Le centre de transformation des légumes et des fruits Doveco Son La a une superficie de plus de 9 hectares, appliquant une technologie de transformation fermée des légumes et des fruits depuis la production, l'achat de matières premières; la transformation raffinée, la transformation en profondeur et le système commercial de vente et d'exportation sur le marché intérieur; avec une échelle prévue de 52 000 tonnes de produits/an.
Nous proposons des lignes de production de surgelés d'une capacité de 20 000 tonnes par an ; des lignes de conserves d'une capacité de 20 000 tonnes par an ; et des lignes de séchage et autres produits d'une capacité de 12 000 tonnes par an. L'ensemble du parc machines est fabriqué à l'aide de technologies modernes provenant d'Italie, du Japon et de Chine.
Actuellement, la société a également installé une ligne de traitement de boîtes en fer d'une capacité de 300 boîtes/minute et une ligne de lyophilisation de litchi d'une capacité de 120 tonnes/jour pour s'adapter à la zone de matières premières et à la structure des produits à Son La.
S'exprimant lors de la cérémonie d'inauguration, M. Dinh Cao Khue, président du conseil d'administration de Dong Giao Food Export Joint Stock Company, a souligné : La priorité absolue de Doveco Son La est de maximiser la consommation de matières premières disponibles localement telles que la mangue, le maïs, le longane, les épinards, le soja et d'autres fruits et légumes, en garantissant un marché de production durable pour les fruits de Son La en particulier et la région du Nord-Ouest en général.
On sait que Doveco Son La peut transformer chaque année environ 500 000 tonnes de produits agricoles variés. Afin de garantir l'approvisionnement en matières premières, Doveco Son La a collaboré avec les localités de la province pour examiner les fonds fonciers et aménager des zones de production en fonction des caractéristiques climatiques et pédologiques adaptées aux différents types de cultures.
À ce jour, Doveco Son La a signé des contrats avec près de 50 entreprises, coopératives et groupes coopératifs pour la fourniture de semences, d'engrais et de matériaux de qualité garantie (sans intérêts) ; l'envoi de personnel technique pour accompagner les agriculteurs dans la production, conformément aux procédures de sécurité alimentaire et d'hygiène, et la création de produits conformes aux normes. Des politiques de soutien aux agriculteurs en cas de risques et de catastrophes naturelles sont en place et des engagements d'achat sont pris.
Ce faisant, nous avons contribué à faire évoluer les pratiques agricoles de la population, passant de méthodes traditionnelles et primitives à l'application de la technologie, de la science et de la technologie, créant ainsi des emplois pour les travailleurs locaux travaillant directement à l'usine et des dizaines de milliers de travailleurs indirects dans la province. De là, nous avons transformé l' agriculture de Son La en particulier et de la région du Nord-Ouest en général.
S'exprimant lors de la cérémonie d'inauguration, le secrétaire du Parti provincial de Son La, Nguyen Huu Dong, a souligné : « Avec des conditions climatiques et pédologiques très propices au développement d'arbres fruitiers de haute qualité, Son La compte actuellement plus de 83 000 hectares d'arbres fruitiers, d'aubépines, avec une production estimée à plus de 450 000 tonnes. La construction du centre de transformation de légumes et de fruits Doveco Son La est un projet conforme à l'orientation du développement socio -économique, un domaine prioritaire pour attirer les investissements dans la province au cours de la période 2020-2025 et les années suivantes. »
Dans les temps à venir, le Secrétaire du Comité provincial du Parti de Son La s'est engagé à accompagner la Société, en lui demandant de concentrer ses ressources sur la mise en œuvre pour assurer la qualité et le progrès ; de se conformer strictement aux réglementations sur la planification, le foncier, l'investissement, la construction, la protection de l'environnement ; d'acheter des produits agricoles et de lier la production de manière appropriée, en harmonisant les intérêts des entreprises - coopératives - personnes.
Assigner aux départements, branches, secteurs, districts et villes la tâche de continuer à développer des zones de matières premières sûres et durables, en connectant et en construisant des chaînes d'approvisionnement en matières premières associées à la transformation des ménages, des coopératives, des entreprises et des usines.
A cette occasion, Dong Giao Food Export Joint Stock Company a organisé une cérémonie de signature de coopération avec les coopératives fournissant des matières premières à l'usine et les partenaires d'exportation.
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