Harga durian tetap tinggi
Saat ini, harga durian di daerah-daerah penghasil utama di seluruh negeri relatif stabil dan tetap berada pada level yang baik karena pasokan yang terbatas akibat berakhirnya panen di Dataran Tinggi Tengah. Untuk varietas unggul, harga durian RI6 di Dataran Tinggi Tengah berfluktuasi antara 145.000 - 165.000 VND, dan untuk durian Thailand yang baik, harganya mencapai 175.000 VND/kg. Daerah lain melaporkan harga untuk semua jenis durian unggul di kisaran 145.000 - 170.000 VND/kg. Sementara itu, harga durian yang dibeli dalam jumlah besar sekitar setengahnya lebih rendah, mencapai 60.000 - 75.000 VND/kg.
Durian di distrik Krong Pac, provinsi Dak Lak . |
Menurut para pedagang, pasokan terbatas karena panen durian di Dataran Tinggi Tengah berakhir, sehingga mereka terpaksa membeli durian di luar musim dari provinsi-provinsi di Delta Mekong. Namun, hasil panen di luar musim tidak cukup untuk memenuhi permintaan.
Perusahaan pembelian ekspor juga menyesuaikan harga karena kekurangan pasokan domestik. Seorang perwakilan bisnis di Central Highlands mengatakan mereka memindahkan stasiun pembelian ke Barat untuk mengumpulkan barang-barang di luar musim dan memenuhi kebutuhan mitra.
Dalam 10 bulan pertama tahun ini, ekspor buah dan sayur diperkirakan mencapai 6,4 miliar dolar AS, dengan durian menyumbang hampir setengahnya, yaitu 3 miliar dolar AS. Tiongkok merupakan pasar ekspor utama buah ini. Selain buah segar, penandatanganan protokol ekspor durian beku antara Vietnam dan Tiongkok telah membuka peluang besar bagi sektor pertanian. Ekspor durian beku ke pasar dengan jumlah penduduk satu miliar orang ini dapat mencapai 400-500 juta dolar AS tahun ini.
Tn. Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam, memperkirakan bahwa harga durian akan terus meningkat karena konsumen Tiongkok meningkatkan pembelian mereka sebagai hadiah selama liburan dan Tet.
Sementara itu, menurut Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , permintaan buah dan sayur dalam dan luar negeri meningkat tajam pada kuartal terakhir tahun ini, seiring dengan efektivitas protokol baru. Hal ini menjadi pendorong utama pertumbuhan ekspor buah dan sayur Vietnam yang berkelanjutan.
Diperkirakan omzet ekspor buah dan sayur akan melampaui 7 miliar dolar AS sepanjang tahun, meningkat lebih dari 25% dibandingkan tahun 2023. Di antaranya, durian dapat mencapai rekor 3,5 miliar dolar AS. Ini akan menjadi tonggak baru bagi industri buah dan sayur, di mana durian masih memainkan peran kunci.
Gambarannya tidak sepenuhnya cerah
Namun, durian Vietnam tidak sendirian di pasaran. Dalam beberapa tahun terakhir, petani durian di beberapa negara Asia Tenggara telah menikmati panen yang melimpah berkat melonjaknya permintaan di Tiongkok. Namun, ada kekhawatiran bahwa minat konsumen Tiongkok terhadap buah yang berbau harum ini mungkin akan memudar dalam waktu dekat.
Menurut laporan dari China News Service, Tiongkok telah menanam durian secara luas di daerah-daerah seperti Sanya dan Yucai, keduanya di Hainan. Durian-durian tersebut tumbuh dengan baik, mencapai ukuran sebesar bola voli. Pada tahun 2024, sekitar 500 pohon telah mulai berbuah.
Durian Hainan telah ditanam selama empat tahun dan tahun 2024 menandai panen pertamanya. Pohon durian berusia empat tahun dapat menghasilkan hingga 19 buah, masing-masing beratnya sekitar 2 kg. Diperkirakan durian akan ditanam di lebih dari 6.600 hektar lahan di Hainan dalam tiga hingga lima tahun ke depan.
Meski demikian, Jeremy Chin, salah satu pendiri LKE Group, pedagang durian yang berbasis di Kuala Lumpur, mengatakan Tiongkok memiliki teknologi yang baik, tetapi tidak seperti Malaysia, lahan subur di seluruh Tiongkok tidak cocok untuk menanam durian. Meskipun Hainan dianggap lokasi yang logis, kendala geologis dan iklimnya menyebabkan biaya budidaya dan harga eceran akan jauh lebih tinggi. Swasembada durian merupakan tugas yang sulit bagi Tiongkok, yang mungkin masih harus bergantung pada impor.
