Le réveillon du Nouvel An approche et le Nouvel An lunaire est encore dans plus d'un mois, mais pour le moment, la demande des consommateurs est élevée, certains articles montrent des signes d'augmentation de prix.
Bien que l'offre de produits dans les supermarchés et les marchés traditionnels soit encore abondante et ne réponde pas aux besoins de consommation, l'approvisionnement en denrées alimentaires, tant nationales qu'importées, est confronté à des difficultés en raison des conditions climatiques défavorables de l'année. Cela a eu un impact significatif sur les prix du marché.
Selon une enquête menée par des journalistes du journal Industrie et Commerce, le prix des légumes verts a augmenté de 10 à 20 % dans les supermarchés de Hô-Chi-Minh -Ville par rapport au mois dernier, et celui des ingrédients de boulangerie comme la farine et l'huile de cuisson a également augmenté de 5 à 10 %. Par ailleurs, le prix de la viande comme le porc, le poulet, les fruits de mer et les produits aquatiques est également en légère hausse.
Mme Nguyen Thi Lan, propriétaire d'une fruiterie à Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré : « Les prix de certains fruits ont commencé à augmenter et devraient s'accentuer à l'approche du Têt. D'après mon expérience, les oranges et les pamplemousses verts sont les deux produits dont les prix ont tendance à augmenter le plus et qui sont également les plus populaires pendant le Têt, car ils se conservent longtemps et sont souvent offerts en cadeau. Actuellement, les prix des pamplemousses verts et des oranges varient entre 50 000 et 55 000 VND/kg, mais je prédis une hausse d'environ 20 % à l'approche du Têt. »
La demande de shopping augmente à l’approche du Nouvel An et du Nouvel An lunaire. |
Mme Le Thi Thu, propriétaire d'un magasin d'alimentation dans le 8e arrondissement de Hô-Chi-Minh-Ville, est également confrontée à de nombreux défis en raison des avis constants d'augmentation des prix reçus de la part des fournisseurs.
« Les producteurs de fruits de mer transformés ont annoncé une hausse de prix de 5 %, les oreilles de porc marinées ont augmenté de 11 %, et le jambon et les saucisses ont augmenté jusqu'à 13 %. Le riz de haute qualité est également en hausse. Les producteurs de fruits ont également annoncé qu'ils ajusteraient leurs prix en fonction de la situation générale du marché à l'approche du Têt. De plus, les coûts de transport augmentent également », a déclaré Mme Thu.
Mme Tran Thu Ha, habitante du 10e arrondissement de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré qu'elle venait d'acheter une bouteille d'huile de cuisson de 5 litres pour 200 000 VND, alors que le mois dernier, son prix n'était que de 175 000 VND. Mme Ha a confié : « Lorsque je fais mes courses au marché, les articles dont le prix a augmenté de quelques milliers de VND passent souvent inaperçus ou sont difficiles à mémoriser. Mais en faisant mes courses au supermarché, grâce à la facture et aux prix clairement indiqués, j'ai remarqué la différence et j'ai compris que de nombreux articles avaient augmenté . »
La principale raison de cette fluctuation provient de l’augmentation des prix des matières premières, des coûts de transport et des coûts de production, qui affectent tous directement le coût final du produit.
Face à cette situation, plusieurs grandes chaînes de supermarchés de Hô-Chi-Minh-Ville ont décidé d'augmenter leurs prix d'au moins 3 à 5 % auprès de la plupart de leurs fournisseurs. Ces nouveaux prix ont été appliqués à certains articles, tandis que d'autres devraient être ajustés lors des prochaines importations.
Du côté des fournisseurs, ils ont expliqué avoir fait de leur mieux pour stabiliser les prix et les maintenir pour les consommateurs. Cependant, face aux fortes fluctuations des prix des matières premières, notamment des coûts de transport international et des coûts d'exploitation, qui ont dépassé leurs capacités de gestion, l'ajustement des prix de vente constitue un cas de force majeure. Ils sont contraints d'ajuster leurs prix de vente pour compenser en partie la forte hausse des coûts des intrants.
L’augmentation des prix des matières premières, des coûts de transport et des coûts de fabrication a tous un impact direct sur le coût final du produit. |
De nombreuses entreprises, supermarchés et réseaux de distribution ont lancé des coffrets cadeaux du Têt. Cette année, la tendance est particulièrement marquée pour les produits de santé et les produits respectueux de l'environnement. Ces coffrets sont souvent composés de produits agricoles et de biens de consommation essentiels, répondant ainsi aux besoins pratiques des consommateurs.
Selon Mme Nguyen Thi Bich Van, directrice de la communication de Central Retail Vietnam (propriétaire des supermarchés GO!, Big C, Tops Market, etc.), le pouvoir d'achat des consommateurs a montré des signes de croissance ces derniers jours. Les articles qui les intéressent et qu'ils achètent le plus concernent principalement les produits de fin d'année, notamment la bière, le vin, les boissons sans alcool, la charcuterie, les fruits et les décorations de Noël. Cela montre que la demande d'achats pour les fêtes de fin d'année est en hausse.
En particulier, pour le prochain Nouvel An lunaire 2025, le représentant de Central Retail s'attend à ce que la production de biens fournis au marché augmente d'environ 10 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Afin d'accompagner la population pendant les vacances du Têt dans la prospérité et la stabilité des prix, les autorités ont mis en œuvre de nombreuses mesures synchrones. Récemment, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié une directive sur la mise en œuvre de solutions visant à assurer l'équilibre entre l'offre et la demande et la stabilisation du marché durant la fin de l'année 2024 et le Nouvel An lunaire 2025.
En collaboration avec le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère des Finances a également donné des instructions précises. Il demande à ses agences et services affiliés, aux départements des Finances des provinces et des villes, ainsi qu'aux organismes concernés, de coordonner étroitement et de mettre en œuvre de manière synchrone des mesures visant à maintenir la stabilité des prix du marché. L'objectif principal est d'empêcher les fluctuations de prix susceptibles d'avoir un impact négatif sur la vie socio-économique, notamment pendant le Nouvel An lunaire 2025, période de forte demande des consommateurs.
Source : https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nhieu-mat-hang-co-dau-hieu-tang-gia-truoc-them-tet-366360.html
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