Kelengkeng organik lezat, cantik dan harganya mahal.

SOC TRANG Berkat peralihan ke pertanian organik, kelengkeng Vinh Chau memiliki buah berkualitas baik, penampilan cantik, pasar stabil, dan harga jual 10.000 - 15.000 VND/kg lebih tinggi daripada jenis kelengkeng lainnya.

Kelengkeng Vinh Chau memiliki buah berkualitas baik, kulit luar yang indah, dan sangat populer di pasaran. Foto: Kim Anh.

Kota Vinh Chau bukanlah daerah dengan area lengkeng kuning yang luas di Provinsi Soc Trang . Namun, selama bertahun-tahun, merek lengkeng Vinh Chau telah menjadi terkenal.

Kelengkeng Vinh Chau memiliki daging buah tebal, agak kuning, kulit tipis, sedikit air, rasa manis, aroma kuat, sehingga sangat laku di pasaran.

Setelah menempuh jarak hampir 100 km, para reporter dari Surat Kabar Pertanian Vietnam tiba di kota Vinh Chau. Meskipun sempat turun hujan di awal bulan Mei, hujan tersebut tidak cukup untuk meredakan panas terik di tanah berpasir ini.

Kami memutuskan untuk mengunjungi kebun lengkeng milik Bapak Ly Huu Thanh di dusun Bien Tren, kecamatan Vinh Phuoc. Kebun lengkeng ini luas, tetapi sama sekali tidak ada rumput di bawah akar pohon dan tidak ada daun lengkeng yang berguguran di tanah. Seluruh kebun telah dibersihkan oleh pemiliknya sehingga terlihat sangat sejuk.

Bapak Thanh mengaku telah berkecimpung dalam budidaya lengkeng selama puluhan tahun. Sebelumnya, ia menanam lengkeng kulit sapi di seluruh kebunnya yang seluas 2 hektar, tetapi hasil buahnya tidak banyak dan harga jualnya rendah.

Menyadari bahwa efisiensi ekonomi tidak seperti yang diharapkan, Bapak Thanh memutuskan untuk beralih menanam lengkeng kuning. Setelah lebih dari 15 tahun, pohon lengkeng kuning berakar di lahan ini, dan pendapatan keluarga pun meningkat dari hari ke hari.

Dengan harga berkisar antara 25.000 - 65.000 VND/kg (tergantung waktu), petani lengkeng di Vinh Chau memiliki pendapatan yang stabil. Foto: Kim Anh.

Setiap tahun, hasil buahnya sekitar 40 ton/tanaman, dengan harga jual 25.000-65.000 VND/kg (tergantung musim). Setelah dikurangi semua biaya, keluarganya meraup keuntungan lebih dari 400 juta VND.

Menurut Bapak Thanh, untuk mendapatkan lengkeng berkualitas baik, beliau memilih metode pertanian organik, yang dipadukan dengan pengolahan buah di luar musim. Sekitar bulan Oktober (kalender lunar) tahun lalu, beliau mengolah lengkeng hingga berbunga, dan pada bulan Februari tahun berikutnya lengkeng mulai dipanen dan bertahan hingga bulan April. Pada saat ini, harga jual lengkeng biasanya tinggi, berkisar antara 50.000-70.000 VND/kg.

Pada musim panen lengkeng tahun 2024, Tn. Thanh mengurus kebun dan memproses pembungaan, di mana beberapa pohon di kebun telah dipanen dan menghasilkan buah untuk dijual.

Di masa mendatang, Bapak Huu Thanh akan memperluas 1 hektare lahan budidaya lengkeng organik untuk meningkatkan kualitas buah dan menjamin pasokan guna memenuhi permintaan pasar.

Sekitar 2 km dari kebun Pak Thanh, Pak Duong Van Buoi juga dengan antusias mengundang kami untuk mengunjungi kebun lengkeng di belakang rumahnya. Sambil berjalan cepat ke setiap pohon lengkeng besar yang sedang berbunga putih di seluruh taman, Pak Buoi mencari tandan lengkeng matang untuk mengundang para tamu mencicipi kelezatan lengkeng organik tersebut.

Bapak Buoi mengatakan bahwa di masa lalu, budidaya lengkeng tradisional tidak menghasilkan kualitas dan cita rasa khas buah lengkeng lokal. Dengan bimbingan para ahli industri, beliau beralih menanam lengkeng sesuai proses VietGAP, kemudian beralih ke organik, dan kini menanam sesuai proses organik.

Dengan lahan hanya 1 hektar, kebun lengkeng keluarganya menghasilkan sekitar 20 ton buah per tahun. Dengan harga jual 30.000-65.000 VND/kg, dikurangi biaya investasi, keuntungannya sekitar 200 juta VND/tahun. Bapak Buoi menilai bahwa dibandingkan dengan banyak tanaman lain, pohon lengkeng memiliki keuntungan yang lebih tinggi dan hasil panen yang lebih stabil.

Saat ini, banyak kebun lengkeng Vinh Chau yang berfokus pada pertanian organik. Foto: Kim Anh.

Saat ini, kota Vinh Chau memiliki lebih dari 300 hektar lahan lengkeng, yang mana hampir 290 hektar adalah lengkeng daging kuning, sebagian besar terkonsentrasi di kecamatan Vinh Tan dan Lai Hoa serta distrik Vinh Phuoc, distrik 1 dan distrik 2.

Bapak Ma Chi Tho, Kepala Dinas Perekonomian Kota Vinh Chau, menilai bahwa lengkeng perahu beras kuning merupakan tanaman utama di wilayah tersebut. Berkat kondisi tanah yang mendukung, lahan berpasir pesisir ini menciptakan banyak keuntungan bagi pertumbuhan pohon lengkeng. Khususnya, metode budidaya lengkeng organik membantu meningkatkan kualitas dan penampilan buah.

“Ke depannya, sektor profesional Kota akan memobilisasi masyarakat untuk memperluas lahan, mengkonsolidasikan, dan membentuk koperasi serta koperasi lengkeng. Pada saat yang sama, menerapkan model budidaya lengkeng organik dan memperluasnya ke berbagai wilayah di seluruh Kota. Mendorong para pekebun untuk meningkatkan penggunaan pupuk organik dan produk hayati guna meningkatkan kualitas buah, sehingga pohon lengkeng dapat tumbuh dengan baik,” ujar Bapak Tho.

Menurut Departemen Budidaya dan Perlindungan Tanaman Provinsi Soc Trang, kelengkeng Vinh Chau sekarang memiliki nama merek, sehingga harga jualnya 10.000 - 15.000 VND/kg lebih tinggi daripada jenis kelengkeng yang sama dari daerah lain.

Belakangan ini, untuk mendukung pengembangan lengkeng Vinh Chau, Dinas telah membantu banyak pekebun di daerah tersebut untuk mengubah kebun yang tidak produktif menjadi kebun lengkeng. Selain itu, Dinas juga mendukung penanaman kebun lengkeng baru, pembangunan sistem irigasi otomatis, pemberian panduan teknik budidaya, dan penanganan lengkeng di luar musim.

Di sisi lain, unit ini juga mendukung kota Vinh Chau untuk membangun kode area yang berkembang untuk pohon lengkeng, sekaligus mencari bisnis yang dapat dihubungkan untuk mengonsumsi lengkeng Vinh Chau.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhan-xuong-huu-co-vua-ngon-vua-dep-gia-cao-d386649.html