Les prix du café montent en flèche dans un nouveau cycle de prix

Le 22 mai 2024, les prix du café sur le marché intérieur devraient continuer d'augmenter, grâce à de nombreux facteurs favorables. Certains fabricants exportateurs ont déclaré n'avoir pas acheté de marchandises depuis plus d'une semaine, ce qui a entraîné une forte baisse de la capacité de production de 30 à 70 %.

Par ailleurs, selon Citi, le cours mondial du café sur les plateformes de négociation en ligne devrait connaître une hausse à court et moyen terme. Des conditions météorologiques défavorables et une demande soutenue sont des facteurs importants qui peuvent maintenir les prix du café à un niveau élevé et créer des opportunités de hausses records continues.

De nombreux facteurs jouent un rôle dans cette prévision, notamment les conditions météorologiques dans les principales régions productrices de café, l’offre et la demande sur le marché international, ainsi que les facteurs économiques et politiques mondiaux qui peuvent affecter les prix et créer des opportunités ou des défis pour les producteurs et les consommateurs de café.

Le 21 mai 2024, les prix du café sur le marché intérieur sont toujours en hausse, avec une légère hausse de 100 à 400 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 104 000 VND/kg, et le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Nong est de 104 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans les provinces de Gia Lai et de Kon Tum est de 103 800 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 104 200 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 103 500 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui, 21 mai, dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 103 900 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 104 000 VND/kg.

Par ailleurs, les prix du café en ligne des trois bourses ont continué de grimper. Selon les cours mondiaux du café mis à jour à 20h10 le 21 mai 2024, heure du Vietnam, à la bourse de Londres, les prix du café Robusta ont continué de culminer, oscillant entre 3 391 et 3 625 USD/tonne.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Plus précisément, le prix du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 sur le parquet de Londres s'établissait à 3 625 USD/tonne, en hausse de 126 USD/tonne. Le terme de livraison pour septembre 2024 était de 3 565 USD/tonne, en hausse de 129 USD/tonne ; le terme de livraison pour novembre 2024 était de 3 486 USD/tonne, en hausse de 125 USD ; et le terme de livraison pour janvier 2025 était de 3 391 USD/tonne, en hausse de 120 USD.

Prix ​​du café Arabica à New York (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York à 20h10 le 21 mai 2024 a également connu une forte augmentation à tous les niveaux, fluctuant entre 211,20 et 214,85 cents/lb.

Plus précisément, la période de livraison de juillet 2024 est de 214,85 cents/lb, en hausse de 8,15 cents/lb par rapport au début de la séance. La période de livraison de septembre 2024 est de 213,65 cents/lb, en hausse de 7,90 cents/lb ; la période de livraison de décembre 2024 est de 212,55 cents/lb, en hausse de 7,80 cents/lb et la période de livraison de mars 2025 est de 211,20 cents/lb, en hausse de 7,15 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien à 20h10 le 21 mai 2024 a continué d'augmenter aux conditions commerciales, allant de 255,00 à 253,40 USD/tonne.

Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2024 est de 253,40 USD/tonne, en hausse de 1,50 USD. Le prix de livraison pour juillet 2024 est de 257,95 USD/tonne, en hausse de 0,15 USD par rapport au début de la séance de négociation ; le prix de livraison pour septembre 2024 est de 257,85 USD/tonne, en hausse de 6,85 USD et le prix de livraison pour décembre 2024 est de 255,00 USD/tonne, en hausse de 6,95 USD.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

En ce qui concerne la campagne 2024/25, la banque prévoit un excédent sur le marché du café d'environ 6,8 millions de sacs, soutenu par l'amélioration des conditions agricoles dans les principaux pays producteurs tels que le Brésil, la Colombie et la Thaïlande.

La vague de chaleur au Vietnam pourrait impacter la production de robusta, mais elle pourrait également créer des opportunités pour l'arabica premium, une variété de qualité supérieure souvent utilisée dans les cafés de spécialité et les expressos, a déclaré Aakash Doshi de Citi. L'évolution de l'offre et la rareté pourraient accroître la valeur de l'arabica et créer des opportunités pour les producteurs et les consommateurs sur le marché premium.

Du côté de la demande, la consommation devrait atteindre des niveaux records au cours de la campagne 2023/2024 en cours. Les prix du café Arabica devraient légèrement baisser en 2024, avant de se stabiliser globalement en 2025. En revanche, les prix du café Robusta devraient rester élevés en 2024, avant de baisser significativement en 2025.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2252024-gia-ca-phe-tren-tang-vot-vao-chu-ky-gia-moi-321508.html