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De nombreux marchés traditionnels sont déserts : pourquoi... ?

Việt NamViệt Nam20/11/2023

"Le pire single de tous les temps"

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Le rez-de-chaussée du marché de Vinh est désert. Photo : TP

Le week-end, le marché de Vinh ne reçoit que quelques clients, principalement des grossistes. Les étals sont déserts, certains brodent, d'autres surfent sur leur téléphone, et d'autres encore jouent aux cartes pour tuer le temps. Mme Nguyen Hai Tan, propriétaire d'un kiosque à chaussures, a déclaré : « C'est très calme. Il n'y a pas de va-et-vient au marché, et les acheteurs sont rares. Chaque année, à cette époque de l'année, les chaussures se vendent bien. Mais cette année, les stocks sont en attente et les ventes sont au ralenti. »

Au deuxième étage, les kiosques à vêtements regorgent également de vêtements d'hiver tels que doudounes, sweat-shirts, manteaux en laine, pulls… mais sont également très calmes. Présent dans le secteur de l'habillement au marché de Vinh depuis plus de 30 ans, M. Pham The Chien explique que la situation atone dure depuis 5 à 7 ans. Cependant, le pic de 2020 a été atteint. En 2023 notamment, la situation est considérée comme « sans précédent » par les commerçants.

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Un stand vendant des cartables et des sacs à main au marché de la gare de Vinh est resté vide toute la journée. Photo : TP

« Ces trois dernières années, surtout après la pandémie de Covid-19, la clientèle a été absente. Cependant, nous devons continuer à importer des marchandises, actualiser les tendances de la mode et diversifier nos modèles pour mieux servir nos clients. Parallèlement, nous acceptons de vendre à prix réduits. Certains articles sont vendus à l'équilibre, voire à perte, pour attirer les clients, mais cela ne fonctionne toujours pas. Comparé à avant, le nombre de clients particuliers a diminué de 80 % ; désormais, nous ne gardons que les clients grossistes. Avant 2020, les deux kiosques employaient quatre personnes, mais ces deux dernières années, pour réduire les coûts, nous les avons tous supprimés, ne laissant que deux employés sur le stand », a déclaré M. Chien.

Non seulement les stands de vêtements et de bijoux sont déserts, mais les stands d'articles ménagers sont souvent plus nombreux que les acheteurs. Aux marchés de la gare de Vinh, de Quan Lau et de Hung Dung, outre les stands de produits frais qui grouillent d'acheteurs et de vendeurs, le hall principal est désert et silencieux. De nombreux stands affichent des panneaux indiquant les transferts, les sous-locations et les ventes. Les petits commerçants tentent de maintenir leurs activités quotidiennes en ouvrant des stands, mais il n'y a pas d'acheteurs. Certains kiosques restent inoccupés toute la journée.

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La faiblesse des ventes et les pertes ont contraint de nombreuses petites entreprises à fermer et à installer des panneaux pour transférer leurs kiosques. Photo : TP

M. Le Van Thanh, du conseil d'administration du marché Hung Dung, a déclaré : « De nombreux commerçants qui vendent des articles de mode, des cosmétiques et des chaussures sur le marché ont déclaré que le nombre de clients venant acheter et vendre est en baisse et que la circulation des marchandises est beaucoup plus lente que lors de la période précédente. »

Non seulement en ville, mais aussi sur les marchés centraux des zones rurales, l'activité est au ralenti, les acheteurs sont absents et la circulation des marchandises a diminué. Des marchés célèbres comme Sa Nam (Nam Dan), Giat (Quynh Luu), Sy (Dien Chau)… autrefois animés par le commerce et les affaires, sont désormais déserts, avec une fréquentation en baisse de 50 à 60 %.

« Tous les produits sur le marché sont au ralenti. Des produits alimentaires de première nécessité aux vêtements et aux chaussures. Malgré les difficultés, nous devons toujours acheter du riz, de la nourriture et des produits de première nécessité, n'est-ce pas ? Par conséquent, dire que cela est dû aux difficultés économiques n'est qu'une partie du problème », a déclaré un commerçant.

Selon les statistiques du Département de l'Industrie et du Commerce de Nghe An , la province compte actuellement 371 marchés traditionnels en activité, dont 7 marchés de classe I, 20 marchés de classe II, 240 marchés de classe III et 104 marchés non classés. Plus de 70 % d'entre eux sont construits en dur ou semi-solide ; les marchés temporaires sont également modernisés et réparés par les localités pour répondre aux besoins commerciaux des petits commerçants et à la consommation des habitants. Cependant, avec l'explosion des technologies et des modèles économiques modernes, une partie de la population a changé, adoptant de nouvelles habitudes de consommation, ce qui pose de nombreuses difficultés aux marchés traditionnels et les expose à un risque de perte de position.

