Ajinomoto memasuki pasar makanan beku Vietnam

Pangsit Gyoza Jepang baru saja dirilis.

Meskipun diluncurkan pada tahun 1972, ini adalah pertama kalinya pangsit Gyoza memasuki pasar Vietnam, memasuki kelompok makanan segar olahan yang banyak diminati di pasar.

Gyoza pangsit Jepang dengan kulit tipis dan lembut serta isi yang juicy

Pangsit Gyoza mudah dibuat hanya dengan wajan anti lengket, tidak memerlukan pengukus atau peralatan rumit.

Anda hanya perlu menggoreng satu sisi pangsit dengan sedikit minyak selama 1 menit dengan api besar hingga sisinya berubah menjadi cokelat keemasan, lalu tambahkan 1/3 cangkir air ke dalam wajan, tutup dan masak dengan api sedang selama 4 menit, lalu buka tutupnya dan lanjutkan memasak selama 1 menit hingga air habis dan masakan matang.

Dengan metode memasak ini, Gyoza matang merata, panas, juicy, dan memiliki rasa yang lezat. Keluarga dapat menggunakannya untuk sarapan anak-anak sebelum berangkat sekolah atau untuk orang dewasa sebelum berangkat kerja. Cocok untuk pekerja rumahan atau lansia karena hidangannya lembut, rendah lemak, sehat, namun tetap lezat.

Buat Gyoza dengan mudah hanya dalam 6 menit.

Cita rasa masakan akan semakin mantap bila ditambahkan saus cocolan seperti mayonaise original, saus sambal yang dicampur dengan perbandingan 1/1, atau kecap asin yang dicampur cuka sesuai selera.

Ini juga cara Gyoza digunakan di Jepang, di mana pangsit tidak hanya menjadi makanan lezat tetapi juga bagian dari budaya kuliner Jepang.

Metode tradisional Jepang dengan menggoreng dan memasak sepenuhnya dalam air menghasilkan hidangan dengan kulit yang renyah dan harum serta isi yang berair.

Menurut informasi dari Ajinomoto Vietnam, produk Gyoza yang akan diluncurkan ke pasaran diproduksi dan diimpor dari pabrik di Thailand, yang mendistribusikan Gyoza ke pasar Eropa dan negara-negara Asia Tenggara.

Orang Jepang juga terkenal dengan rahasia mereka untuk tetap bugar dan sehat melalui makanan sehat. Dalam Gyoza, isiannya dicampur secara seimbang sehingga rasanya lezat dan harum.

Gyoza merupakan produk baru yang diluncurkan dengan kriteria gizi seimbang Ajinomoto, sebelumnya ada produk rendah garam seperti Kecap Phu Si, Saus Instan Kho Quet dan produk rendah gula seperti minuman bubuk Blendy, atau produk yang membantu orang makan lebih banyak sayuran hijau seperti Saus Wijen Aji-Xot, yang berkontribusi dalam membangun gaya hidup sehat.

Tuan Tsutomu Nara - Direktur Jenderal Ajinomoto Vietnam.

“Kami telah meluncurkan lebih banyak produk yang tidak hanya memenuhi kebutuhan dan selera lokal, tetapi juga mendukung kesehatan fisik dan mental konsumen.

"Baru-baru ini, kami resmi berekspansi ke segmen makanan beku, dengan produk pertama berupa Pangsit Gyoza ala Jepang, dengan keinginan untuk menghadirkan pengalaman kuliner Jepang murni langsung di rumah bagi konsumen, sekaligus berkontribusi pada gizi konsumen dalam gaya hidup modern," ujar Bapak Tsutomu Nara, Direktur Umum Ajinomoto Vietnam.

