Tay Ninh : Développer l'élevage à grande échelle, en appliquant la haute technologie

Actuellement, le cheptel total de bétail et de volaille de la province est estimé à 13 800 buffles, 208 000 vaches (dont 26 500 vaches laitières), 510 647 porcs, 9 600 chèvres ; le cheptel total de volaille est d'environ 20,4 millions, notamment le cheptel de poulets avec 18,2 millions.

Le cheptel de la province compte actuellement environ 208 000 vaches.

Selon les statistiques, au cours des six premiers mois de 2025 seulement, la production de viande est estimée à 600 tonnes pour les buffles, 10 100 tonnes pour les vaches, 67 700 tonnes pour les porcs et 70 720 tonnes pour la volaille.

La structure de l'élevage est passée des petits ménages aux fermes concentrées et aux applications de haute technologie. La province compte actuellement 1 519 fermes d'élevage. Parmi celles-ci, 205 sont des élevages porcins avec environ 441 836 porcs (plus de 80 % du cheptel total est concentré dans l'ancienne région de Tay Ninh ), 86 sont des élevages de buffles avec 2 401 porcs, 897 sont des élevages de vaches avec 30 151 porcs, 275 sont des élevages de poulets avec plus de 12,5 millions de porcs et 58 sont des élevages de canards avec 482 700 porcs.

Il est à noter que de nombreuses grandes entreprises ont choisi Tay Ninh comme emplacement stratégique pour développer une chaîne fermée de transformation du bétail. À titre d'exemple, le groupe Hung Nhon - De Heus a déployé une chaîne de production de volaille de 52 millions de têtes par an et un couvoir Bell Ga de près de 21 millions de têtes par an ; la société QL Farm exploite un élevage de poules pondeuses de 1,3 million de têtes par ferme, fournissant 90 % des œufs commerciaux de la province ; la société BAF a investi dans 12 projets d'élevage porcin avec une usine de transformation d'une capacité de 2 millions de têtes par an ; la société Vietnam Dairy Products a porté son cheptel laitier total à 16 000 têtes, exploitant une usine de transformation d'une capacité de 36 millions de litres de lait par an, couvrant 80 % de la production de lait frais de la province.

Les chaînes de production de poulet sûres de Ba Huan Joint Stock Company - Ba Huan Long An Food Factory et San Ha Company Limited - Branch dans la province contribuent également à affirmer la position de Tay Ninh comme l'un des centres d'élevage de haute technologie à grande échelle de la région du Sud.

Le Duc

Source : https://baolongan.vn/tay-ninh-phat-trien-chan-nuoi-quy-mo-lon-ung-dung-cong-nghe-cao-a200387.html