Binh Phuoc présente de nombreux avantages dans le développement de l'industrie apicole, cependant, les apiculteurs sont toujours incertains en raison de la dépendance au marché.
Le marché du miel devrait continuer à connaître des difficultés, les goulots d'étranglement à l'exportation n'ayant pas été résolus. Durant la saison apicole 2024, M. Pham Van Tiep, du troisième trimestre du quartier de Tien Thanh, dans la ville de Dong Xoai, a réduit son cheptel afin d'éviter des risques sur les prix et la production. Cependant, avec un prix de vente de 18 000 VND/kg de miel maintenu depuis deux ans, M. Tiep et d'autres apiculteurs risquent de continuer à subir des pertes.
M. Tiep a déclaré : Entretenir une colonie d'abeilles coûte beaucoup d'argent en termes de nourriture comme le sucre, la farine... Avec le prix de vente actuel de 18 000 VND/kg, moins d'1 kg de sucre, les apiculteurs sont confrontés à de nombreuses difficultés ; ils doivent vendre à plus de 30 000 VND/kg pour faire du profit.
La demande intérieure est faible, tandis que le miel exporté est soumis à des taxes antidumping très élevées, de 60 à 125 % sur les marchés d'importation. Par conséquent, les activités de production et de transformation du miel devraient encore connaître de nombreuses difficultés dans les années à venir.
M. Vu Tien Hoang, propriétaire de Song Be Honey dans le quartier de Tien Thanh, a déclaré : « La demande intérieure de miel est faible. Les apiculteurs, les entreprises, les installations d'achat, de transformation et de conditionnement dépendent principalement du marché d'exportation. Nous espérons que les autorités trouveront bientôt des solutions pour lever les goulets d'étranglement sur le marché d'exportation et aider rapidement les apiculteurs et les entreprises à surmonter la période difficile actuelle. »
« Bien que l'apiculture soit très développée à Binh Phuoc, elle est essentiellement spontanée. Il est nécessaire d'établir un lien entre les apiculteurs et les entreprises acheteuses, où les autorités jouent un rôle important dans la gestion, la mise en relation de l'offre et de la demande, l'orientation du marché et la création de conditions permettant aux apiculteurs d'accéder à des capitaux préférentiels pour un développement durable », a suggéré M. Hoang Van Quang, du quartier 3 de Tien Thanh.
Les apiculteurs, les entreprises et les installations de transformation et d’emballage du miel de la province entrent dans la nouvelle saison de récolte avec de nombreuses inquiétudes en raison de la baisse des prix.
Bénéficiant d'une vaste superficie de cultures industrielles et de conditions climatiques favorables, la province compte actuellement environ 500 exploitations apicoles et un grand nombre de ménages d'autres provinces et villes. Outre les efforts déployés par les entreprises pour trouver et développer des marchés alternatifs, l'orientation vers le marché, la création de chaînes de valeur et le soutien des ressources des secteurs fonctionnels sont essentiels au développement durable de l'apiculture, contribuant ainsi à accroître la compétitivité des produits agricoles de Binh Phuoc dans le processus d'intégration.
Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/raising-ongs-causes-many-worries-before-the-new-season
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