A Bac Lieu-ban sikeresen termesztett vízizeller illatos és könnyen megkívánható rizstermesztésre, hétszer jövedelmezőbb, mint a rizstermesztés.

Phuoc Long kerület (Ca Mau tartomány) jelenleg 44 hektárnyi földterületen termesztenek vízizellert, amely főként két községben, Vinh Thanhban és Vinh Phu Dongban koncentrálódik. A gazdasági hatékonyság növelése érdekében a Phuoc Long kerület vízizellertermesztő területet épített ki, és közös márkát hozott létre a vízizeller termesztésére.

A vízizeller termesztési ideje rövid, 60-75 nap/termés, így a Phuoc Long kerületben a gazdák évente 3-4 növényt is termeszthetnek.

Vízi zeller termesztési modell Vinh Thanh községben (Phuoc Long kerület, Bac Lieu tartomány). Fotó: M.D.

A vízi zeller terméshozama 38-40 tonna/ha/év, a profit pedig 50-65 millió VND/ha/termés (az időtől függően), ami 5-7-szer magasabb, mint a rizstermesztés esetében.

Huynh Trung Thu úr, a 8/3 Szövetkezet (Vinh Thanh község, Phuoc Long járás, Bac Lieu tartomány) igazgatója elmondta: „A szövetkezet megszervezi a vízizeller felvásárlását a tagoktól és a község lakosaitól.”

A szövetkezet naponta körülbelül 30 tonna zellert szállít a tartományon belüli és kívüli nagykereskedelmi piacokon, főként Ho Si Minh- városban működő kereskedőknek...

A Bac Lieu tartomány Phuoc Long kerületének Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának értékelése szerint a vízizeller termesztési ideje rövid, a talaj és a zöldséggyökerek évekig hasznosíthatók, ami csökkenti a vetőmagok költségének egy részét, és meglehetősen magas, évi 150-200 millió VND/ha közötti profitot eredményez.

Emellett az erős fogyasztói piac és a könnyű termelés munkahelyeket teremt számos helyi munkavállaló számára...

A modell gazdasági hatékonyságára építve Phuoc Long kerület (Bac Lieu tartomány) zöldségtermesztő területet épített ki, és egy közös márkát hozott létre a vízizeller termesztésére.

A vízi zellert a mai napig OCOP termékként ismerik el, és a tartomány szupermarketjeiben árusítják. A kerület jelenleg fontolgatja a vízi zeller termesztési területének bővítését a közeljövőben…

Forrás: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm