Les prix du riz vietnamien restent stables malgré la forte baisse des prix du riz thaïlandais et indien. Pourquoi ?

Alors que les prix mondiaux du riz chutent en raison d’une offre excédentaire en provenance d’Inde, le riz vietnamien maintient toujours son rythme d’exportation et de bons prix dans certains segments.

Le riz vietnamien conserve sa « durabilité » malgré la baisse des prix mondiaux - Photo : TL

Le 31 juillet, l'Inde a annoncé le déblocage de 20 millions de tonnes de riz provenant de ses réserves nationales. Les marchandises ont été distribuées dans trois directions.

Plus précisément, 7,5 millions de tonnes ont été vendues aux enchères électroniques, 3,6 millions de tonnes ont été vendues aux États à environ 257 dollars la tonne et 5,2 millions de tonnes ont été destinées à la production d'éthanol. L'objectif était de calmer les prix intérieurs et de réduire les stocks. Cela a eu un impact immédiat sur le marché.

Début août, les prix à l'exportation du riz thaïlandais et pakistanais ont chuté de 10 à 15 dollars la tonne ; le riz indien a également chuté. Le riz blanc thaïlandais 5 % brisures se situe désormais autour de 362 dollars la tonne, son plus bas niveau depuis 2017 et en baisse de près de 30 % par rapport à fin 2024.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), la dernière liste de prix a enregistré des évolutions mitigées, le riz brisé à 5 % du Vietnam augmentant de 4 USD à 395 USD/tonne.

Pendant ce temps, la Thaïlande, le Pakistan et l'Inde ont simultanément baissé leurs prix, en baisse de 6 USD à 362 USD/tonne, en baisse de 4 USD à 365 USD/tonne et en baisse de 1 USD à 379 USD/tonne, respectivement.

Grâce à cela, le riz vietnamien continue de maintenir une différence positive de 16 à 33 USD/tonne par rapport aux concurrents de la région.

Les exportateurs de riz ont également déclaré que l'impulsion à court terme provenait de la demande d'achat des Philippines, avant que le pays ne suspende ses importations pendant 60 jours à compter du 1er septembre pour soutenir les agriculteurs.

Les Philippines sont depuis de nombreuses années le principal marché du riz vietnamien, représentant 42 à 44 % de la valeur des exportations. Cette suspension pourrait perturber les nouvelles commandes, mais pas les bloquer complètement.

La pression sur les stocks nationaux n'est pas forte. La récolte d'été-automne dans le delta du Mékong touche à sa fin et la récolte d'automne-hiver ne représente que 50 à 60 % de la production de la récolte principale, ce qui aide les entreprises à réguler proactivement les marchandises. Grâce aux accords de libre-échange et aux réseaux de marché en Asie, en Afrique et au Moyen-Orient, la production reste partagée.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le maintien du prix du riz vietnamien s'explique par la structure du produit et les normes de qualité. La proportion de riz parfumé et de riz de spécialité (ST, DT, OM…) varie selon la production de riz blanc.

Les prévisions des associations industrielles montrent que si le Vietnam maintient son rythme d'exportation, continue de se déplacer vers des segments à forte valeur ajoutée et profite des accords de libre-échange, il peut atteindre environ 8 millions de tonnes cette année, occupant fermement la deuxième position d'exportation au monde après l'Inde.

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Source : https://tuoitre.vn/gia-gao-viet-nam-dung-vung-bat-chap-gao-thai-an-do-giam-manh-vi-sao-20250813182441258.htm