Harga produk pertanian sedang melaju kencang untuk naik.

Harga kopi akhir-akhir ini berfluktuasi. Namun, setelah beberapa hari terus naik, harga biji kopi "pahit" ini mencapai titik tertinggi sepanjang masa, melampaui VND90.000/kg. Pada 14 Maret, harga kopi hijau diperdagangkan sekitar VND90.200-91.100/kg, dua kali lipat dari periode yang sama tahun lalu.

Bapak Tran Van Xuat, Direktur Koperasi Pertanian Nam Ban (Lam Ha, Lam Dong), yang berspesialisasi dalam budidaya kopi berkualitas tinggi, mengatakan bahwa panen kopi telah berakhir, dan harga terus menembus rekor tertinggi. Meskipun sebelumnya telah terjual habis, para petani seperti beliau tetap gembira karena telah meraih harga tinggi.

Menurut perhitungan Bapak Xuat, 1 hektar kopi menghasilkan sekitar 3,8 ton biji kopi. Petani yang menjual kopi dengan harga 85.000 VND/kg akan mendapatkan sekitar 325 juta VND. Setelah dikurangi biaya-biaya, keuntungannya sekitar 200 juta VND/ha. Jika mereka dapat mempertahankan kopi tersebut hingga saat ini dan menjualnya dengan harga di atas 90.000 VND/kg, mereka akan mendapatkan keuntungan besar.

Sementara itu, harga cabai juga mencatat rekor baru ketika melonjak hingga 92.000-95.000 VND/kg, bahkan banyak petani yang menjual rempah "emas hitam" ini seharga 100.000 VND/kg.

"Panen lada ini melimpah dan harganya juga bagus," kata Bapak Le Quang Cuong di Hung Phuoc (Bu Dop, Binh Phuoc ), menambahkan bahwa hasil panen lada keluarganya meningkat dua kali lipat tahun lalu, dari 2 ton menjadi 4 ton. Keluarganya menanam lada organik, yang dibeli oleh para pengusaha dengan harga 105.000 VND/kg. Dengan harga ini, Bapak Cuong mendapatkan sekitar 420 juta VND.

Menurut para petani lada, harga cabai ini merupakan yang tertinggi dalam 5 tahun terakhir. Oleh karena itu, pendapatan petani pun meningkat tajam. Setelah dikurangi biaya-biaya, perkebunan lada seluas 1 hektar dapat menghasilkan keuntungan lebih dari 350 juta VND.

Setelah mengalami penurunan tajam, harga beras di negara kita telah pulih minggu lalu dan masih berada pada level yang tinggi. Menurut Ibu Bui Thi Thanh Tam, Ketua Dewan Direksi Northern Food Corporation (Vinafood 1), dengan harga saat ini, petani beras memperoleh keuntungan sebesar 60%.

Kali ini, harga durian juga mencetak rekor sejarah baru ketika para pekebun di wilayah Barat Daya menjual durian Thailand seharga 212.000 VND/kg. Saat ini, harga durian di negara kita berfluktuasi antara 135.000-212.000 VND/kg.

Bersama PV. VietNamNet , Bapak Tran Lam Sinh, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Dong Nai , mengatakan bahwa harga durian dari tahun lalu hingga tahun ini masih tinggi, sehingga para pekebun meraup keuntungan miliaran. Di Dong Nai, terdapat pekebun yang menanam hingga 30 hektar durian, dengan keuntungan hingga puluhan miliar VND per tahun.

sau-ri234ng.jpg
Harga durian mencetak rekor baru saat dibeli dengan harga 212.000 VND/kg. Foto: Manh Khuong

Faktanya, sejak akhir tahun 2022, harga durian telah meroket dan mencapai puncak bersejarah, membantu puluhan ribu petani meraih keuntungan besar, meraup untung 1-2,5 miliar VND/ha tergantung pada hasil dan waktu panen.

