Koperasi sedang ramai memasuki musim semi.

Menjelang musim semi baru, anggota koperasi juga sibuk berproduksi, menciptakan barang dalam jumlah besar, menjaga kualitas, dan melayani konsumsi selama Tet. Perkembangan koperasi tidak hanya melestarikan keindahan budaya tetapi juga menciptakan lapangan kerja tetap bagi ribuan pekerja, menciptakan momentum ekonomi dan sosial. Khususnya, banyak produk khas koperasi di Tanah Leluhur telah menciptakan merek, menjangkau pasar domestik dan ekspor.

Koperasi daging asam Thanh Son - Phu Tho , kota Thanh Son, distrik Thanh Son berfokus pada peningkatan desain dan kualitas produk OCOP untuk memenuhi permintaan pasar selama Tet.

Produk yang beragam, sumber "pasokan" yang proaktif

Belakangan ini, suasana produksi di koperasi daging asam Thanh Son - Phu Tho, Kota Thanh Son, Distrik Thanh Son, semakin ramai. Khususnya, produk daging asam tradisional, rasa cabai bawang putih, rasa lengkuas, lumpia, dan daging asam tabung bambu... semuanya diproduksi dalam jumlah besar, terutama produk daging asam tabung bambu dan daging asam kotak plastik yang memenuhi standar OCOP bintang 4. Pada kesempatan ini, koperasi menerima pesanan tambahan dari agen, toko produk pertanian, dan toko swalayan di lebih dari 20 provinsi dan kota di seluruh negeri...

Bulan lunar ke-11 setiap tahun merupakan puncak produksi koperasi. Ibu Ha Thi Ngoc Diep, Direktur koperasi, mengatakan, "Pada kesempatan ini, koperasi mengerahkan hampir 20 pekerja untuk meningkatkan produksi guna menjamin pasokan barang ke pasar. Di akhir tahun, koperasi menargetkan produksi sekitar 300 kg daging asam per hari, cukup untuk memenuhi pesanan besar sebelum 15 Desember. Selain memastikan kualitas, untuk produk daging asam yang memenuhi standar OCOP, koperasi berfokus pada desain dan kemasan yang sesuai dengan selera modern dan memiliki jejak budaya Tanah Leluhur, menjadikannya pilihan ideal bagi konsumen sebagai oleh-oleh Tet."

Bahasa Indonesia: Seperti halnya Koperasi Daging Asam Thanh Son - Phu Tho, sejak awal Oktober, Koperasi Produksi Ketan My Lung Ga Gay dan Koperasi Perdagangan Umum Komune My Lung, Distrik Yen Lap telah mulai menerima pesanan untuk Tet. Hingga kini, Koperasi telah mengirimkan sekitar 60% beras ketan Ga Gay berstandar OCOP ke pasar domestik dan luar negeri sesuai dengan pesanan. Bapak Khuat Ngoc Tung - Direktur Koperasi menginformasikan: Dengan mempromosikan produksi barang untuk Tet, Koperasi telah menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja lokal, menciptakan kondisi bagi anggota untuk memiliki lebih banyak pendapatan untuk menutupi biaya Tet. Untuk mencapai keberhasilan ini, Koperasi telah secara aktif berpartisipasi dalam program dan acara promosi perdagangan yang diselenggarakan oleh provinsi, dan pada saat yang sama menerima dukungan untuk koneksi konsumsi dari pihak berwenang, sehingga pada tahun 2024, jumlah pelanggan meningkat, dan saluran distribusi diperluas secara signifikan.

Saat ini, seluruh provinsi memiliki ratusan produk OCOP bintang 3 hingga 5, dengan fokus pada produk pertanian, makanan olahan, minuman, dan kerajinan tangan. Selama Tet, produk-produk koperasi dinilai memiliki konsumsi yang baik dan disukai konsumen. Produk pertanian meliputi jeruk bali Doan Hung, daging asam Thanh Son, mi beras Hung Lo, beras ketan Ga Gay, teh hijau Phu Thinh, teh hijau Da Hen, teh Long Coc, teh Cam My, Dat To banh chung; produk daging, sayur, dan buah. Selain produk-produk khusus yang sudah dikenal, selama Tet, pasar menyambut banyak produk baru berkualitas dari koperasi seperti: teh bunga pepaya - xạ hitam ungu, teh daun perilla, teh seledri... produk beras ketan, anggur, ayam asin...

Produk-produk koperasi distrik Yen Lap diperkenalkan dan dijual di pasar untuk mempromosikan konsumsi produk-produk dari daerah etnis minoritas dan pegunungan di provinsi tersebut.

Faktanya, "jembatan" OCOP turut andil dalam membuka pintu konsumsi selama liburan Tet. Koperasi-koperasi menerapkan standar ketat, mulai dari kualitas hingga pengemasan, agar produk-produk mereka semakin kokoh di pasar domestik dan internasional. Sejak bulan-bulan terakhir tahun ini, koperasi-koperasi dengan produk OCOP telah secara proaktif meningkatkan kuantitas dan mendiversifikasi produk mereka. Beberapa unit telah berkoordinasi dengan supermarket dan pusat perbelanjaan di provinsi ini untuk membuka stan-stan yang menjual produk OCOP, sehingga memudahkan konsumen untuk memilih produk dan meningkatkan pendapatan selama liburan Tet.

