Dokter menunjukkan cara terbaik makan telur untuk lansia

Apa yang kita makan memiliki dampak signifikan terhadap cara kita menua, terutama saat menghadapi perubahan yang menyertai penuaan.

Hal terpenting yang terjadi seiring bertambahnya usia adalah tubuh berubah, komposisi tubuh berubah, dan semuanya diproses secara berbeda, kata Dr. Amit A. Shah, dokter geriatri dan profesor madya penyakit dalam di Mayo Clinic (AS), menurut situs berita kesehatan Best Life .

Orang lanjut usia sebaiknya menghindari makan telur setengah matang.

Orang lanjut usia sebaiknya menghindari makan telur setengah matang.

Beberapa makanan tidak hanya buruk bagi kesehatan, tetapi juga bisa berbahaya. Hal ini terutama penting untuk telur.

Orang lanjut usia harus menghindari makan telur setengah matang. Para ahli mengatakan lansia harus berhati-hati dengan telur yang kurang matang. Menurut Sun Health Communities Center for Retirement Care, makanan yang kurang matang seperti telur, daging, unggas, dll. dapat menyebabkan keracunan makanan, yang dapat menyebabkan sepsis dan syok septik, dan lansia berisiko lebih tinggi. Sebaiknya lansia memasak putih dan kuning telur sebelum dimakan, menurut Best Life.

Selain itu, kelompok usia ini juga perlu membatasi makanan berikut:

Jeruk bali

Jus jeruk bali dapat berinteraksi dengan obat-obatan seperti yang digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi dan depresi. Banyak orang terkejut menemukan jeruk bali dalam daftar makanan yang harus dibatasi untuk orang di atas 60 tahun, menurut Dewan Nasional untuk Penuaan (NCOA). Jus jeruk bali dapat berinteraksi dengan obat-obatan yang digunakan untuk mengobati insomnia, kecemasan, dan tekanan darah tinggi.

Minuman manis dan pemanis buatan

Minuman yang tinggi gula itu buruk. Namun, Lansia juga sebaiknya menghindari minuman yang mengandung pemanis buatan tinggi. Studi terbaru telah mengaitkan minuman diet dengan berbagai efek samping, mulai dari obesitas hingga depresi. Sebuah studi terbaru dalam Journal of General Internal Medicine bahkan menemukan bahwa mengonsumsi minuman dengan pemanis buatan secara teratur dapat meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke.

Yogurt manis

Orang lanjut usia sebaiknya mengonsumsi yoghurt tanpa pemanis dan bebas lemak.

Makanan penutup ini dapat berdampak negatif bagi kesehatan Anda. Sebaiknya konsumsi yogurt tawar dan rendah lemak. Dr. Colleen Christmas, dokter geriatri dan profesor madya kedokteran di Rumah Sakit Johns Hopkins (AS), mengatakan: Yogurt menyediakan kalsium dan vitamin D, tetapi gula akan mengubah makanan sehat menjadi tidak sehat.

Terlalu banyak kafein

Terlalu banyak kafein sangat berbahaya bagi lansia. Kafein dapat menyebabkan kesulitan tidur, meningkatkan kecemasan, dan menyebabkan detak jantung cepat atau tidak teratur. Hal ini dapat berbahaya bagi penderita penyakit jantung.

Makanan yang digoreng

Setiap orang perlu berhati-hati saat mengonsumsi makanan yang digoreng, terutama lansia yang rentan terhadap risiko kesehatan. Makanan yang digoreng seringkali tinggi lemak trans dan minyak terhidrogenasi, yang meningkatkan kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Makanan ini juga seringkali tinggi kalori, yang dapat menyebabkan peningkatan asupan kalori, penambahan berat badan, dan obesitas.

Tentu saja, Anda juga harus menghindari mengonsumsi makanan ultra-olahan dan makanan asin, menurut Best Life.

Sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm