Delta Mekong: Kontrol ketat pasar barang dan kue bulan

Ibu Tran Thuy Linh, pemilik fasilitas produksi lentera di Kota Hau Nghia (Provinsi Tây Ninh ), mengatakan bahwa tahun ini, toko-toko dan supermarket di Kota Ho Chi Minh "menyimpan" lentera tradisional sangat awal (awal Juli kalender lunar), dalam jumlah besar. Untuk memastikan ketersediaan barang bagi para mitra, fasilitas keluarga Ibu Linh terpaksa mempekerjakan lebih banyak pekerja untuk memprosesnya.

Di Vinh Long , akhir-akhir ini, di kedua sisi jalan Pho Co Dieu, Pham Thai Buong, Vo Van Kiet..., toko-toko dan agen yang menjual kue bulan serentak membuka kios, memajang dan menjual kue... Pemilik toko kue bulan di jalan Pho Co Dieu (provinsi Vinh Long) mengatakan bahwa meskipun baru memasuki paruh kedua bulan ke-7 kalender lunar, pasar konsumsi sudah sangat kuat.

Sebagian besar konsumen memilih untuk membeli kue yang kurang manis dengan bahan-bahan alami. Dibandingkan tahun lalu, harga berbagai jenis kue tahun ini sedikit meningkat: Rata-rata, harganya berkisar antara 55.000 hingga 100.000 VND/kue; kotak hadiah mewah, berisi teh atau aksesori, berkisar antara beberapa ratus ribu hingga beberapa juta VND. Demikian pula, di Kota Can Tho , suasana Festival Pertengahan Musim Gugur secara bertahap menjadi lebih semarak selama seminggu terakhir.

Bapak Tran Quoc Tuan, Direktur Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Vinh Long, mengatakan bahwa pasar kue bulan tahun ini diikuti oleh berbagai merek, dengan desain yang beragam dan kualitas yang tinggi, sehingga memenuhi kebutuhan berbagai kelompok pelanggan. Manajemen mutu juga menjadi perhatian khusus bagi sektor fungsional. Pekan depan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi akan berkoordinasi dengan Dinas Keamanan dan Higiene Pangan Provinsi untuk memeriksa tempat produksi, tempat usaha, dan kios yang menjual kue bulan di wilayah tersebut. Pemeriksaan akan difokuskan pada asal bahan baku, penggunaan bahan tambahan, proses pengawetan, serta pengumuman standar teknis.

Bapak Nguyen Ngoc Hien, Kepala Departemen Manajemen Pasar Kota Can Tho, menginformasikan bahwa unit tersebut sedang berkoordinasi dengan instansi terkait untuk memeriksa dan menangani tempat usaha yang memproduksi dan memperdagangkan barang yang melanggar peraturan dan tidak menjamin kualitas. Khususnya, fokus pada penanganan kasus-kasus seperti: produksi kue bulan yang tidak higienis; perdagangan mainan anak-anak yang tidak diketahui asal usulnya, barang palsu; minuman olahan yang tidak menjamin kualitas...

Bapak Hien menyarankan: "Orang-orang sebaiknya tidak membeli kue bulan "super murah", atau kue bulan yang diiklankan dengan harga diskon di situs jejaring sosial, tanpa mengetahui asal produknya."

TIN HUY - TUAN QUANG

Sumber: https://www.sggp.org.vn/dbscl-kiem-soat-chat-thi-truong-hang-hoa-banh-trung-thu-post813015.html