Le shopping en ligne « règne »

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De nos jours, très peu de gens, principalement les personnes âgées, vont au marché pour faire leurs courses. Photo : TP

Parallèlement aux difficultés économiques, les gens ont réduit leurs dépenses et limité leurs achats, ce qui a entraîné une baisse du pouvoir d'achat sur le marché. Les supermarchés et les commerces de proximité ont proliféré un peu partout, réduisant ainsi l'espace disponible sur les marchés traditionnels. Cependant, la principale raison reste l'évolution des modes de consommation : les gens délaissent les achats en ligne au profit des sites de commerce électronique et des marchés en ligne pour acheter des produits.

Mme Duong Thi Nga, propriétaire d'une librairie dans le quartier de Hung Dung (ville de Vinh), a déclaré : « Avant, j'allais au marché tous les jours, mais depuis environ cinq ans, je n'y vais qu'occasionnellement pour acheter des légumes en cas de besoin urgent, et tout le reste s'achète en ligne. Quand j'ouvre Facebook, tout est disponible, les prix sont clairement affichés, je vois les articles et je ne paie que lorsque je suis satisfaite. Désormais, tous mes vêtements, chaussures, articles ménagers et même mes produits frais sont achetés en ligne. »

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Les supermarchés sont également peu fréquentés. Photo : TP

Avec la popularité croissante des réseaux sociaux et d'Internet, la création de marchés résidentiels et communautaires se développe, favorisant ainsi des achats plus pratiques de produits électroniques. Actuellement, 100 % des quartiers et communes de la ville de Vinh disposent de marchés tels que les marchés de produits frais de Hung Dung, de Coi et de Nghi Phu. Des légumes aux poissons, des commandes sont reçues et les marchandises expédiées.

Mme Nguyen Thi Mui, vendeuse de produits frais dans une résidence du quartier de Quan Bau, explique : « Je suis spécialisée dans le transport de produits alimentaires de la campagne, comme de la viande, du poisson, des légumes et des fruits, pour les vendre à des groupes d'habitants. La plupart des habitants participent à ce groupe, ce qui rend le nombre de clients très important. Je me base sur les précommandes des clients pour récupérer et expédier les marchandises. »

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La création de groupes de marché résidentiels et de groupes communautaires permet également la vente de légumes et de poissons sur des « marchés en ligne ». Photo : TP

Grâce à l'avantage de ne pas perdre de temps à se déplacer, de ne pas perdre d'énergie à choisir et à négocier, et d'une simple opération téléphonique, les consommateurs peuvent « acheter partout dans le monde ». De plus, grâce à des avantages tels que l'absence de frais de locaux et de personnel, les prix des articles en ligne sont également plus avantageux, et des promotions et des réductions sont proposées. De plus, ce type de magasin offre un service client personnalisé et une expérience d'achat originale, ce qui le rend très populaire auprès des consommateurs, notamment des jeunes. Le shopping en ligne est donc devenu une habitude, une tendance incontournable à l'ère du 4.0.

Mme Nguyen Thu Huong, employée de bureau à Vinh, a déclaré : « Je ne vais au marché ou au supermarché qu'une à deux fois par mois pour faire mes courses. Principalement pour sortir et me détendre. Tout le nécessaire au quotidien, de la nourriture aux vêtements en passant par les médicaments, s'achète en ligne. Les achats groupés ou les commandes d'une valeur de 300 000 VND ou plus sont livrés gratuitement. Comparé au temps que je passe à me déplacer, à aller au marché pour choisir, à payer l'essence et le parking, les frais de livraison en centre-ville de 10 000 à 15 000 VND par commande sont encore plus avantageux, sans perte de temps, sans effort, sans foule et sans poussière. »

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Pour beaucoup, aller au marché est un simple plaisir et la plupart des achats se font en ligne. Photo : TP

Selon les statistiques, les ventes nationales en ligne ont augmenté d'environ 40 % au troisième trimestre de cette année par rapport à la même période l'an dernier, et ce taux de croissance se maintient à un bon niveau de 25 à 40 % par an. La croissance du commerce électronique et le déclin des canaux de vente traditionnels sont inévitables et s'inscrivent dans la tendance de développement.

Changer pour s'adapter

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Un vendeur de vêtements du marché de Vinh diffuse en direct pour finaliser les commandes en ligne. Photo : TP

Face à cette tendance sociale, avec la concurrence des modèles commerciaux modernes et du commerce en ligne pour relancer la position des marchés traditionnels, de nombreuses localités ont attiré des investissements, transformé les modèles de gestion des marchés, contribué à la construction de marchés spacieux et modernes ; fait des efforts pour éliminer les marchés temporaires afin que les marchés traditionnels puissent devenir des points de commerce et d'achat et de vente pour les gens.

Parallèlement, les collectivités locales se sont concertées avec les comités de gestion des marchés pour organiser chaque année des formations, afin de former les commerçants aux techniques de vente, de les encourager à changer de comportement et de développer une culture d'entreprise civilisée et courtoise. Il est également important de vendre des produits dont l'origine et la provenance sont claires, à des prix affichés corrects ; de veiller à la présentation des produits pour les rendre esthétiques et pratiques, et de proposer davantage de services tels que la livraison à domicile et un service après-vente performant, afin de répondre aux besoins croissants des consommateurs.

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Un vendeur de fruits du marché de Hung Dung (Vinh-Ville) vend directement ses produits et publie ses articles sur Facebook pour les vendre en ligne. Photo : TP

En particulier, avec la croissance des achats en ligne, les petits commerçants doivent également exploiter ce canal de vente, en maintenant à la fois leurs ventes directes et en ligne. Mme Le Giang, propriétaire d'un kiosque de vêtements sur le marché de Vinh, explique : « Chaque jour, j'expose mes produits au kiosque, à la fois pour accueillir les clients, qu'ils soient particuliers ou grossistes, et pour les vendre en direct partout dans le monde. Parallèlement, je promeus activement la publicité de mes produits sur les réseaux sociaux comme Facebook et Zalo. »

Selon Mme Le Giang, au début, vendre en ligne n'était pas chose aisée : apprendre à parler, se présenter, interagir avec les clients, sans pour autant attirer un grand nombre d'abonnés, etc. Par la suite, elle a vendu sur de nombreux sites web, en publiant régulièrement des modèles de vêtements et en diffusant des vidéos en direct… Le nombre d'abonnés a ainsi augmenté, ce qui a permis de vendre ses produits en plus grande quantité.

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De nombreux petits commerçants et propriétaires de jardins se tournent désormais vers le e-commerce pour vendre leurs produits en ligne. Grâce à la diversification de leur public et au dépassement des contraintes d'espace et de distance, le nombre de produits vendus est plus important. Photo : TP

Il en va de même pour les produits frais. De nombreux commerçants ont su combiner vente directe et vente en ligne. Chaque matin, lorsqu'elle se rend au quai pour acheter du poisson, Mme Nguyen Thi Giang (Nghi Hai, ville de Cua Lo) n'oublie pas de diffuser en direct des images de pêcheurs en train de retirer leurs filets, de poisson frais et de le transporter… Et lorsqu'elle se rend au marché de Quan Lau (Vinh-Ville), elle prépare également ses produits et présente en ligne aux clients les types de poissons qu'elle propose aujourd'hui, leur fraîcheur et leurs prix.

« Les clients regardent les images que je filme, prennent et choisissent. Ensuite, mon mari expédie les marchandises à l'adresse souhaitée. Mes clients sont principalement des employés de bureau de la ville de Vinh. Bien que je loue un espace sur le marché, 70 % des marchandises sont vendues principalement en ligne ; seulement 30 % environ sont vendues directement », explique Mme Giang.

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Pour relancer leur activité, les commerçants des marchés traditionnels doivent passer d'une gestion commerciale traditionnelle à une approche du commerce électronique. Photo : TP

La réalité a prouvé que le numérique a rapproché vendeurs et acheteurs, de la manière la plus pratique possible. Cette tendance inévitable oblige les entreprises traditionnelles à se transformer pour s'adapter à la réalité…

Ces dernières années, le secteur industriel et commercial a mis en place de nombreuses solutions et élaboré des plans pour repenser les marchés traditionnels et moderniser les infrastructures afin de mieux répondre aux besoins de consommation modernes et civilisés de la population. Parallèlement, il s'est concentré sur la propagande, l'accompagnement et le soutien aux petits commerçants afin de promouvoir leurs services commerciaux sur les plateformes numériques et les transactions e-commerce pour relancer leurs activités. Actuellement, de nombreux petits commerçants du marché maintiennent leurs ventes traditionnelles tout en diffusant leurs ventes en ligne en direct et en promouvant activement la publicité de leurs produits sur les réseaux sociaux comme Facebook et Zalo. Il s'agit d'une transformation et d'un changement inévitables.

Mme Tran My Ha, chef du département de la gestion du commerce, ministère de l'Industrie et du Commerce


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