Miért kérdezik sokan: „Mit egyek ma?”
A "napi étkezéseknek" nevezett nyomás
A modern életben a mindennapos új ételek kitalálása nemcsak házimunka, hanem csendes nyomás is. Még ha jól is főzöl, akkor is lesznek olyan időszakok, amikor „étlaphiányba” kerülsz, és a mai étkezés kérdése rejtett megszállottsággá válik.
Valójában sokan osztják meg, hogy rengeteg időt töltenek azzal, hogy csak az ételekre gondoljanak. A nyomás nem a főzésből fakad, hanem abból, hogy biztosítani kell, hogy az étel tápláló, finom, minden családtag ízlésének megfeleljen, és ne legyen unalmasan ismétlődő. Ez apróságnak tűnik, de nap mint nap sok gondolatot igényel.
Az egyszerű ételek kiválasztása okos megoldás.
Senki sem akar órákat tölteni a konyhában munka után. Ezért a könnyen elkészíthető, kevés lépésből és hozzávalóból álló, mégis finom és tápláló ételek választása egy olyan trend, amelyet sokan átvesznek. Az egyszerű, de finom ételek segítenek időt megtakarítani, és jobban gondoskodni a családjáról.
A lényeg az, hogy nem kell profi szakácsnak lenned ahhoz, hogy minőségi ételt készíts. Egy gyors pirított étel, egy tál frissítő leves és egy tányér főtt zöldség citromos halszósszal elég egy meleg vacsorához. Ami még fontosabb, az a teljesség és a szeretet, amit minden egyes fogásba fektetnek.
Tippek a napi menü gyors megtervezéséhez a hűtőszekrényből
Használja ki a rendelkezésre álló anyagokat
Ne rohanj a boltba anélkül, hogy megnéznéd a hűtődet. A rendelkezésre álló hozzávalók felhasználása nemcsak pénzt takarít meg, hanem kreatív főzési ötleteket is inspirál. Először írd le a házhoz tartozó hozzávalókat, majd keresd ki a megfelelő ételt.
3. szabály: szilárd - zöld - folyékony
Az elfoglalt emberek számára ideális étkezés általában a következőket tartalmazza: 1 főétel: hús, hal, tojás, tofu 1 főtt/wok zöldséges étel 1 leves/folyékony vagy gyümölcsdesszert. Ez a felépítés egyszerű, könnyen megjegyezhető és elég tápláló az egész család számára.
11 finom, laktató étel, ami illik a zsúfolt élethez
Az alábbiakban 11 rendkívül ügyesen elkészített vietnami ételt találsz a jóságos anya, Le Hoang Tram Anh jóvoltából, melyeket a következő kritériumok alapján válogattunk össze: könnyen elkészíthető, időtakarékos, tele van a vietnami ízvilágnak megfelelő tápanyagokkal. Szeretnénk elküldeni az olvasóknak, hogy választ adjanak arra a kérdésre, hogy a "mit együnk ma" már nem nehéz probléma.
1. étkezés
- Pirított tintahal ananásszal
- Sült madár
- Uborka
- Gyógynövények
- Agyagedényben rizs
Az étel erős északi ízvilággal rendelkezik: gazdag, könnyen fogyasztható, kiválóan alkalmas a forró nyári napokra.
2. étkezés
- Sült tojás
- Rántott sertéshús sült babbal
- Tökmagleves garnélával
- Fehér rizs
- Görögdinnye desszert
Az étel erős északi ízvilággal rendelkezik: gazdag, könnyen fogyasztható, kiválóan alkalmas a forró nyári napokra.
3. étkezés
- Szárított szardella
- Főtt földimogyoró
- Pirított tintahal ananásszal
- Fehér rizs
- Leves
- Desszert rózsaalma
Fehérjében gazdag étel, amely hétvégén vagy vendégnapokon is ízlelőbimbóknak is tökéletes.
4. tálca
- Agyagedényben főtt rizs
- Párolt hal agyagedényben
- Párolt hús retekkel
- Amarántleves garnélával
Padlizsán
- Görögdinnye desszert.
Könnyen fogyasztható, nem igényes, minden korosztály számára alkalmas.
5. tálca
- Párolt hal
- Főtt libahús
- Nyers zöldségek
- Fehér rizs
- Banán desszert
Rusztikus, könnyen elkészíthető étel erős vidéki ízvilággal.
6 darabos tálca
- Hússal töltött keserű dinnye
- Rántott sertéshas garnélával
- Párolt hús
- Fehér rizs
- Mangosztán desszert
Gazdag nyugati ízekben – friss, ízletes, tökéletes hétvégékre.
7. tálca
- Főtt zöldségek
- Hússal pirított burgonya
- Agyagedényben párolt hal
- Fehér rizs
- Növényi víz
- Szilva desszert
Kompakt, energiával teli, tökéletes elfoglalt emberek ebédjére.
8 darabos tálca
- Grillezett lolot levelek
- Hússal és paradicsomszósszal töltött tofu
- Savanyú kagylóleves
- Fehér rizsfazék
- Desszert rózsaalma
Az étel színben és ízben kiegyensúlyozott, finom és nem zsíros.
9 darabos tálca
Édes-savanyú bordák
- Főtt disznóláb
- Malabar spenótleves garnélával
- Fehér rizs
- Sózott füge
- Narancsos desszert
Harmonikus sós és édes ízvilág, elegendő zöldséggel, fehérjével és gyümölccsel.
10 darabos tálca
- Rák és sertés tavaszi tekercsek
- Wokban sült tök marhahússal
- Fehér rizs
- Káposzta- és sárgarépaleves
- Retek
Alkalmas egészséges étrendet követő családok számára, sok zöldséget és kevés zsírt fogyasztva.
Ételtálca 11
- Sertésbelek
- Darált hús garnélarákpürével
- Fehér rizs
- Nyers zöldségek
- Mangós desszert
A rusztikus éttermi ízvilágra emlékeztet, alkalmas egy kis ízelítőre az étkezésből.
Az élet nyüzsgésében talán a legbékésebb dolog az a pillanat, amikor az egész család összegyűlik egy meleg étel körül. Az olyan egyszerű, teljes értékű étkezéseknek, mint amilyeneket az imént láttál, nem kell luxusnak lenniük, csak őszinteségre és szeretetre van szükségük.
Szóval, ha még mindig azon tűnődsz, hogy "mit egyél egyszerűt, de mégis finomat?", akkor kezdd azzal, ami a kis konyhádban elérhető. Egy étkezés nemcsak a gyomor megtöltésére szolgál, hanem egy módja annak is, hogy szeressük önmagunkat és megőrizzük családunk melegét.
Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cu-den-gio-com-la-lai-bi-goi-y-11-mam-com-gia-dinh-don-gian-cuu-canh-ca-tuan-172250613160246719.htm
Hozzászólás (0)