Apa pengaruh keinginan makan asam terhadap kesehatan Anda?

Tak hanya memengaruhi indra perasa, mengonsumsi makanan asam juga dapat memicu pelepasan dopamin, salah satu neurotransmiter yang berkaitan dengan perasaan bahagia dan puas. Pelepasan dopamin inilah yang mungkin berkontribusi pada rasa nikmat saat mengonsumsi makanan asam, menurut situs web kesehatan Medical News Today (UK).

Perubahan hormonal dalam tubuh dapat dengan mudah memicu keinginan untuk mengonsumsi makanan asam.

Selain itu, beberapa makanan asam, seperti buah jeruk, juga kaya akan vitamin C. Vitamin ini telah terbukti memiliki efek positif pada fungsi otak dan suasana hati.

Selain itu, keinginan mengonsumsi makanan asam juga bisa menjadi tanda adanya masalah kesehatan berikut:

Kekurangan nutrisi

Salah satu hal pertama yang perlu dipertimbangkan saat menginginkan makanan asam adalah kekurangan nutrisi dan ketidakseimbangan hormon. Misalnya, jika tubuh Anda kekurangan vitamin C, Anda mungkin menginginkan makanan asam untuk mengompensasi kekurangan vitamin ini. Makanan asam yang kaya vitamin C antara lain jeruk, lemon, jeruk keprok, dan jeruk bali.

Perubahan hormonal

Perubahan hormon juga dapat memicu keinginan untuk makan makanan asam. Misalnya, siklus menstruasi wanita dapat menyebabkan perubahan hormon yang memicu keinginan untuk makan makanan asam.

Merasa stres dan cemas

Perasaan stres dan cemas juga dapat memicu keinginan untuk mengonsumsi makanan asam. Saat stres dan cemas, tubuh memproduksi kortisol. Hormon ini meningkatkan nafsu makan dan dapat memicu keinginan untuk mengonsumsi makanan tertentu, termasuk makanan asam.

Saat Anda menginginkan sesuatu yang asam, penting untuk memuaskannya dengan cara yang sehat. Untuk itu, hal pertama yang perlu diperhatikan adalah Anda tidak boleh makan makanan asam saat lapar. Makanan asam seperti jus jeruk, mangga hijau, dan plum hijau dapat menyebabkan sakit perut.

Salah satu cara terbaik untuk menikmati jus jeruk, lemon, atau jeruk bali adalah sebagai hidangan penutup setelah makan. Jika Anda masih menginginkan sesuatu yang asam untuk hidangan utama, Anda bisa menambahkan makanan fermentasi seperti kimchi atau sauerkraut. Makanan-makanan ini tidak hanya memuaskan keinginan Anda akan asam tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan usus, seperti melancarkan pencernaan, menurut Medical News Today.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/con-them-chua-co-y-nghia-nhu-the-nao-doi-voi-suc-khoe-185240310174515219.htm