Berkontribusi dalam membangun merek produk pertanian lokal

Mengidentifikasi pembangunan dan pengembangan produk OCOP sebagai program ekonomi yang penting, dalam beberapa tahun terakhir, distrik Cam Thuy telah melakukan pekerjaan yang baik dalam propaganda dan mobilisasi sehingga masyarakat dapat dengan jelas memahami dan bergandengan tangan dalam membangun program OCOP, dengan demikian berkontribusi untuk meningkatkan produktivitas, kualitas produk, membangun merek produk pertanian lokal, dan memberikan pendapatan yang lebih tinggi kepada masyarakat.

Berkontribusi dalam membangun merek produk pertanian lokal Produk OCOP distrik Cam Thuy dipamerkan, diperkenalkan, dan dipromosikan di banyak pameran.

Salah satu produsen perintis dalam pengembangan produk OCOP di distrik Cam Thuy adalah Kebun Hong Ecofarm, yang telah berhasil mengembangkan produk teh mawar beku-kering Hong Ecofarm yang memenuhi standar OCOP bintang 3. Ibu Tran Thi Hong, pemilik fasilitas tersebut, mengatakan: “Saat ini, kualitas produk pertanian serta keamanan dan kebersihan pangan menjadi perhatian utama konsumen, terutama produk organik dan teh kecantikan... Oleh karena itu, sejak tahun 2018, saya dan suami telah menyewa lahan seluas 6.000 m2 di komune Cam Binh untuk membangun kebun mawar. Setelah melalui proses penelitian dan perizinan dari otoritas terkait, kebun keluarga saya telah meluncurkan produk teh kecantikan dengan merek dagang Mawar Beku-Kering Hong Ecofarm.”

Diketahui bahwa setiap tahun, rata-rata, Kebun Mawar Ecofarm memasok pasar dengan sekitar 60kg hingga 80kg teh, ribuan botol air mawar, minyak pijat sari mawar... Selain itu, memanfaatkan kebun mawar mentah yang tersedia, Kebun Mawar Ecofarm juga telah membuka arah baru seperti melakukan wisata pengalaman, berkontribusi dalam memperkenalkan produk dan menarik konsumen, sambil mempromosikan potensi pariwisata di daerah tersebut. Saat ini, setelah dikurangi biaya produksi, kebun tersebut menghasilkan keuntungan lebih dari 100 juta VND/tahun. Pada tahun 2023, produk teh mawar kering beku Ecofarm Hong diberikan sertifikasi OCOP bintang 3. Melalui program OCOP, produk-produk fasilitas tersebut terbukti dalam hal kualitas, asal, dan dipromosikan secara luas, menciptakan keunggulan bagi produk untuk meningkatkan kualitas dan daya saing di pasar.

Diketahui bahwa, hingga kini, distrik Cam Thuy memiliki 11 produk OCOP. Produk OCOP telah memberikan kontribusi untuk mempromosikan produksi ke arah peningkatan skala dengan rantai nilai, meningkatkan pendapatan bagi masyarakat pedesaan, penjualan produk setelah diakui sebagai OCOP telah meningkat rata-rata 15 - 20% dibandingkan dengan sebelum diakui. Dengan demikian, pada awalnya membangkitkan potensi dan kekuatan produk, daerah bahan baku dan tenaga kerja lokal. Daerah telah melihat keuntungan dan peluang untuk mempromosikan dan mengeksploitasi nilai produk OCOP yang terkait dengan pembangunan ekonomi di daerah pedesaan, seperti produk: anggur beras ketan harum Son Thanh (kota Phong Son); Kue daun Huong Dieu Son (komune Cam Van); Bihun Thuan Tam dong (komune Cam Lien); Madu hutan Dat Cam (komune Cam Ngoc); Beras bambu dari Sungai Ngoc (Kelurahan Cam Luong)... Untuk mempromosikan keunggulan produk dalam penerapan program Satu Komune Satu Produk (OCOP), Kecamatan Cam Thuy telah mendukung dan membimbing para peserta dalam menyelesaikan prosedur, konsultasi pengemasan, pelatihan proses produksi yang aman, dan penerapan regulasi keamanan pangan yang ketat. Pada saat yang sama, Kecamatan Cam Thuy memberikan hadiah sebesar 100 juta VND untuk produk yang meraih OCOP bintang 3, 200 juta VND untuk produk yang meraih OCOP bintang 4, dan 300 juta VND untuk produk yang meraih OCOP bintang 5. Sebagian besar peserta yang berpartisipasi dalam pengembangan produk OCOP di Kecamatan Cam Thuy memiliki banyak pengalaman produksi, antusias dalam berpartisipasi, dan pada dasarnya telah memahami isi yang perlu diimplementasikan untuk fokus pada penyempurnaan produk dan penyelesaian dokumen evaluasi sesuai peraturan.

Untuk terus mendukung masyarakat agar efektif menerapkan program Satu Komune Satu Produk, distrik Cam Thuy berfokus pada pengarahan komune dan kota untuk berkoordinasi dengan badan profesional distrik dan unit terkait untuk membimbing dan mendukung subjek untuk meningkatkan produk baru; memberikan konsultasi tentang penyelesaian produk pada proses produksi, manajemen mutu, penyelesaian label, pengemasan, profil produk untuk mengevaluasi produk di tingkat distrik dan provinsi. Pada saat yang sama, memperkuat koordinasi dengan departemen dan cabang provinsi untuk mempromosikan perdagangan produk OCOP untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk mendukung perusahaan, koperasi, dan rumah tangga produksi dan bisnis untuk berpartisipasi dalam program untuk memperkenalkan, mempromosikan, mengonsumsi, dan menghubungkan pasokan - permintaan dalam berbagai bentuk, seperti: menampilkan produk OCOP di konferensi; tempat wisata komunitas; menghubungkan dengan sistem e-commerce... Dengan demikian, berkontribusi untuk meningkatkan efektivitas program OCOP, mempercepat proses pembangunan daerah pedesaan baru di daerah.

Artikel dan foto: Khanh Phuong

Sumber