Penggunaan pupuk organik, tren yang banyak dipilih petani

Alih-alih menggunakan pupuk kimia, banyak petani di provinsi ini memilih beralih ke pupuk organik. Berkat hal ini, luas lahan produksi telah ditingkatkan, meningkatkan kesuburan, membantu meningkatkan hasil dan nilai produk pertanian, serta menghasilkan pendapatan tinggi bagi petani.

Lahan stroberi di Koperasi Layanan Pertanian Teknologi Tinggi Hoang Dat (Hoang Hoa) tumbuh subur berkat pupuk organik.

Menyadari manfaat penggunaan pupuk organik dalam produksi pertanian, dari tahun 2019 hingga sekarang, Koperasi Layanan Pertanian Teknologi Tinggi (CNC) di komunitas Hoang Dat (Hoang Hoa) telah memelopori penggunaan pupuk organik dalam proses perawatan tanaman.

Bapak Le Ngoc Nam, direktur koperasi ini, mengatakan: Dari lahan produksi koperasi seluas 2,6 ha saat ini, 1 ha ditanam di rumah kaca dengan tanaman seperti melon Kim Hoang Hau dan melon baby, serta tomat ceri. Sisa lahan digunakan untuk menanam stroberi dan labu sesuai standar VietGAP. Sumber pupuk untuk seluruh lahan pertanian yang digunakan koperasi sebagian besar adalah pupuk organik (95%), sisanya adalah pupuk anorganik. Sumber pupuk organik yang digunakan adalah limbah yang dibuang selama proses produksi, direndam, dan dikomposkan untuk menghasilkan pupuk. Koperasi juga membeli dari peternakan sapi di distrik Nhu Thanh dan Tho Xuan, dengan jumlah 120 - 130 ton/tahun. Meskipun ada waktu untuk perendaman dan pengomposan di peternakan, saat pembelian, koperasi terus melakukan pengomposan selama 1 hingga 2 bulan lagi. Proses perendaman dan inkubasi dengan menggunakan produk ECOM tambahan, tidak hanya membantu mengatasi jamur dan penyakit, tetapi juga menciptakan mikroorganisme yang bermanfaat, membantu tanaman menyerap nutrisi dengan baik dan tidak terserang jamur dan penyakit.

Menurut Bapak Nam, sejak menggunakan pupuk organik, seluruh lahan produksi koperasi selalu gembur, sehingga kesuburannya terjamin dan sangat cocok untuk bercocok tanam. Khususnya, produktivitas dan kualitas produk juga meningkat, menghasilkan keuntungan bagi koperasi sebesar 300-400 juta VND/tahun.

Sebelumnya, lahan padi seluas 7 sao milik keluarga Bapak Pham Van Thach di Kecamatan Quang Phu (Tho Xuan) sepenuhnya menggunakan pupuk kimia, sehingga padi sering terserang hama dan penyakit, serta roboh, terutama saat musim panen. Sejak tahun 2020, beliau dengan berani menggunakan lebih banyak pupuk organik, sehingga hasil panen padi meningkat dari 2,8 kuintal/sao menjadi 3,2-3,5 kuintal/sao, bahkan mencapai 3,8 kuintal/sao pada beberapa jenis tanaman. Bapak Thach berkata: "Pada panen tahun 2020, saya berani menggunakan pupuk organik lebih banyak untuk 1 sao padi saat anakan. Hanya dengan 1 kali pemupukan tambahan dengan pupuk organik dan 1 kali pemupukan dasar dengan pupuk anorganik (pupuk nitrogen) saat padi pertama kali berakar, lahan padi keluarga saya pada panen pertama mencapai hasil panen yang jauh lebih tinggi daripada panen sebelumnya, yaitu 30-50 kg/sao. Berkat efisiensi ini, hingga saat ini, 7 sao padi keluarga saya telah menggunakan pupuk organik."

Pupuk merupakan bahan penting dalam produksi pertanian. Namun, banyak petani di provinsi ini, demi kenyamanan, menyalahgunakan dan menggunakan pupuk anorganik (pupuk kimia), mengabaikan ketersediaan pupuk organik dari ternak dan produk sampingan dalam budidaya. Penyalahgunaan jangka panjang telah menurunkan produktivitas, kualitas produk, dan yang lebih berbahaya, menyebabkan erosi dan polusi, yang berdampak besar pada lahan pertanian. Menyadari bahaya ini, banyak petani di provinsi ini baru-baru ini mulai mengenal dan menggunakan pupuk organik dalam proses produksi, meskipun lahannya tidak luas.

Untuk mencapai target penggunaan 300.000 ton atau lebih pupuk organik dalam produksi pertanian Thanh Hoa pada tahun 2030, setara dengan sekitar 300.000 hektar lahan pertanian yang dipupuk dengan pupuk organik setidaknya sekali setahun, Bapak Vu Quang Trung, Kepala Dinas Budidaya dan Perlindungan Tanaman Provinsi Thanh Hoa, mengatakan: "Departemen telah menyusun rencana untuk mengembangkan produksi dan penggunaan pupuk organik di provinsi ini pada tahun 2025. Oleh karena itu, selain mempromosikan produksi dan penggunaan pupuk organik, membuka pelatihan, dan memberikan pengetahuan tentang penggunaan pupuk organik, Departemen akan membangun 6 model demonstrasi pupuk organik, dengan luas hampir 90 hektar, dengan tanaman seperti padi, sayuran, pohon buah-buahan, tebu, singkong, dan alang-alang. Total biaya implementasi model-model ini lebih dari 1,567 miliar VND."

Menurut statistik dari Departemen Budidaya dan Perlindungan Tanaman provinsi, banyak perusahaan di provinsi tersebut telah berpartisipasi dalam produksi pupuk organik, seperti: Perusahaan Saham Gabungan Pupuk Lam Son, Perusahaan Saham Gabungan Industri Pertanian Tien Nong, Perusahaan Saham Gabungan Pupuk Phuc Thinh... dengan jumlah pupuk organik yang diproduksi dan dipasok mencapai sekitar 40 ribu ton.

Artikel dan foto: Minh Ly

Sumber: https://baothanhhoa.vn/su-dung-phan-bon-huu-co-xu-huong-duoc-nhieu-nong-dan-lua-chon-240944.htm