シンガポールで体験する価値のある「超話題の」カフェ4選

以下は、おいしい独特の味と親しみやすく快適なデザインで世界中の食事をする人を魅了するシンガポールの 4 つの流行のコーヒー ショップです。

Moonchild - ジャラン・ベサール間の理想的な中継地

ジャラン・ベサールの絶好のロケーションに位置するムーンチャイルドは、屋内と屋外の2つのエリアからなる広々とした空間で際立っています。60年代のトレンドにインスパイアされたデザインスタイルで、洗練された木製のインテリアが特徴のこのコーヒーショップは、店内中央に置かれたボトルツリーが目を引きます。

ムーンチャイルドの美味しい朝食

ムーンチャイルドは、多彩なメニューでお客様を惹きつけています。午前9時からは、ブランチメニュー「ザ・モーニング・シチュエーション」を提供しています。バナナブレッドとクリームコーヒー（エスプレッソマスカルポーネ）の「ベストセラーコンボ」が目玉です。エスプレッソのほろ苦さと濃厚なマスカルポーネクリーム、そして香ばしいパンの組み合わせは、一日の始まりにぴったりです。

ランチタイムには、ポテト、スモークサーモン、ポーチドエッグが入った「スモークサーモンとポーチドエッグのポテトスタック」などの特製料理もお楽しみいただけます。しかし、一番人気は、生姜と玉ねぎの風味が効いたソースと花椒の風味、そして手打ち麺の絶妙な組み合わせが特徴の「豚担々ネギ麺」です。

• 住所: 351 Jalan Besar Road
• 営業時間：火曜日～土曜日：午前9時～午後10時、日曜日：午前9時～午後7時。

バオ・エル・カフェ - 手頃な価格で伝統的なシンガポールの味を

ベトナム人とシンガポール人のカップルによって設立されたBao Er Caféは、手頃な価格で質の高い地元料理を提供していることですぐに有名になり、ソーシャルメディアで話題になりました。

地元で人気の福建麺は、独特のうま味が特徴です。ロブスターや豚バラ肉などのトッピングを追加して、より美味しく召し上がっていただけます。

しかし、この店の主役はカヤトースト。パンを半分に切り、二度焼きすることで、完璧なサクサク食感を実現しています。薄くサクサクのスライスに、新鮮なココナッツミルクから作られた濃厚なジャムを塗り、朝のスタートにぴったりの一品です。

手作りカヤトースト - バオエルカフェ限定のスペシャルメニュー

バオ・アー・カフェは、バレスティア・プラザ・ショッピングモールの2階にあります。店内は控えめでシンプルですが、料理の質の高さから、観光客にも地元の人にも見逃せないグルメスポットとなっています。

• 住所: 400 Balestier Road、Balestier Plaza
• 営業時間：毎日午前8時から午後8時まで

チャンピオンボロバン - ボロバン「フィーバー」

チャンピオン・ボロ・バンは、モダンで若々しいスタイルの3階建てカフェです。店内に足を踏み入れると、自然光、シンプルな木製家具、そして優しいBGMが織りなす心地よい調和が、すぐに心地よさとリラックス感を演出します。

このレストランは、黄金色の皮とパイナップルのような食感を持つ甘いパン「ボロブレッド」で有名です。このパンは香港発祥で、現在シンガポールで人気急上昇中です。

ボロブレッド - シンガポールで大流行中の甘いパン

レストランの看板メニューであるクラシックボロバンは、サクサクのバター風味の皮と、ふわふわのスポンジ状のフィリングが特徴で、最近人気を集めています。カレーポテトボロバンやチョコレートボロバンなど、他のフレーバーのボロバンもぜひお試しください。

チャンピオンボロバンズは15分ごとに少量ずつ焼き上げており、焼き上がり後20分以内にお召し上がりください。店頭でお持ち帰りいただくか、オンラインで事前注文して長時間の待ち時間を節約していただけます。最低注文数は10個ですのでご注意ください。

• 住所: 92 Tanjong Pagar Road
• 営業時間: 火曜日～日曜日: 午前11時～午後7時。

チン・シン・フアン - 1960年創業の有名な手作り餃子

シンガポール最古の飲食店の一つであるチン・シン・フアンは、何十年もの間地元の人々に愛されてきました。人々は手作りの餃子を楽しむだけでなく、伝統的なシンガポール料理の真髄を体験するためにここに来ます。

チン・シン・フアンの伝統的な手作り餃子

厳選された材料を丁寧に仕上げた餡が、この店の餃子の味を惹きつけます。あん餃子から肉餃子、鶏肉餃子まで、すべて三代に渡って受け継がれてきた伝統の技で手作りされています。

現在、3代目は伝統的な味に新たな要素を加え、蓮の実、小豆、塩卵が入った元陽餃子や、ヌテラとバナナのトーストなど、新鮮なスイーツを生み出しています。

レストランの料理は、コピ（コーヒー）、テタリック（ミルクティー）、ミロ、中国茶など、地元で人気の飲み物とよく合います。

• 住所: 285 Jln Besar Road
• 営業時間：平日 午前8時から午後6時、土曜日 午前8時から午後5時、日曜日は休業。

シンガポールは魅力的な観光スポットで有名ですが、豊かでユニークな料理でも人々を魅了しています。美味しい料理と居心地の良いフレンドリーな雰囲気のおかげで、上記の4つのカフェは、今後のシンガポール旅行の計画にぜひ加えておきたい場所です。

出典: https://thanhnien.vn/4-quan-ca-phe-cuc-viral-dang-trai-nghiem-tai-singapore-185240521170329435.htm