“Ms. Five the Dairy Cow” dan buah manis dari… kecerobohan

Berani berpikir, berani bertindak

Ketika Anda datang ke komune Van Hoa, tanyakan tentang rumah "Nyonya Nam si sapi perah", semua orang pasti tahu. Hal ini karena Ny. Nam adalah orang pertama di komune Van Hoa yang memulai model peternakan sapi perah dan saat ini, beliau memiliki ternak sapi perah terbesar di komune tersebut dengan total 62 ekor sapi.

Peternakan sapi perah Ibu Nam memiliki luas lebih dari 1.200 meter persegi, dengan 3 baris kandang. Lantai semennya bersih, dan area sekitarnya lapang dan luas. Kondisi higienisnya terjamin dan tidak akan memengaruhi kesehatan sapi.

Peternakan sapi perah milik Ibu Ta Thi Nam menghasilkan pendapatan miliaran tiap tahun.

Ibu Nam mengatakan bahwa beternak sapi perah lebih sibuk daripada mengurus anak sapi. Setiap hari, sejak subuh, ia dan suaminya bangun untuk bekerja. Jika tidak dirawat dengan baik, sapi-sapi tersebut akan menjadi kurus, sakit, dan produksi susunya akan menurun, yang mengakibatkan "disintegrasi kawanan" dan kebangkrutan.

Hingga kini, Ibu Nam telah menekuni peternakan sapi perah selama lebih dari 20 tahun. Sebanyak 62 ekor sapi, yang merupakan sapi terbesar di desa tersebut, menghasilkan keuntungan miliaran dong setiap tahun. Namun, untuk menjalankan bisnis seperti sekarang ini, Ibu Nam harus melewati banyak kesulitan.

Agar punya modal untuk berinvestasi di peternakan sapi perah, pasangan ini harus menggadaikan hak guna lahan mereka untuk meminjam 20 juta VND dari bank. "Pada tahun 2003, 20 juta VND cukup besar untuk seorang peternak. Melihat saya banyak meminjam, ayah saya terus bilang saya terlalu gegabah, karena waktu itu belum ada yang berani berinvestasi sebesar itu," ungkap Ibu Nam.

Tidak ada kekhawatiran output

Dengan tekad untuk menjadi kaya dari model peternakan sapi perah, keluarga Ibu Nam aktif menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas.

Hingga saat ini, keluarganya telah berinvestasi dalam sistem penyemprot air untuk mencegah sapi berahi dan peralatan otomatis senilai lebih dari 3 miliar VND. Selain itu, mereka juga telah membangun sistem pengolahan limbah untuk memastikan keamanan hayati dalam peternakan.

Berkat penguasaannya dalam teknik perawatan, kawanan sapi perah Ibu Nam berkembang dengan baik, menghasilkan produksi susu yang tinggi dan susu berkualitas baik. Hingga saat ini, peternakan keluarganya menghasilkan rata-rata 1 ton susu per hari.

Kabar baiknya, Ibu Nam tidak perlu khawatir soal produksi karena sebuah perusahaan susu besar telah mendirikan stasiun pembelian. Berkat kualitasnya yang baik, susu keluarga Ibu Nam seringkali dijual dengan harga lebih tinggi.

Saat ini, model peternakan sapi perah keluarga Ibu Ta Thi Nam menghasilkan total pendapatan sebesar 7,5 miliar VND/tahun. Dengan keuntungan yang diperoleh dari peternakan sapi perah, Ibu Nam berinvestasi untuk memperluas skala peternakan dan membeli lahan. Untuk secara proaktif menyediakan pakan bagi ternaknya, Ibu Nam juga berinvestasi dalam penanaman rumput seluas 3,5 hektar.

Tak hanya memperkaya keluarganya, model peternakan sapi perah Ibu Nam juga menciptakan lapangan kerja bagi 17 pekerja musiman. Setiap pekerja memperoleh penghasilan 7-10 juta VND/orang/bulan.

Berbicara tentang Ibu Ta Thi Nam, Ketua Asosiasi Petani Komune Van Hoa, Le Trung Kien, mengatakan bahwa saat ini, terdapat lebih dari 1.000 rumah tangga yang memelihara sapi perah di komune tersebut, dengan total ternak hampir 5.000 ekor sapi. Di antara semua itu, model peternakan sapi perah yang dijalankan oleh Ibu Ta Thi Nam merupakan yang terbesar di komune tersebut.

"Selama bertahun-tahun berturut-turut, Ibu Ta Thi Nam telah diakui sebagai petani dan pengusaha yang baik di tingkat kota Hanoi . Beliau adalah contoh cemerlang dari upayanya untuk membantu para petani lokal belajar darinya..." - Bapak Le Trung Kien berbagi lebih lanjut.

 

“Penerapan teknologi tinggi dalam peternakan sapi perah telah membantu meningkatkan kualitas dan hasil susu. Tak hanya itu, Ibu Nam juga berperan penting dalam menjalin kerja sama dengan pelaku usaha yang mengonsumsi susu sapi. Hal ini menjadi faktor penentu dalam memastikan produk-produk petani dapat dikonsumsi secara stabil dengan harga yang baik, sehingga menjamin pendapatan bagi para petani…” - Ketua Asosiasi Petani Distrik Ba Vi , Nguyen Van Truong .

Sumber: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html