"Jembatan" produk koperasi sedang meningkat

Saat ini, terdapat 624 koperasi yang beroperasi di provinsi ini dengan lebih dari 108.400 anggota. Melalui strategi pengembangan diversifikasi barang dan produk pertanian sesuai permintaan pasar, banyak koperasi telah berperan positif dalam mendorong pembentukan model koperasi yang berproduksi berdasarkan rantai nilai yang terkait dengan produk-produk lokal utama. Hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki 127 produk dari hampir 80 koperasi yang telah dinilai dan diklasifikasikan memenuhi standar OCOP bintang 3 atau lebih tinggi. Produk-produk koperasi OCOP semakin mengukuhkan posisinya di pasar, nilai barang dari produk OCOP telah meningkat sebesar 15-20%, membuka prospek pembangunan berkelanjutan bagi koperasi dan ekonomi lokal.

Menjadi "pelanggan tetap" barang impor selama bertahun-tahun, pada liburan Tet ini, Ibu Mai Hoa, Kecamatan Gia Cam, Kota Viet Tri, memprioritaskan memilih produk OCOP dari koperasi seperti: mi beras Hung Lo, teh Long Coc, teh daun teratai Hong Sam... Ia berbagi dengan para wartawan: "Tidak hanya keluarga saya, tetapi juga rekan kerja saya memiliki kebiasaan menggunakan produk koperasi OCOP dengan identitas daerah yang kuat. Selain itu, menemukan dan membeli produk relatif mudah, cukup pergi ke supermarket, toko swalayan, atau mengunjungi platform perdagangan e-commerce untuk menemukan produk. Tahun ini, keluarga saya telah memilih produk OCOP untuk digunakan sendiri maupun sebagai hadiah. Ini juga cara saya mendukung produk pertanian Dat To."

Produk bihun Hung Lo dari Koperasi Bihun Hung Lo, Komune Hung Lo, Kota Viet Tri, yang dipajang di stan pameran dan pengenalan produk OCOP, merupakan pilihan yang paling diminati para pelanggan.

Produk OCOP koperasi telah dirancang oleh kabupaten, kota, kota kecil, dan entitas untuk menarik konsumen; memiliki informasi produk yang lengkap, kode QR, kode batang, dan sebagainya, serta memastikan peraturan kebersihan dan keamanan pangan. Selain saluran konsumsi tradisional, sejalan dengan arus transformasi digital, koperasi pada awalnya telah menerapkan teknologi untuk membuka lebih banyak saluran konsumsi melalui situs web dan jejaring sosial. Sebagai "jembatan", untuk mendukung dan mendampingi koperasi dalam promosi dagang dan menghubungkan konsumsi produk selama Tahun Baru Imlek, Serikat Koperasi Provinsi berpartisipasi dalam menyelenggarakan pameran, promosi, dan pengenalan produk koperasi di berbagai acara, pameran, dan promosi di media massa serta jejaring sosial untuk bekerja sama dengan koperasi dalam menghadirkan produk pertanian provinsi kepada lebih banyak konsumen.

Menurut Ibu Vu Thi Minh Tam, Wakil Presiden Tetap Serikat Koperasi Provinsi, Tahun Baru Imlek merupakan momen belanja terbesar bagi konsumen, kesempatan bagi koperasi untuk memperluas produksi, meningkatkan pendapatan, serta mempromosikan produk dan merek mereka. Berdasarkan pemahaman terhadap selera konsumen, koperasi berfokus pada peningkatan kualitas produk, perubahan desain, promosi dagang secara proaktif, perluasan pangsa pasar, dan diversifikasi pendekatan terhadap pasar dan segmen pelanggan. Hal ini juga merupakan peluang yang baik bagi koperasi untuk memanfaatkan permintaan pasar, memaksimalkan reputasi "bintang" produk OCOP demi pembangunan jangka panjang dan berkelanjutan.

Musim semi yang baru telah tiba. Warna-warni musim semi bertebaran di setiap jalan, di setiap desa, orang-orang berbondong-bondong merayakan Tet, menikmati musim semi. Produk-produk koperasi secara bertahap "dikirim" kepada konsumen dalam tawa riang, membawa harapan untuk Tet yang penuh, bersatu kembali, dan bahagia. Agar produk-produk koperasi dapat terus berkembang, terutama di tengah berbagai kesulitan, tidak hanya dibutuhkan semangat untuk berkreasi, tetapi juga dukungan yang lebih besar dalam hal modal, branding, dan hubungan produksi... Ini akan menjadi "beban" yang akan membantu koperasi terus berkembang di masa depan.

Thanh Nga

Sumber: https://baophutho.vn/cac-hop-tac-xa-hoi-ha-vao-xuan-227100.htm