Terus melanjutkan inisiatif untuk meningkatkan gizi masyarakat Vietnam

Hal ini merupakan bagian dari Tujuan Eksistensi Ajinomoto Vietnam untuk menghadirkan kesehatan dan kebahagiaan bagi masyarakat Vietnam. Selama bertahun-tahun, Ajinomoto telah berkoordinasi dengan Kementerian Pendidikan dan Pelatihan serta Institut Gizi Nasional untuk melaksanakan dan menerapkan proyek Makanan Sekolah, yang menyediakan "Perangkat Lunak untuk membangun menu gizi seimbang";

Program pendidikan gizi "Tiga menit untuk mengubah kesadaran" dan "Dapur asrama model" bergaya Jepang yang dapat dibangun sekolah untuk memastikan keamanan pangan.

Pameran contoh menu makan siang dari proyek Makanan Sekolah.

Hingga saat ini, proyek tersebut telah dilaksanakan di lebih dari 4.300 sekolah berasrama dasar di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri, menyediakan makan siang bergizi seimbang dan memberikan edukasi tentang gizi dan pengetahuan makanan kepada lebih dari 1,9 juta siswa.

Mulai akhir tahun 2023, proyek Makanan Sekolah akan beralih ke tahap 2, memperluas penyediaan menu bergizi seimbang kepada penyedia makanan yang bekerja sama dengan sekolah, melayani siswa di sekolah yang tidak memiliki dapur umum, sehingga memperluas jumlah siswa yang menerima manfaat dari proyek tersebut.

Program lainnya adalah Program Gizi Ibu dan Anak. Sejak Desember 2020, Ajinomoto telah berkoordinasi dengan Departemen Kesehatan Ibu dan Anak, Badan Pusat Statistik, Kementerian Kesehatan, untuk menerapkan Program ini secara nasional melalui perangkat lunak "Membangun Menu Gizi Seimbang untuk Ibu Hamil, Ibu Menyusui, dan Anak Usia 7-60 Bulan". Tujuannya adalah untuk berkontribusi pada pelayanan kesehatan ibu dan anak.

Pameran contoh menu makan siang untuk ibu hamil 3 bulan pertama.

Perangkat lunak ini menyediakan ribuan menu gizi seimbang untuk ibu dan anak di bawah 5 tahun, dengan lebih dari 2.500 hidangan yang diteliti dan dikembangkan untuk setiap tahapannya, misalnya, ibu hamil dalam 6 bulan pertama membutuhkan 3 kali makan utama dan 2 kali camilan/hari, dengan jumlah kalori setiap kali makan sesuai dengan anjuran Kementerian Kesehatan.

Bagi ibu hamil 3 bulan terakhir kehamilan dan ibu menyusui, jumlah makan yang dibutuhkan per hari adalah 6 kali makan (3 kali makan utama dan 3 kali makan pendamping).

Perangkat lunak ini juga menyediakan alat untuk memantau dan menjaga kesehatan ibu dan bayi. Pengguna hanya perlu mendaftar akun di www.dinhduongmevabe.com.vn untuk dapat menggunakan fitur-fiturnya. Program ini telah digunakan secara luas di rumah sakit kebidanan dan anak, departemen kebidanan dan anak, serta rumah sakit umum di 54 provinsi dan kota di seluruh negeri.

Melaksanakan Program di rumah sakit bersalin dan anak.

Hingga saat ini, 17.500 dokter dan lebih dari 1 juta ibu telah mengakses dan menggunakan konten program ini untuk menjaga kesehatan dan gizi mereka sendiri dan anak-anak mereka.

Gyoza dicintai di 30 negara dan wilayah.

Gyoza ala Jepang Ajinomoto pertama kali diperkenalkan di Jepang pada tahun 1972. Setelah lebih dari 50 tahun perbaikan berkelanjutan, kini Gyoza Ajinomoto menjadi merek No. 1 di Jepang (menurut hasil penelitian yang dilakukan dan diumumkan oleh Intage Japan pada 22 Maret 2024).

Produk ini juga hadir dan menaklukkan pengguna di 30 negara dan wilayah, termasuk banyak pasar yang menuntut seperti Eropa dan AS.

Sumber: https://tuoitre.vn/ajinomoto-tham-gia-vao-thi-truong-thuc-pham-dong-lanh-viet-20240823152604575.htm