Harga babi pada 11 Januari 2025: Utara memimpin dengan harga 69.000 VND/kg

DNVN - Harga daging babi hidup pada pagi hari tanggal 11 Januari 2025 terus mengalami kenaikan di sejumlah daerah di Sumatera Utara, dengan harga tertinggi mencapai 69.000 VND/kg.

Pasar babi utara

Wilayah Utara mempertahankan tren kenaikan harga di beberapa daerah pagi ini.

Thai Binh dan Thai Nguyen: Harga naik 1.000 VND/kg, mencapai 69.000 VND/kg.

Provinsi lain: Harga tetap tidak berubah, berkisar antara 68.000 - 69.000 VND/kg.

Secara umum, harga babi hidup di Utara cukup merata di antara daerah-daerah, terus menjadi yang terdepan di negara ini dalam hal harga.

Pasar babi di Central Highlands

Wilayah Dataran Tinggi Tengah tidak mencatat fluktuasi pagi ini, harga berkisar antara 66.000 - 69.000 VND/kg.

Lam Dong : Harga tertinggi di wilayah ini, mencapai 69.000 VND/kg. Sementara itu, di Thua Thien Hue, Quang Nam , Khanh Hoa, dan Ninh Thuan, harga terendah di wilayah ini masih bertahan, hanya 66.000 VND/kg.

Pasar babi selatan

Di Selatan, harga babi hidup tetap stabil pagi ini, berfluktuasi antara 66.000 - 69.000 VND/kg.

Dong Nai, Tay Ninh, Kien Giang: Provinsi-provinsi ini mempertahankan harga tertinggi di wilayah tersebut, mencapai 69.000 VND/kg.

Lokasi lain: Harga transaksi stabil pada 66.000 - 68.000 VND/kg.

Menurut perkiraan, pasar babi hidup mungkin terus sedikit berfluktuasi di beberapa daerah karena permintaan meningkat di akhir tahun.

Statistik industri peternakan pada akhir tahun 2024

Sebuah laporan dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menyebutkan bahwa pada akhir Desember 2024, total ternak babi di negara itu akan mencapai sekitar 31 juta, meningkat 3,3% dibandingkan akhir tahun 2023.

Jumlah unggas Vietnam juga mencapai 575 juta ekor, naik 2,8% dibandingkan tahun sebelumnya. Total produksi daging hidup diperkirakan mencapai 8,26 juta ton, naik 5,4% dibandingkan tahun sebelumnya. Di antaranya, produksi daging babi hidup mencapai 5,16 juta ton, naik 6,6%, dan produksi unggas mencapai 2,43 juta ton, naik 5,4%.

Stabilitas peternakan babi dan pasokan daging yang melimpah turut andil dalam memenuhi permintaan konsumen, terutama pada musim puncak di akhir tahun, saat konsumsi pangan terutama daging kerap meningkat tajam.

Risiko wabah penyakit selama musim puncak

Menghadapi peningkatan permintaan konsumen, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah memperingatkan risiko wabah penyakit ternak. Pemerintah daerah telah diminta untuk memperkuat langkah-langkah pengendalian penyakit yang ketat guna memastikan pasokan daging yang aman dan berkualitas ke pasar selama musim liburan.

Hung Le (t/h)

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-11-1-2025-mien-bac-vuon-len-dan-dau-voi-muc-69-000-dong-kg/20250111084419263