Nampan persembahan sejuta dolar untuk Dewa Kekayaan berisi lobster dan kepiting raksasa, penjual "terjual habis"

Pada hari Dewa Kekayaan, tanggal 10 bulan lunar pertama, keluarga-keluarga selalu menyiapkan nampan persembahan lengkap berisi daging babi, telur rebus, udang, kepiting, ketan, buah-buahan, dan permen untuk memohon kekayaan dan keberuntungan. Banyak restoran dan unit katering pada kesempatan ini telah meluncurkan nampan persembahan yang dirancang dengan rumit dengan harga yang beragam.

Untuk mempersiapkan persembahan bagi pelanggan pada hari Dewa Kekayaan, Ibu Nguyen Thi Thu Hang (kawasan perkotaan Ecopark, Van Giang, Hung Yen ) dan 4 karyawan harus bangun sangat pagi pada pukul 2 pagi ini.

Namun, Ibu Hang hanya dapat menyiapkan sekitar 30 pesanan dan mengantarkannya ke area dekat tempat tinggalnya.

Nampan sesaji tersebut bernilai hampir 1,4 juta VND dengan lobster dan kepiting besar yang disediakan oleh Ibu Hang kepada para pelanggan. (Foto: T. H).

Ibu Hang mengatakan ia harus menolak banyak pelanggan, terutama yang berada di daerah Hanoi , karena ia tidak memiliki cukup orang untuk menyiapkan dan menghadapi kesulitan dalam mengangkut persembahan jarak jauh. "Saya memilih bahan-bahan segar untuk semua persembahan, dan nasi ketan serta kue-kuenya semuanya buatan tangan, jadi saya hanya berani menerima pesanan dalam jumlah tertentu," kata Ibu Hang.

Untuk pesanan di area perkotaan, pelanggan harus memesan beberapa hari sebelumnya. Segera setelah pesanan selesai, ia akan mengirimkan staf untuk mengantarkannya dengan mobil listrik guna memastikan nampan persembahan tidak bergeser dan tetap segar.

Nampan persembahan untuk Dewa Kekayaan berharga 539 ribu VND. (Foto: T. H).

Menurut Ibu Hang, harga nampan sesaji sangat beragam, mulai dari 500.000 VND ke atas. "Nampan termahal harganya hampir 1,4 juta VND, berisi nasi ketan dengan buah gac, nasi ketan batangan emas, telur, kepiting, lobster, dan daging panggang. Ada juga nampan dengan harga lebih murah, mulai dari 500.000 hingga 800.000 VND berisi udang windu, kepiting, dan telur..."

Harga setiap nampan bervariasi tergantung jumlah dan berat sesaji. Selain itu, saya juga menyiapkan sesaji sederhana yang hanya berisi daging panggang, nasi ketan, atau batangan emas yang terbuat dari tepung kacang hijau, nasi ketan, dan sup manis bunga pinang…”, ujar Ibu Hang.

Dengan pengalaman bertahun-tahun di bidang jasa boga, Ibu Hang menyadari bahwa dalam 4-5 tahun terakhir, orang-orang di Korea Utara semakin tertarik pada hari Dewa Kekayaan. Banyak orang rela menghabiskan jutaan dolar untuk membeli persembahan yang lezat dan indah untuk upacara tersebut. Oleh karena itu, pada kesempatan ini, beliau sering "menutup pesanan sampai tangannya lelah" dan selalu "kehabisan stok".

Upacara pemujaan Dewa Kekayaan semakin menarik perhatian banyak orang. (Foto: T. H).

Menerima 200 persembahan kepada Dewa Kekayaan pada hari ke-10 bulan lunar pertama tahun ini, Ibu Nguyen Thi Kim Thuy (Hanoi) dan keluarganya yang berjumlah 4 orang harus begadang semalaman untuk mempersiapkannya.

Ibu Thuy mengatakan bahwa beberapa hari yang lalu, ia mengunggah di halaman pribadinya dua set sesajen untuk Dewa Kekayaan, dengan harga 555.000 VND dan 675.000 VND yang dapat dipilih pelanggan. Sesajen seharga 675.000 VND tersebut berisi lobster Alaska, nasi ketan, babi panggang, kepiting, telur rebus, dan pangsit. Untuk sesajen yang lebih murah, Ibu Thuy mengganti lobster dengan 5 udang raja.

Menurut Ibu Thuy, nampan tiga kalimat untuk Dewa Kekayaan semuanya menggunakan makanan laut segar sebagai bahan utama. Oleh karena itu, beliau hanya menerima pesanan di muka agar dapat mempersiapkannya dengan sangat teliti.

"Hingga pagi tanggal 9 bulan lunar pertama, saya telah menerima 169 pesanan. Menjelang sore, saya hanya menerima 20 pesanan lagi dari pelanggan terakhir. Pagi-pagi sekali, masih banyak yang menelepon untuk membeli, tetapi saya terpaksa menolak semuanya," ujar Ibu Thuy.

Menurut Ibu Thuy, beberapa pelanggan ingin memesan sesajen yang lebih mahal. Namun, Ibu Thuy hanya menyediakan dua set dasar dengan harga rata-rata agar dapat menyajikan sesajen secara maksimal dan memudahkan serta praktis dalam mempersiapkan upacara.

Ibu Thuy mengatakan bahwa harga pangan masih cukup mahal akhir-akhir ini. Hal ini mengharuskan para penjual untuk merencanakan terlebih dahulu agar dapat membeli udang, kepiting, atau daging yang paling segar.

Setelah persembahan selesai, Ibu Thuy menatanya dengan indah dan mengantarkannya kepada para pelanggan. Setelah menerimanya, keluarga hanya perlu membuka bungkus plastik untuk memberikan persembahan.

Nampan persembahan Ibu Thuy kepada Dewa Kekayaan berisi lobster Alaska dipilih oleh banyak orang. (Foto: Thuy Nguyen).

Banyak pemasok persembahan Dewa Kekayaan kali ini juga menyatakan bahwa harga makanan laut seperti udang dan kepiting tahun ini lebih tinggi dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Hal ini mendorong harga persembahan menjadi lebih tinggi. Oleh karena itu, sebagian besar penjual hanya menerima pesanan dalam jumlah sedang dengan bahan impor, dan mereka terpaksa menolak pelanggan yang memesan mendekati waktu tersebut atau di hari yang sama.

Dantri.com.vn

Sumber: https://dantri.com.vn/doi-song/mam-cung-than-tai-tien-trieu-ngap-tom-hum-cua-khung-nguoi-ban-chay-hang-20230131105744565.htm