減される

フラボノイドは、イチゴ、桑の実、ラズベリー、トマト、スイカなどのベリー類に豊富に含まれています。 - 写真: norvanreports.com/SONY DSC

クイーンズ大学ベルファスト校（英国）が主導したこの研究は、英国人の50万人の医療記録や生活習慣を保管するデータベース「UKバイオバンク」に登録されている40～70歳の12万人以上の食事データを分析した。

研究によると、フラボノイドを豊富に含む食品や飲料、特にベリー類、紅茶、赤ワインを1日に6回多く摂取すると、認知症のリスクが28%低下することが示されています。この知見は、遺伝的リスクが高い人やうつ病の人にとって特に重要です。

研究者らによると、主に植物性食品に含まれるフラボノイドには、抗酸化作用、抗炎症作用、抗がん作用など、幅広い健康効果があるという。また、心血管疾患などの慢性疾患のリスク低減や認知機能の向上にも関連することが示唆されている。

一般的なベリー類としては、イチゴ、桑の実、ラズベリー、ブルーベリー、カラント、ブドウ、スイカ、バナナ、ピーマン、トマト、マスクメロン、キュウリ、カボチャなどがあります。

9月18日付ガーディアン紙によると、2050年までに世界中で認知症を患う人の数は3倍近くの1億5300万人に達し、世界の医療・社会福祉制度に大きな負担をかけると予測されている。

年齢と遺伝は依然として最大のリスク要因だが、専門家によると、症例のほぼ半数は予防または遅延可能であり、食生活が疾患リスクに影響を与える可能性があるという証拠も増えている。

「現在、この病気に有効な治療法はないので、健康と生活の質を改善し、経済的・社会的コストを削減するための予防介入は、今後も公衆衛生上の優先事項であるべきだ」と研究論文の著者であるエイミー・ジェニングス氏は述べた。

この研究はJAMA Network Open誌に掲載されました。

出典: https://tuoitre.vn/an-nhieu-ca-chua-dua-hau-giup-giam-nguy-co-suy-giam-tri-nho-20240918151031968.htm