کشاورزان در کمون نگیا هونگ درآمد بالایی از جینسینگ کوهی دانه دارند.

در حال حاضر، جینسینگ کوهی دانه در شهرستان نگیاهونگ در فصل برداشت گل است. به لطف راندمان اقتصادی بالای آن، این گیاه دارویی مسیر جدیدی را باز می‌کند و به بسیاری از کشاورزان کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند.

چهار سال پیش، خانم له تی دان در دهکده ترونگ تین با جسارت بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی قرض گرفت تا ۶ سائو جینسینگ کوهی دان را بکارد. در آن زمان، بسیاری از مردم هنوز در مورد اثربخشی محصول جدید تردید داشتند. با این حال، تنها پس از یک سال مراقبت، گیاه شروع به گل دادن کرد. تاکنون، باغ جینسینگ وارد چهارمین سال خود شده و برداشت فوق‌العاده‌ای داشته است.

خانم دن گفت: «قیمت گل خشک در ۶۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت است. با بازدهی حدود ۴۰ کیلوگرم گل خشک در هر سائو، بازده اقتصادی چندین برابر بیشتر از کشت نیشکر در گذشته است.»

رهبران کمون از ماکت گل جینسینگ کوهستانی دانه متعلق به خانواده خانم له تی دان، دهکده ترونگ تین، کمون نگیاهونگ بازدید می‌کنند. عکس: مین تای

فصل گل جینسینگ از اواخر آگوست تا اواسط اکتبر ادامه دارد. گیاهانی که ۵ تا ۷ سال سن دارند نیز می‌توانند غده تولید کنند که قیمت آنها تا ۱.۵ میلیون دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌رسد. او افزود: «اگر به خوبی از گیاهان مراقبت شود، هم گل و هم غده تولید می‌کنند و درآمد بسیار پایدار خواهد بود.»

خانواده آقای لو ویت هین نیز مانند خانم دن مشغول برداشت گل‌های جینسینگ هستند. او برای بهبود کیفیت محصول، 30 میلیون دانگ ویتنام برای خرید یک خشک‌کن خانگی مطابق با استانداردهای OCOP سرمایه‌گذاری کرده است که به لطف آن، محصول توسط شرکت تضمین می‌شود.

آقای هین گفت: «پیش از این، ما سیب کاستارد و نیشکر پرورش می‌دادیم، اما میزان تولید ناپایدار بود. اکنون به جینسینگ روی آورده‌ایم که برداشت خوبی دارد و قیمت مناسبی هم دارد. این گیاه واقعاً به ما کمک کرده است تا زندگی خود را تغییر دهیم.»

آقای لو ویت هین در حال برداشت گل‌های جینسینگ کوهی. عکس: مین تای

اگر در گذشته مردم با محصولات سنتی مشکل داشتند، اکنون به لطف جینسینگ کوهی دانه، بسیاری از خانوارها درآمدی ده‌ها میلیون دونگ در سال دارند.

به گفته آقای فام ون تونگ - نایب رئیس کمیته مردمی کمون نگیاهونگ، در سال‌های اخیر، جینسینگ کوهی دانه به یک ماده خام ارزشمند تبدیل شده است. آقای تونگ گفت: «ما تورهایی را برای یادگیری مردم ترتیب خواهیم داد و به تدریج آن را به بسیاری از روستاهای کوچک دیگر گسترش خواهیم داد.»

این کمون نه تنها به تولید مواد اولیه بسنده می‌کند، بلکه با خانوارهای فرآوری‌کننده نیز برای افزایش ارزش محصولات هماهنگی می‌کند. چای جینسینگ کوهی دانه با استانداردهای OCOP سه ستاره مطابقت دارد و فرصت‌هایی را برای دسترسی به یک بازار بزرگ فراهم می‌کند. تبلیغ محصول نیز از طریق نمایشگاه‌ها، تجارت الکترونیک و ارتباطات تجاری انجام می‌شود.

از هر سائو کشت جینسینگ کوهستانی حدود ۴۰ کیلوگرم گل خشک به دست می‌آید. عکس: مین تای

توسعه جینسینگ، تغییر آشکاری را در تفکر تولیدی مردم نشان می‌دهد. دیگر خبری از کشاورزی خرد و پراکنده نیست، مردم با جسارت از فناوری خشک کردن و نگهداری استفاده کرده‌اند و تولید را بر اساس زنجیره ارزش به هم پیوند داده‌اند. بسیاری از خانوارها معتقدند که تنها در عرض چند سال، کمون نگیا هونگ به یک منطقه تخصصی جینسینگ مرتبط با برند OCOP نگه آن تبدیل خواهد شد.

موفقیت اولیه گیاه جینسینگ کوهستانی دان، چشم‌اندازهای بسیاری را پیش روی ما می‌گشاید. این گیاه برای شرایط طبیعی مناسب است و تقاضای بازار برای محصولات پاک و با کیفیت را برآورده می‌کند. جینسینگ کوهستانی علاوه بر ارزش اقتصادی، به تنوع محصولات کشاورزی نیز کمک می‌کند و وابستگی به نیشکر و سیب کاستارد - محصولات سنتی با خطرات فراوان - را کاهش می‌دهد.

تبلیغات ای دی

منبع: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html