Harga telur anjlok tajam

Dalam cuaca lembab, telur sulit disimpan dalam jangka waktu lama, dan persediaan melebihi permintaan, sehingga waktu sebelum dan sesudah Tet biasanya merupakan waktu ketika harga telur paling murah dalam setahun.

Harga telur musiman turun

Bahasa Indonesia: Di beberapa pasar tradisional di Hanoi , harga telur ayam adalah 2.000 - 2.200 VND/butir telur, harga yang cukup rendah dibandingkan dengan waktu-waktu lain dalam setahun. Ibu Le Thuy (Phuong Mai, Dong Da, Hanoi) - mengatakan bahwa keluarganya sering membeli telur ayam di pasar tradisional. Jika sebelum Tet, harga eceran telur ayam di pasar umumnya 2.500 VND/butir telur, sekarang telah turun 300 - 500 VND/butir telur. Dia akan menghemat sekitar 5.000 VND untuk 2 lusin telur. Tidak mengherankan bahwa harga telur telah menurun, menurut Ibu Le Thuy, hampir setiap tahun pada saat ini harga telur ayam telah menurun.

Orang-orang membeli telur ayam yang dijual di pinggir jalan di Hanoi. Foto: Nguyen Hanh

Tak hanya di pasar tradisional, tetapi juga di berbagai jalan di Hanoi seperti To Huu, Huynh Thuc Khang, Nguyen Khang, Nguyen Phong Sac,... ada tempat-tempat yang menjual telur dengan harga yang sangat murah. Banyak tempat yang mematok harga langsung mulai dari 65.000 VND/30 butir telur, 100.000 VND/50 butir telur... Saking murahnya, banyak orang yang mampir untuk membelinya.

Bahkan saat ini, di pasar-pasar apartemen atau grup-grup penjualan daring, telur ayam kampung banyak dijual dengan harga murah meriah, seperti 65.000 VND/30 butir telur, 70.000 VND/30 butir telur diantar ke rumah...

Menurut para ahli, penurunan harga telur saat ini disebabkan oleh cuaca lembap, yang menyulitkan penyimpanan telur dalam jangka waktu lama. Sementara itu, menurut pedagang kecil yang berspesialisasi dalam perdagangan telur, sebelum dan sesudah Tet biasanya merupakan waktu ketika harga telur berada pada titik terendah sepanjang tahun. Karena pada saat ini, produksi untuk musim Tet berakhir, pasokan ke perusahaan, bisnis penganan, dan dapur umum mengurangi impor. Selain itu, permintaan pasar juga menurun karena libur panjang Tet. Sementara itu, unggas masih bertelur secara teratur, sehingga jumlah telur yang tersisa dan harus disimpan adalah hal yang wajar.

Di awal tahun, layanan toko selalu lebih lambat dibandingkan waktu lainnya. Selain itu, persediaan telur yang tersisa dari hari-hari libur Tet, ketika para pekerja sedang libur kerja, dan orang-orang cenderung pergi ke festival, sehingga hampir tidak ada konsumsi telur. Setiap tahun, pasar membutuhkan waktu beberapa bulan pertama untuk kembali stabil secara bertahap.

Petani menghadapi kerugian

Sementara itu, menurut Bapak Tran Van Manh, pemilik peternakan di Kinh Mon ( Hai Duong ), dalam beberapa tahun terakhir, harga telur unggas cukup tidak stabil. Harga puncaknya hampir 2.800 VND/butir telur, sementara harga terendahnya hanya di atas 1.000 VND/butir telur, tergantung jenisnya. Sementara itu, jika ayam bertelur dalam jumlah banyak, harganya harus 1.500 VND/butir telur agar mencapai titik impas.

Menurut Bapak Tran Van Manh, dalam sebulan terakhir, harga telur Mesir dan telur merah mencapai 1.300 VND/butir. Meskipun harga telur turun tajam, penjualannya masih sangat sulit. Saat ini, harga telur belum menunjukkan tanda-tanda akan naik lagi.

Ibu Dao Thi Lan, seorang peternak di Ly Nhan ( Ha Nam ), mengatakan bahwa dengan 10.000 ekor ayam petelur, keluarganya dapat menghasilkan sekitar 5.000-6.000 butir telur per hari. Namun, harga telur ayam terus turun, sehingga keluarganya merugi.

Para pedagang dan peternak sepakat bahwa harga telur akan kembali naik secara bertahap dalam waktu dekat jika daya beli membaik. Meskipun harga saat ini menarik, konsumen harus memeriksa dengan cermat asal dan kualitas produk saat membeli. Memilih toko yang bereputasi baik akan menjamin keamanan pangan dan berkontribusi menjaga stabilitas pasar.

Menurut laporan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, pada tahun 2024, total populasi unggas di negara ini akan meningkat menjadi 575,1 juta ekor, termasuk ayam pedaging dan ayam petelur. Produksi telur meningkat 5%, melonjak menjadi 20,2 miliar butir telur. Harga telur unggas tetap stabil selama setahun terakhir. Harga telur ayam berkisar antara 1.800-2.100 VND/butir, sedangkan telur bebek berkisar antara 2.200-2.800 VND/butir.

Sejak akhir Juni 2024, harga telur ayam sedikit meningkat menjadi 2.100-2.150 VND/butir telur, sementara harga telur bebek cenderung sedikit menurun. Pada bulan-bulan terakhir tahun ini, harga makanan super ini berfluktuasi naik turun tergantung waktu dan wilayah, tetapi tidak ada fluktuasi yang signifikan. Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan juga memperkirakan bahwa produksi telur unggas pada tahun 2025 akan mencapai 21 miliar butir telur—tingkat tertinggi yang pernah ada.

Setelah Tet, di grup media sosial, banyak pengguna berlomba-lomba mengunggah foto telur ayam yang dijual dengan harga "rekor terendah". Beberapa halaman penggemar mengiklankan telur ayam seharga 100.000 VND untuk 60 butir telur, dan 159.000 VND untuk 100 butir telur.

Sumber: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html