Satu apel sehari: 4 manfaat penting yang terbukti secara ilmiah

"Satu apel sehari menjauhkan dokter" - pepatah yang sudah tidak asing lagi ini ternyata memiliki banyak dasar ilmiah. Apel merupakan sumber nutrisi yang kaya, kaya serat, vitamin, antioksidan, dan berbagai mineral seperti kalium, magnesium, dan kalsium.

Penelitian menunjukkan bahwa memakan sebuah apel sehari dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mencegah banyak penyakit kronis.

Apel kaya akan vitamin C, vitamin E, polifenol dan flavonoid - antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan sel, sehingga membatasi risiko banyak penyakit kronis.

Senyawa dalam apel, terutama asam ursolat, memiliki kemampuan untuk meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi peradangan, dan mendukung kesehatan jantung dan otak. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2, aterosklerosis, dan Alzheimer.

Penelitian menunjukkan bahwa polifenol dalam apel dapat membantu mencegah proliferasi sel kanker.

Foto: AI

Berikut adalah 4 manfaat terpenting dari mengonsumsi apel secara teratur, menurut situs berita kesehatan Healthline .

Mengurangi risiko kanker

Penelitian menunjukkan bahwa polifenol dalam apel dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker. Sebuah tinjauan tahun 2021 mendukung peran apel dalam pencegahan kanker.

Studi lebih lanjut juga dapat menentukan bioavailabilitas apel pada manusia. Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi apel secara teratur dapat mengurangi risiko kanker paru-paru, lambung, mulut, kolorektal, dan esofagus. Efek ini disebabkan oleh antioksidan dan serat dalam apel, yang melindungi DNA dari kerusakan dan mengoptimalkan mikrobiota usus.

Baik untuk jantung

Penelitian menemukan bahwa mengonsumsi 100 - 150g apel sehari (setara dengan 1 apel ukuran sedang) membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.

Serat dan polifenol dalam apel membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, yang pada gilirannya mengurangi risiko aterosklerosis, stroke, dan penyakit jantung. Beberapa polifenol dapat membantu menurunkan tekanan darah. Studi juga menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak flavonoid (subkelompok polifenol terbesar, mencakup sekitar 60%) juga mengurangi risiko stroke.

Mencegah diabetes

Apel, terutama jika dimakan dengan kulitnya, membantu memperlambat pencernaan, menstabilkan gula darah, dan mengurangi lemak darah. Konsumsi apel secara teratur juga mengurangi risiko diabetes. Sebuah tinjauan tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi apel dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Efek menguntungkan ini mungkin disebabkan oleh tingginya kandungan polifenol quercetin dalam apel.

Mungkin membantu melindungi otak

Quercetin dalam apel dapat melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh stres oksidatif.

Tinjauan terhadap 14 penelitian menemukan bahwa quercetin mungkin memiliki beberapa sifat pencegahan penyakit Alzheimer.

Selain itu, mengonsumsi apel secara teratur juga membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan berat badan berkat kandungan seratnya, melindungi kulit, anti penuaan dan menghidrasi tubuh.

Catatan saat makan apel

Para ahli merekomendasikan makan apel beserta kulitnya untuk mendapatkan serat dan antioksidan yang maksimal. Pastikan untuk mencuci apel hingga bersih, hindari biji apel karena mengandung sedikit sianida - yang dapat berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-qua-tao-4-tac-dung-quan-trong-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185250913232028824.htm