Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

راه‌اندازی برنامه اعطای عنوان فرهنگ آشپزی ویتنامی

در تاریخ ۹ سپتامبر، در رستوران شناور الیسا (HCMC)، انجمن فرهنگ آشپزی ویتنام (VCCA) از آغاز برنامه «بررسی و اعطای عنوان فرهنگ آشپزی ویتنامی» خبر داد.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng09/09/2025

غذاهای رستوران شناور الیسا در 9 سپتامبر به مشتریان و صنعتگران معرفی شد
غذاهای رستوران شناور الیسا در 9 سپتامبر به مشتریان و صنعتگران معرفی شد

این اولین رویداد ملی در این حوزه است.

این عناوین شامل موارد زیر است: صنعتگر فرهنگ آشپزی ویتنامی، صنعتگر ممتاز، صنعتگر ملی و دو دسته ویژه: محقق و سفیر فرهنگ آشپزی ویتنامی. این نشان، تقدیری است برای افرادی که سهم برجسته‌ای در حفظ، خلق و ترویج جوهره غذاهای ملی داشته‌اند.

نگوین کوک کی، رئیس VCCA، گفت که این جایزه نه تنها برای تجلیل از صنعتگران و سرآشپزها، بلکه راهبردی برای تأیید برند آشپزی ویتنامی در نقشه جهان و در عین حال ترویج انتقال مهارت‌ها و آموزش نسل جوان است.

Các đại biểu họp ẩm thực 9.9.jpg
نمایندگان اطلاعات را در 9 سپتامبر اعلام کردند.

نکته برجسته این برنامه، فرآیند انتخاب شفاف، غیرانتفاعی و بدون هزینه است. هیئت ارزیابی شامل کارشناسان، محققان، صنعتگران برجسته و نمایندگان سازمان‌های مدیریتی است.

طبق اعلام VCCA، این برنامه با هدف ایجاد یک برند ملی آشپزی، آشپزی را هم به عنوان یک ارزش فرهنگی و معنوی و هم به عنوان نیروی محرکه توسعه اقتصادی ، گردشگری و صنایع خلاق در نظر می‌گیرد. این همچنین اولین گام به سوی جایزه ملی آشپزی است.

مهلت ارسال درخواست از ۱۰ آگوست تا ۳۰ اکتبر است؛ انتظار می‌رود مراسم اهدای جوایز در نوامبر ۲۰۲۵ برگزار شود.

منبع: https://www.sggp.org.vn/khoi-dong-chuong-trinh-xet-tang-danh-hieu-van-hoa-am-thuc-viet-nam-post812295.html


نظر (0)

No data
No data

در همان دسته‌بندی

محله قدیمی هانوی با پوشیدن لباسی نو، به شکلی درخشان از جشنواره نیمه پاییز استقبال می‌کند.
بازدیدکنندگان تور می‌کشند، گل و لای را زیر پا می‌گذارند تا غذاهای دریایی بگیرند و آنها را در تالاب آب شور ویتنام مرکزی با عطری دلچسب کباب می‌کنند.
Y Ty با رنگ طلایی فصل برنج رسیده درخشان است
خیابان قدیمی هانگ ما برای استقبال از جشنواره نیمه پاییز «لباس خود را تغییر می‌دهد»

از همان نویسنده

میراث

شکل

کسب و کار

No videos available

اخبار

نظام سیاسی

محلی

محصول