Mark Sebowski (Américain) profite d'un long voyage au Vietnam. Il a visité de nombreuses destinations célèbres telles que Hanoï, Hô-Chi-Minh-Ville, Ninh Binh, Da Nang, Hoi An ( Quang Nam ), Ha Long (Quang Ninh)...
Sur sa chaîne YouTube personnelle, le touriste occidental publie des vidéos sur ses expériences réelles au Vietnam et présente à chacun comment voyager à un coût abordable tout en profitant au maximum.
« Chacun aura des attentes différentes en matière de voyage, mais il est important de comprendre ce dont vous avez besoin et ce qui vous rend heureux », a écrit Mark.
Un touriste américain a déclaré que le Vietnam était un « paradis culinaire », idéal pour une escale gourmande. Les plats y sont non seulement variés en saveurs, mais aussi abordables.
Selon Mark, pour une expérience culinaire agréable au Vietnam, les visiteurs peuvent prendre en compte les points suivants. Ce sont également les règles qu'il applique souvent pour trouver des restaurants délicieux et abordables dans chaque localité.
Premièrement, Mark pense que les restaurants fréquentés par de nombreux touristes occidentaux et dont les menus sont imprimés en anglais sont souvent plus chers mais « conviennent au goût général des touristes internationaux ».
Selon lui, les restaurants fréquentés par de nombreux locaux apportent souvent des expériences intéressantes aux touristes, comme la différence de goût des plats ainsi que de prix.
Deuxièmement, selon Mark, arriver tôt ou tard pour se faire servir les plats les plus frais est également un problème que rencontrent souvent les clients étrangers lorsqu'ils découvrent la cuisine vietnamienne.
Le client âgé a suggéré d'aller au restaurant aux heures de pointe, même si l'attente risque d'être longue en raison du grand nombre de clients. Par exemple, au Vietnam, le déjeuner est généralement servi de 11h à 13h et le dîner de 18h à 20h.
« Si vous arrivez trop tard, certains restaurants risquent d'avoir épuisé leurs meilleurs plats, et si vous arrivez trop tôt, ils risquent de ne pas être prêts à ouvrir. Le timing est donc un facteur important pour vivre une expérience culinaire optimale », a déclaré Mark.
La troisième leçon qu'il a tirée de sa propre expérience pratique est d'être toujours prêt à goûter les plats locaux pour ne pas avoir de regrets. Chaque région du Vietnam possède ses propres spécialités.
Mark suggère aux touristes de déguster du bun cha à Hanoi, du riz brisé à Ho Chi Minh-Ville, etc. et conseille à chacun d'assaisonner avec audace les épices et les ingrédients comme les locaux pour mieux ressentir la merveilleuse saveur de chaque plat.
En plus des notes ci-dessus, l'invité occidental a également conseillé à ses amis de ne pas avoir peur d'aller dans des restaurants qui ne proposent que des menus vietnamiens.
QG (selon Vietnamnet)Source : https://baohaiduong.vn/khach-tay-mach-meo-tim-quan-ngon-re-o-viet-nam-trai-nghiem-nhu-nguoi-ban-dia-395914.html
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