Az illatos rizs és a kiváló minőségű rizsfajták felhasználásának aránya nőtt.

A Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium szerint az elmúlt években megnőtt az aromás és kiváló minőségű rizsfajták felhasználási aránya, kielégítve a rizs exportpiacának igényeit. A rizsfajták szerkezete az aromás, különleges és ragacsos fajtáktól a kiváló minőségű fajták felé tolódott el, és a feldolgozási csoport a korábbi évekhez képest csökkent.

A Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium szerint az elmúlt években megnőtt az aromás és kiváló minőségű rizsfajták felhasználási aránya, kielégítve a rizs exportpiacának igényeit. A rizsfajták szerkezete az aromás, különleges és ragacsos fajtáktól a kiváló minőségű fajták felé tolódott el, és a feldolgozási csoport a korábbi évekhez képest csökkent.

Különösen a 2024-2025-ös téli-tavaszi termésben a ragacsos rizsfajta-csoport aránya kismértékben nőtt. A nyári-őszi termésben a kiváló minőségű rizsfajta-csoport szerkezete várhatóan 27%-kal fog növekedni, míg a különleges illatos rizsfajta-csoport aránya 57%-kal csökkenni fog a téli-tavaszi terméshez képest, mivel az időjárási viszonyok jobban megfelelnek a különleges illatos rizscsoportnak, mint a nyári-őszi termésnek. Az őszi-téli termésben a különleges illatos rizsfajta-csoport aránya alacsonyabb, a nyári-őszi termésnek mindössze 67,8%-át, a téli-tavaszi termésnek pedig 38,6%-át teszi ki, de a kiváló minőségű rizscsoport területe 70%-kal nagyobb.

Bár a két fő exportra szánt rizsfajta, a különleges illatos rizs és a minőségi rizs vetésterülete változik, a két rizscsoport összességében továbbra is kielégíti az exportkeresletet a termőterület 86,8-93,5%-os arányával. A nyári-őszi termés önmagában eléri a közel 72%-ot, a nagy arányú helyi fajtacsoportok széles körének köszönhetően, az illatos és különleges rizscsoport pedig a régió teljes területének 40%-át teszi ki.

NGUYEN KHANG

Forrás: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/ty-le-su-dung-giong-lua-thom-va-lua-chat-luong-cao-tang-be30547/