Saat ini, harga berbagai produk pertanian di negara kita sedang meningkat karena pemulihan pasar ekspor yang baik. Beberapa komoditas seperti lada dan kopi bahkan mengalami kenaikan harga yang mengejutkan.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu, harga rata-rata beras dalam dua bulan pertama tahun ini mencapai 699 USD/ton, naik 32,2%; kopi 3.153 USD/ton, naik 44,7%; karet 1.429 USD/ton, naik 3,4%; lada 4.041 USD/ton, naik 28,7%; teh 1.699 USD/ton, naik 1,7%...

Para importir berbondong-bondong ke Vietnam untuk mencari barang

Menurut para ahli dan pejabat berwenang, dalam waktu mendatang harga sejumlah komoditas pertanian akan terus mengalami kenaikan, bahkan cabai diprediksi akan kembali ke masa keemasannya, harganya bisa melonjak hingga 300.000-350.000 VND/kg.

Menurut Bapak Le Hoang Tai, Wakil Direktur Departemen Promosi Perdagangan (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), permintaan lada diperkirakan meningkat dan konsumen bersedia membayar harga tinggi untuk lada berkualitas tinggi.

Khususnya, pasar AS, Uni Eropa, dan Timur Tengah... telah meningkatkan permintaan untuk mengimpor produk yang memenuhi persyaratan keberlanjutan dalam hal aspek sosial dan lingkungan di seluruh rantai pasokan. Banyak importir mencari sumber barang dari Vietnam, karena lada Vietnam menyumbang 40% dari produksi dunia dan 60% dari pangsa pasar ekspor dunia.

Bapak Nguyen Nam Hai, Ketua Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam, menginformasikan bahwa dalam dua bulan pertama tahun ini, total hasil ekspor kopi Vietnam hampir mencapai 400.000 ton, dengan omzet ekspor sebesar 1,25 miliar USD, yang merupakan nilai tertinggi dibandingkan periode yang sama dalam beberapa tahun terakhir.

ekspor pertanian.jpg
Banyak produk pertanian yang menargetkan omzet ekspor sebesar 5-7 miliar dolar AS. Foto: Hoang Giam

Negara kami juga merupakan lumbung kopi Robusta terbesar di dunia, sehingga para importir berbondong-bondong datang untuk membeli barang.

Menurut perusahaan ekspor, tidak ada kekurangan pesanan ekspor. Namun, perusahaan tidak berani menerima pesanan tambahan untuk kuartal kedua, karena pasokan barang di masyarakat masih terbatas.

Bapak Nguyen Dinh Tung, Direktur Jenderal Vina T&T Group, memperkirakan harga banyak produk pertanian akan terus meningkat pada bulan-bulan pertama tahun ini dan mencapai titik seimbang pada pertengahan tahun.

Terkait durian, Vietnam akan segera mengekspor lebih banyak produk beku ke Tiongkok, sehingga harganya akan terus meningkat, dan pasar mungkin memasuki periode stabil. Pada bulan Februari dan Maret, ketika negara-negara seperti Thailand dan Malaysia tidak lagi memiliki durian, barang-barang Vietnam akan terus dijual dengan harga tinggi.

Ibu Nguyen Thi Hong Thu, Direktur Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited, menyampaikan bahwa perusahaannya mengekspor beberapa kontainer mangga dan buah naga ke AS setiap minggu. Untuk jeruk bali berkulit hijau, perusahaan mengangkut 4-5 kontainer melalui laut setiap bulan.

Dengan sinyal positif dari pasar, industri buah dan sayur telah menetapkan target ekspor sebesar 6,5-7 miliar dolar AS, beras dan kopi diperkirakan mencapai 5 miliar dolar AS, dan lada diperkirakan akan kembali menjadi produk pertanian bernilai miliaran dolar tahun ini. Jika tercapai, ini akan menjadi rekor sejarah baru bagi sektor pertanian.

Tiongkok menghabiskan dua kali lipat uang untuk membeli produk pertanian Vietnam, yang beberapa di antaranya sangat mahal . Tiongkok terus menghabiskan dua kali lipat uang untuk membeli banyak produk pertanian Vietnam pada bulan Januari tahun ini. Akibatnya, harga beberapa produk pertanian naik, menjadi sangat mahal.