Mise à jour des prix du café national aujourd'hui 14 juillet 2025
| Marché | Moyen | Changement |
|---|---|---|
| Dak Lak | 88 300 | -2 000 |
| Lam Dong | 88 000 | -1 500 |
| Gia Lai | 88 300 | -1 900 |
| Dak Nong | 88 500 | -1 800 |
Les prix du café national aujourd'hui, le 14 juillet 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement diminué, fluctuant entre 88 000 et 88 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Lak ont acheté du café à 88 300 VND/kg, en baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Nong sont restés à 88 500 VND/kg, en baisse de 1 800 VND/kg.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont également baissé à 88 300 VND/kg, en baisse de 1 900 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont légèrement baissé à 88 000 VND/kg, en baisse de 1 500 VND/kg.
Mise à jour des prix mondiaux du café aujourd'hui 14 juillet 2025
Prix du café Robusta à Londres, le 14 juillet 2025
Vous trouverez ci-dessous des informations sur les prix du café robusta sur le marché lors de la récente séance de négociation, les prix restant inchangés :
Le contrat de septembre 2025 est resté inchangé à 3 216 $/tonne.
Le contrat de novembre 2025 est resté inchangé à 3 170 $/tonne.
Le contrat de janvier 2026 est resté inchangé à 3 137 $/tonne.
Le contrat de mars 2026 est resté inchangé à 3 114 $/tonne.
Le contrat de mai 2026 est resté inchangé à 3 089 $/tonne.
Prix du café Arabica à New York au 14 juillet 2025
Vous trouverez ci-dessous les informations sur le prix du café Arabica à la bourse de New York lors de la récente séance de négociation, le prix restant inchangé :
Les contrats à terme de septembre 2025 sont restés inchangés à 286,50 cents/lb.
Les contrats à terme de décembre 2025 sont restés inchangés à 280,45 cents/lb.
Les contrats à terme de mars 2026 sont restés inchangés à 274,75 cents/lb.
Les contrats à terme de mai 2026 sont restés inchangés à 269,65 cents/lb.
Actualités, prévisions des prix du café demain 15/07/2025
Prévisions du prix du café national au 15 juillet 2025
Les prix du café sur le marché intérieur devraient, demain (15 juillet 2025), poursuivre leur tendance latérale ou s'ajuster légèrement, oscillant entre 88 000 et 89 000 VND/kg dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre. Plus précisément :
Dak Lak, Dak Nong : 88 200 - 88 500 VND/kg.
Gia Lai : 88 000 – 88 300 VND/kg.
Lam Dong : 87 800 - 88 000 VND/kg.
Principales causes :
Marché calme : Le 14 juillet, les prix du café local ont baissé de 1 500 à 2 000 VND/kg par rapport à la fin de la semaine dernière, pour s'établir actuellement à 88 000 à 88 300 VND/kg. Comparé au début de la semaine dernière (95 500 à 96 300 VND/kg), les prix ont perdu environ 7 000 à 8 000 VND/kg en une semaine.
La psychologie prudente des agriculteurs : de nombreux producteurs de café ne vendent pas en dessous de 90 000 VND/kg, mais les stocks des entreprises d'exportation sont encore suffisants pour répondre à la demande à court terme, sans créer de grande pression d'achat.
Offre abondante : la récolte au Vietnam est terminée, tandis que l'offre mondiale s'est rétablie grâce aux nouvelles récoltes de café d'Indonésie et du Brésil, exerçant une pression à la baisse sur les prix.
Prévisions des prix internationaux du café au 15 juillet 2025
Sur le marché international, les prix du café devraient continuer à fluctuer dans des directions opposées :
Café Robusta (Londres) : Les prix pourraient se maintenir autour de 3 100 $-3 200 $/tonne, avec une légère baisse possible si les volumes d'échanges ne s'améliorent pas. L'augmentation des approvisionnements en provenance du Vietnam et du Brésil continue d'exercer une pression sur les prix du Robusta.
Café Arabica (New York floor) : Les prix devraient fluctuer autour de 280 à 290 cents US/lb, soutenus par les inquiétudes concernant le temps sec au Brésil, en particulier dans les régions de Minas Gerais et de São Paulo, qui pourraient affecter la production de la campagne 2025-2026.
Principales causes :
Offre mondiale : Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), l'offre abondante du Brésil (avec une récolte terminée à environ 13,7 % selon le rapport de Cooxupe) et d'Indonésie, ainsi que les fortes exportations du Vietnam (en hausse de 59 % en mai 2025 par rapport à la même période l'année dernière), freinent la hausse des prix.
Météo au Brésil : Un temps favorable avec des précipitations régulières dans la région d'Espirito Santo soutient la production de Robusta, mais une sécheresse prolongée dans les zones de culture d'Arabica pourrait faire légèrement grimper les prix.
Politique commerciale : Les politiques tarifaires des États-Unis, de l’UE et de la Chine restent étroitement surveillées. L’annonce par le président américain Donald Trump d’une suspension temporaire des droits de douane réciproques sur les principaux exportateurs de café tels que le Vietnam, le Brésil et la Colombie a contribué à atténuer la pression sur les coûts, mais le marché reste prudent quant à l’évolution des politiques.
Facteurs affectant les prix du café au 15 juillet 2025
Les prix du café devraient avoir du mal à franchir la barre demain (15 juillet 2025), avec une tendance latérale dominante en raison des facteurs suivants :
La demande de consommation n'a pas encore explosé : l'inflation prolongée aux États-Unis et dans l'UE a resserré les dépenses en café, tandis que la demande en Chine, bien qu'en augmentation chez les jeunes, n'est toujours pas assez forte pour faire grimper les prix.
Stocks et offre : L'augmentation des stocks sur les bourses internationales, en particulier de Robusta, ainsi que les nouveaux approvisionnements en provenance du Brésil et d'Indonésie, continuent d'exercer une pression à la baisse sur les prix.
Météo sud-américaine : La météo au Brésil en juillet et août doit être surveillée de près. En cas de grand froid, de gel ou de sécheresse inhabituelle, les prix du café, en particulier de l'arabica, peuvent fluctuer fortement.
Sentiment du marché : les principaux torréfacteurs sont prudents, attendant de nouvelles baisses de prix avant d'acheter, tandis que les volumes d'échanges sur les bourses de Londres et de New York restent faibles.
Source : https://baodanang.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-15-7-2025-nong-dan-bung-lua-neu-lam-phat-my-giam-nhiet-3266021.html
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