Eksportir beras terbesar dunia, Vietnam masih menghabiskan miliaran dolar untuk mengimpor beras

Sebagai pengekspor beras terkemuka dunia , Vietnam telah meningkatkan impor berasnya dari sejumlah negara dalam sembilan bulan pertama tahun ini. Diperkirakan pada akhir tahun ini, angka impor akan mencapai rekor tertinggi: sekitar 1 miliar dolar AS.

Sebagai eksportir beras terbesar dunia, Vietnam diperkirakan akan menghabiskan hingga 1 miliar USD tahun ini untuk mengimpor beras - Foto: CHI QUOC

Menurut data dari Departemen Umum Bea Cukai, dalam 8 bulan terakhir saja, Vietnam menghabiskan hampir 850 juta USD (meningkat hampir 44% dibandingkan tahun lalu) untuk Impor beras. Banyak pendapat yang menyatakan bahwa impor ini membantu mengurangi kemungkinan kenaikan harga beras domestik.

Beras impor lebih murah dibandingkan beras lokal

Catatan pasar beras Impor dari perusahaan manufaktur makanan maupun perusahaan perdagangan impor beras, mayoritas mengakui bahwa pasar ini sangat bergairah.

"Beras Vietnam" Secerah beras ekspor, beras impor dari negara lain juga ramai dan cemerlang. Cerah di sini berarti produksinya meningkat, terutama 5% beras pecah dan 100% beras pecah.

Banyak bisnis tertarik membeli beras impor untuk produksi, pembuatan bihun, kue, dan pakan ternak... - kata Tn. Nguyen Long (HCMC), seorang perantara yang mengkhususkan diri dalam perdagangan beras impor dari India.

Bapak Long mengatakan bahwa seringkali, harga beras ekspor Vietnam jauh lebih tinggi daripada beras Thailand dan sekitar 40 dolar AS/ton lebih tinggi daripada beras Pakistan. Khususnya untuk beras pecah 5%, harga ekspor terkadang mencapai hampir 580 dolar AS/ton.

Sementara itu, menurut catatan, harga beras impor umumnya sekitar 480 - 500 USD/ton saat tiba di Vietnam.

"Kesenjangan harga sangat besar. Perusahaan perlu memproduksi bihun, kue, atau produk sampingan lainnya, misalnya, dan tidak dapat membeli beras lokal," jelas Bapak Long.

Belakangan ini, para petani beralih menanam beras wangi karena harganya yang lebih tinggi. Menurut Ibu Nguyen Thi Anh, pemilik sebuah kedai mi segar besar di Kota Quang Ngai , setiap hari ia harus menggunakan 500 kg beras untuk menghasilkan 1 ton mi segar.

Menurut Ibu Anh, beras "biasa" yang digunakan untuk membuat bihun diambil dari pedagang besar, dan semakin "aneh" karena harganya melonjak dari 12.000 VND/kg menjadi 17.000 VND/kg.

"Meskipun harga 1 kg bihun segar tidak bisa naik 2.000-3.000 VND/kg, menaikkan harga berarti kehilangan pelanggan. Saya sudah menemukan sumber beras impor yang dikirim dari Kota Ho Chi Minh. Jika membeli dalam jumlah besar, harga beras hanya 10.000-12.000 VND/kg. Cara untuk menghindari kerugian adalah... menggunakan beras asing," ujar Ibu Anh.

Pemilik fasilitas produksi ekspor bihun beras kering (Kabupaten Hoai An, Provinsi Binh Dinh) juga mengatakan bahwa setelah 20 tahun menjalankan bisnis, dalam 5 tahun terakhir, fasilitas ini telah membeli hingga 40% beras impor.

"Dalam beberapa tahun terakhir, petani telah beralih menanam beras mahal, sementara permintaan beras medium dan populer perlahan menurun. Pembuatan bihun, pho, dan kertas beras hanya membutuhkan beras yang kenyal, mengembang, dan harganya murah. Oleh karena itu, kami harus membeli beras impor agar sesuai, menghasilkan produk yang lebih menguntungkan daripada membeli beras lokal," ujar seorang perwakilan fasilitas tersebut.

Sebagai eksportir beras terbesar dunia, Vietnam diperkirakan akan menghabiskan hingga 1 miliar USD tahun ini untuk mengimpor beras - Foto: THIEN HUONG

Membantu mengurangi kemungkinan kenaikan harga beras

Menurut Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , hasil beras tahunan Vietnam relatif melimpah, menjamin ketahanan pangan, cadangan nasional, dan jumlah tertentu untuk ekspor (sekitar 6 - 6,5 juta ton/tahun).

Seorang pemilik pabrik beras di Provinsi An Giang, Bapak PCT, mengatakan bahwa sejak 2019, Vietnam telah memulai dan meningkatkan impor beras dari berbagai negara, terutama India, Myanmar, Pakistan, dan Kamboja. Hal ini tidak paradoks, melainkan wajar.

"Petani Vietnam saat ini terutama menanam beras wangi dengan nilai tambah tinggi. Sementara itu, untuk membuat bihun, kue, dan pakan ternak, kami membutuhkan beras dengan harga rendah dan segmen pasar yang rendah. Wajar jika Vietnam harus mengimpor beras pecah kulit dari India atau negara lain," ujar pemilik pabrik beras ini, seraya menambahkan bahwa impor untuk mengimbangi pasokan tidak hanya mempertahankan kapasitas produksi tetapi juga membantu mencegah harga beras Vietnam melonjak terlalu tinggi akibat faktor penawaran dan permintaan.

Kekhawatiran bahwa pelaku usaha mengimpor beras untuk mengganti nama, melabelinya sebagai beras Vietnam untuk diekspor ke negara lain, atau mencampurnya dengan beras Vietnam untuk produksi, menurut sejumlah pakar, ini hanya sebatas teori karena pada kenyataannya, pedagang, pelaku usaha, atau pakar dapat mengetahui perbedaannya dengan melihat jenis berasnya.

Butir beras India dan Pakistan sangat kecil, sekitar 49 - 52 mm; butir beras Vietnam lebih besar, sekitar 60 - 70 mm.

Menurut seorang pemimpin selatan, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengakui bahwa Vietnam ekspor beras Teratas di dunia tetapi Vietnam juga harus mengimpor.

Setiap tahun, negara kita mengimpor lebih dari 1 juta ton beras dari Kamboja untuk memenuhi kebutuhan. Atau, impor beras dari negara pengekspor utama seperti India untuk dijadikan produk sampingan, pakan ternak, dan pengolahan makanan.

Namun, perlu diperjelas: meskipun impor dari beberapa negara mungkin lebih murah daripada beras domestik, jika negara-negara tersebut melarang ekspor beras putih, seperti India, hal itu tidak akan terlalu memengaruhi beras untuk konsumsi Vietnam. "Masalah ketahanan pangan masih terjamin," ujarnya.

Sumber