
Semangat dan dinamis itulah yang kami rasakan ketika bertemu Tran Tuan Anh di Desa Da 2, Kecamatan Cam Duong. Lahir pada tahun 1994, setelah lulus dari Universitas Pertambangan dan Geologi, Tuan Anh diterima bekerja di sebuah perusahaan di kota kelahirannya dengan penghasilan yang baik. Pekerjaannya stabil, tetapi pada tahun 2019, pandemi Covid-19 melanda, menyebabkan kesulitan bagi perusahaannya, dan memaksanya untuk berhenti bekerja.
Saat di rumah, Pak Tuan Anh secara tidak sengaja membaca artikel di internet tentang model budidaya bekicot. Karena tertarik dengan model tersebut, ia pun mempelajarinya lebih lanjut melalui buku, koran, dan mengunjungi beberapa model untuk belajar. Berasal dari keluarga petani, ia sudah terikat dengan ladang sejak kecil, sehingga ia cepat memahami proses budidaya bekicot semi-alami, dan mulai mempraktikkannya.
Keluarga tersebut tidak memiliki kolam atau sawah untuk membuat model tersebut, sehingga ia membangun 3 tangki pembiakan di lahan kebun seluas 200 m² , dengan teknik melapisi dasar tangki dengan terpal, menambahkan lumpur, dan memompa air untuk menciptakan habitat. Dengan modal awal 5 juta VND, ia membeli 13.000 ekor bekicot untuk dilepasliarkan. Setelah lebih dari 4 bulan pembiakan, pada bulan Oktober 2019, ia memanen batch pertama bekicot komersial dan memilih induk bekicot untuk dibiakkan.

Dari keberhasilan awal, pada tahun 2020, Tuan Anh memutuskan untuk memperluas skala budidaya menjadi 14 tangki, seluas 1.200 m2 , termasuk siput komersial dan produksi benih. Waktu untuk 1 musim budidaya (dari tanam hingga panen adalah 3,5 hingga 4 bulan), siput dapat mencapai 25 siput/kg, dibesarkan selama 2 bulan lagi, siput mulai bereproduksi. Sumber makanan untuk siput cukup kaya, umumnya duckweed, squash, squash, ubi jalar dan daun. Dia memanfaatkan seluruh area di sekitar kebunnya, membangun teralis untuk menanam lebih banyak sayuran dan pohon buah-buahan, baik sebagai makanan maupun untuk menciptakan naungan bagi tangki siput. Di permukaan tangki, dia melepaskan duckweed agar siput dapat menempel dan bereproduksi secara alami.

Tergantung pada ukuran, jumlah, dan kepadatan siput, pakan harus ditambahkan setiap 3 hingga 4 hari. Khususnya di musim dingin, siput kurang aktif, sehingga tidak perlu diberi makan dalam jumlah banyak atau terus-menerus. Pada tahap ini, siput "berhibernasi", hanya diberi pakan secukupnya, karena kelebihan pakan di kolam yang dikombinasikan dengan terlalu banyak kotoran siput akan mencemari sumber air.
Hal terpenting dalam budidaya siput adalah memiliki sumber air yang stabil dan bersih, yang dapat dimanfaatkan dari sungai atau sumur alami.

Rata-rata, setiap tahun, beliau memproduksi dan membeli, memasok pasar dengan 8-12 ton bekicot komersial, dan lebih dari 15 juta benih. Pasar konsumsi utamanya berada di provinsi ini dan provinsi-provinsi seperti Lai Chau, Yen Bai , Phu Tho, Ha Nam... Dengan harga jual bekicot komersial mulai dari 70.000 VND/kg hingga 90.000 VND/kg dan lebih dari 500.000 VND/kg benih bekicot, setiap tahun beliau meraup keuntungan lebih dari 100 juta VND. Selain mengembangkan ekonominya sendiri, Bapak Tuan Anh juga membimbing teknik budidaya, menyediakan benih, menghubungkan produksi, dan mengonsumsi produk-produk untuk rumah tangga peternak bekicot di dalam dan luar provinsi.

Model budidaya bekicot yang dijalankan 9X guy Tran Tuan Anh telah memanfaatkan potensi yang ada di daerahnya, sehingga membuka peluang baru dalam pengembangan hewan ternak khusus yang bernilai ekonomi tinggi bagi keluarga, sekaligus dapat menjangkau masyarakat di daerah pedesaan.
Sumber
Komentar (0)