Durian Thailand dijual di sebuah supermarket di Beijing, Tiongkok. (Foto oleh Phan Men) |
Tiongkok merupakan pasar besar yang diincar hampir semua negara pengekspor. Namun, menaklukkan pasar ini bukanlah hal yang mudah. Berbicara kepada wartawan Surat Kabar Industri dan Perdagangan setelah kunjungan lapangan ke pasar Tiongkok, Ibu Phan Thi Men, Direktur Jenderal SUTECH Science and Technology Consulting Co., Ltd., memberikan penilaian tertentu terhadap produk pertanian Vietnam dibandingkan dengan negara lain, terutama Thailand dan Malaysia.
Menurut Ibu Men, di rak-rak yang menjual durian di pusat perbelanjaan di Beijing, kebanyakan tidak menyediakan durian Vietnam, melainkan durian dari Thailand dan Malaysia.
Di pusat perbelanjaan, untuk durian segar, yang paling banyak adalah durian Dona dari Thailand, dan untuk durian beku, yang paling banyak adalah durian Musangking utuh beku dari Malaysia. Di Vietnam, durian tipe C sering kali dibekukan. Sedangkan untuk durian Thailand, mereka masih menjual durian tipe C ini. Mengenai durian beku, di Tiongkok, orang-orang sangat menyukai durian utuh beku dari Malaysia.
Durian beku Malaysia dijual di sebuah supermarket di Tiongkok. (Foto: Phan Men) |
Pertanyaannya, apa strategi Thailand dan Malaysia agar durian mereka begitu dipercaya pasar Tiongkok?
Ibu Men berkomentar bahwa, pertama-tama , kedua negara ini memberikan perhatian khusus untuk berinvestasi pada kualitas dan penampilan. Durian Thailand memiliki kualitas yang stabil, buah matang secara merata, dan sepenuhnya mematuhi peraturan karantina tumbuhan Tiongkok. Sedangkan untuk Malaysia, durian beku utuh di negara ini sebagian besar adalah durian Musangking bulat. Aroma durian ini tidak sekuat dan setajam Ri6. Namun, buahnya memiliki penampilan yang indah dan menarik. Sementara itu, durian Vietnam masih belum konsisten kualitasnya. Kondisi durian yang belum matang masih sering terjadi. Selain itu, peraturan karantina tumbuhan belum sepenuhnya terjamin.
Kedua , Thailand dan Malaysia berfokus pada promosi merek dan aksesibilitas mereka. Festival Buah Vietnam yang diselenggarakan baru-baru ini di Tiongkok merupakan festival pertama di Vietnam. Sementara itu, Thailand dan Malaysia menyelenggarakan festival serupa secara rutin (setiap 3 bulan). Terlihat bahwa durian mereka sangat familiar bagi masyarakat Tiongkok. Masyarakat telah merasakan dan berpartisipasi secara rutin dalam festival semacam itu di Thailand dan Malaysia, sehingga durian dari kedua negara ini telah tertanam kuat di alam bawah sadar mereka. Inilah salah satu alasan mengapa durian Vietnam belum dipopulerkan dan belum merambah pasar Tiongkok secara luas.
Dan ini pula yang menjadi alasan mengapa Vietnam memiliki pertanian yang maju namun masih memiliki banyak keterbatasan jika dibandingkan dengan Thailand dan Malaysia.
Mengingat alasan-alasan di atas, para ahli berpendapat bahwa untuk mendapatkan pangsa pasar di pasar yang dihuni miliaran orang ini, petani, koperasi, pelaku usaha, dan pemerintah perlu mengambil langkah-langkah untuk mengubah dan meningkatkan kualitas serta tampilan durian khususnya, dan produk pertanian pada umumnya. Bersamaan dengan itu, perlu ada strategi konektivitas untuk meningkatkan akses bagi masyarakat Tiongkok. Hanya dengan demikian, durian Vietnam dapat mendominasi pasar Tiongkok.
Tahun lalu, Vietnam mengekspor 500.000 ton durian segar senilai $2,3 miliar, dengan 90% di antaranya dikirim ke Tiongkok. Saat ini, negara ini memiliki 154.000 hektar lahan durian, dengan hasil panen hampir 1,2 juta ton, yang diperkirakan akan tumbuh 15% per tahun. |
Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-nhan-dinh-nao-ve-doi-thu-canh-tranh-358240.html
Komentar (0)