10 orang dirawat di rumah sakit karena diduga keracunan makanan setelah makan di pemakaman

(Dan Tri) - Pesta yang menyebabkan 10 orang menunjukkan tanda-tanda keracunan termasuk hidangan berikut: Salad ubur-ubur - udang, cumi-cumi kukus, ayam panggang, hotpot kerapu, yogurt, disiapkan oleh sebuah restoran di daerah Phong Dinh.

Pada sore hari tanggal 20 Juli, pimpinan Rumah Sakit Pusat Hue mengatakan bahwa fasilitas kedua unit tersebut telah menerima dan merawat 10 pasien yang diduga keracunan makanan setelah mengonsumsi makanan di pemakaman di bangsal Phong Dinh, kota Hue.

Menurut informasi awal, ke-10 pasien yang disebutkan di atas makan hidangan yang sama pada upacara peringatan siang hari tanggal 19 Juli, di kelompok perumahan My Xuyen, bangsal Phong Dinh.

Pasien diduga menderita keracunan makanan paling parah setelah menghadiri pemakaman (Foto: Disediakan oleh rumah sakit).

Di antara mereka yang diduga keracunan makanan, 5 pasien memakan makanan tersebut untuk kedua kalinya (dipanaskan kembali) pada pukul 6:00 sore di hari yang sama.

Menurut penyelidikan epidemiologi yang dilakukan oleh Departemen Kesehatan Kota Hue, pesta tersebut memiliki 6 nampan tetapi hanya dihadiri oleh sekitar 50 tamu, termasuk salad ubur-ubur - udang, cumi-cumi kukus, ayam panggang, hotpot kerapu, yoghurt, yang disiapkan oleh sebuah restoran di distrik Phong Dinh.

Sebagian besar kasus dugaan keracunan makanan terjadi setelah mengonsumsi beragam makanan. Sekitar 15 jam setelah makan, beberapa orang mengalami gejala demam, kram perut, feses encer, dan muntah.

Kasus dugaan keracunan makanan sedang dirawat di Rumah Sakit Pusat Hue, cabang 2 (Foto: Disediakan oleh rumah sakit).

Menurut pimpinan Rumah Sakit Pusat Hue, hingga pukul 1:30 siang tanggal 20 Juli, fasilitas kedua unit tersebut telah menerima 10 kasus keracunan makanan, yang mana 1 kasus sedang dipantau di Unit Perawatan Intensif, sisanya dirawat di Departemen Penyakit Tropis.

Kondisi kesehatan ke-10 kasus saat ini telah membaik. Khususnya pasien NTL (84 tahun), yang dirawat di Unit Perawatan Intensif, dalam kondisi sadar dan indeks hemodinamiknya membaik.

Departemen Kesehatan Kota Hue berkoordinasi dengan Rumah Sakit Pusat, Cabang 2, untuk memperbarui dan memantau situasi pasien terkait kasus dugaan keracunan makanan guna memperoleh tindakan intervensi yang tepat.

Departemen Kesehatan Kota Hue juga memerintahkan Departemen Keamanan Pangan, Pusat Pengendalian Penyakit, dan Pusat Medis Phong Dien untuk menyelidiki, memverifikasi, dan menangani lingkungan terkait di area terjadinya keracunan makanan.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm