Saison dorée dans les rizières

Il existe un pays où, à l'approche des récoltes, tout s'illumine d'un jaune éclatant, où les rires se mêlent aux arômes de la paille et du riz frais. Telle est l'invitation de l'ancienne patrie du riz de Thai Binh, aujourd'hui à Hung Yen, à quiconque aspire à un voyage au cœur de la civilisation du riz.

Lorsque le soleil d'automne doré baigne les champs, le Delta Nord résonne du rythme effréné des récoltes. Dans ce pays, le riz est non seulement une culture qui a nourri de nombreuses générations, mais aussi l'âme de la campagne fertile. À chaque saison de récolte, les champs se couvrent d'un manteau doré, ondulant au vent, accueillant les pas des populations qui reviennent.

Photo : Nguyen Trong Cung

Magazine du patrimoine