گیاهان دارویی از دیرباز در زندگی مردم نقش مهمی داشته‌اند و با استفاده از طب سنتی، نقش مهمی در معاینات و درمان‌های پزشکی و مراقبت‌های بهداشتی ایفا کرده‌اند. در سال‌های اخیر، همزمان با روند بازگشت به استفاده از گیاهان طبیعی، تقاضا برای گیاهان دارویی و محصولات مشتق شده از گیاهان دارویی افزایش یافته و فرصت‌های بزرگی را برای صنعت گیاهان دارویی ویتنام ایجاد کرده است.
در حال حاضر، بسیاری از مناطق کشت گیاهان دارویی در استان‌های کوهستانی و میانی مانند لائو کای، لای چائو، کائو بنگ، کوانگ نام ، کون توم و غیره ایجاد شده‌اند. برخی از شرکت‌ها و تعاونی‌ها به طور فعال در تولید سرمایه‌گذاری کرده‌اند، مناطق متمرکز مواد اولیه ایجاد کرده‌اند و به تدریج تقاضای داخلی و صادراتی را برآورده کرده‌اند. برخی از گیاهان دارویی گرانبها مانند جینسینگ، جینسینگ نگوک لین، زردچوبه، گل‌های چای زرد و غیره جایگاه خاصی در بازار کسب کرده‌اند.
با این حال، صنعت مواد دارویی هنوز محدودیت‌های زیادی دارد. مقیاس تولید هنوز پراکنده، در مقیاس کوچک و فاقد هماهنگی در برنامه‌ریزی است. بهره‌برداری طبیعی همچنان رخ می‌دهد که باعث کاهش منابع ژنتیکی و تهدید پایداری می‌شود. فعالیت‌های فرآوری و نگهداری اولیه در بسیاری از مناطق مطابق با استانداردها نیستند و منجر به کیفیت ناپایدار مواد دارویی می‌شوند که بر اثربخشی استفاده تأثیر می‌گذارد. این امر مشارکت عمیق مواد دارویی ویتنامی را در زنجیره تأمین جهانی دشوار می‌کند و رقابت‌پذیری را در مقایسه با کشورهای منطقه کاهش می‌دهد.
GACP-WHO - استانداردهای مهم بین‌المللی
کارشناسان اداره طب سنتی و موسسه مواد دارویی بارها تأکید کرده‌اند که اگر فرآیند کاشت، برداشت و نگهداری به زودی مطابق با استانداردهای بین‌المللی استاندارد نشود، صنعت مواد دارویی ویتنام به سختی توسعه پایدار خواهد یافت. این یک مانع بزرگ است که مانع از بهره‌برداری صحیح از پتانسیل غنی می‌شود، در حالی که تقاضا برای مواد دارویی پاک و با کیفیت بالا برای اهداف داخلی و صادراتی رو به افزایش است.
GACP-WHO (شیوه‌های صحیح کشاورزی و جمع‌آوری - شیوه‌های صحیح کشاورزی و جمع‌آوری طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی) مجموعه‌ای مهم از استانداردهای بین‌المللی برای کنترل کیفیت گیاهان دارویی از مرحله ورود به سیستم است. GACP-WHO شامل الزاماتی از انتخاب بذر، خاک، آب آبیاری، کود، فرآیند مراقبت، برداشت، فرآوری اولیه، نگهداری، حمل و نقل... برای اطمینان از گیاهان دارویی تمیز، ایمن و قابل ردیابی است.
اجرای GACP-WHO نه تنها به بهبود کیفیت گیاهان دارویی کمک می‌کند، بلکه باعث ایجاد اعتماد در مصرف‌کنندگان و افزایش اعتبار محصولات ویتنامی در بازار بین‌المللی می‌شود. این امر همچنین پایه و اساس توسعه محصولات دارویی، غذاهای کاربردی و لوازم آرایشی از گیاهان دارویی است که به افزایش ارزش و ترویج صادرات کمک می‌کند.
بخش سلامت به وضوح توسعه گیاهان دارویی در راستای استانداردسازی را به عنوان یک استراتژی کلیدی شناسایی کرده است. اول از همه، لازم است برای هر گروه از گیاهان دارویی کلیدی، مناطق کشت متمرکز، مرتبط با مزایای اکولوژیکی و فرهنگ محلی، برنامه‌ریزی شود. در عین حال، کاربرد علم و فناوری در انتخاب، کشت و تولید نهال‌های با کیفیت بالا ترویج شود. برای محدود کردن ضایعات و حفظ مواد مؤثر، باید در فناوری‌های نگهداری و فرآوری پس از برداشت سرمایه‌گذاری شود.
عامل مهم دیگر، توسعه یک مدل پیوند «چهار خانه‌ای» است: دولت - دانشمندان - شرکت‌ها - کشاورزان، برای ایجاد یک زنجیره ارزش بسته. در آن زمان، شرکت‌ها نقش رهبری بازار را ایفا می‌کنند، دانشمندان فرآیندها را منتقل می‌کنند، کشاورزان تولید را سازماندهی می‌کنند و دولت از سیاست‌ها، سرمایه و چارچوب قانونی حمایت می‌کند. تنها زمانی که زنجیره‌های تولید پایدار تشکیل شوند، گیاهان دارویی ویتنامی می‌توانند برند خود را تثبیت کنند.
در کنار آن، آموزش منابع انسانی و آموزش فنی GACP-WHO برای کشاورزان و تعاونی‌ها نیز بسیار ضروری است. زیرا این استاندارد نه تنها مجموعه‌ای از مقررات است، بلکه تغییر در تفکر تولید - از کشاورزی سنتی به سمت مدرن و حرفه‌ای - را نیز شامل می‌شود.
بخش بهداشت، سیاست‌های زیادی را برای حمایت از توسعه گیاهان دارویی وضع کرده است. برنامه‌های ملی در زمینه توسعه طب سنتی و داروسازی و پروژه‌های سرمایه‌گذاری برای مناطق کلیدی کشت گیاهان دارویی اجرا شده است. با این حال، برای ایجاد یک جهش بزرگ، به سازوکارهای تشویقی قوی‌تری برای کسب‌وکارها، به‌ویژه در مراحل فرآوری عمیق و صادرات، نیاز است. تکمیل سیستم استانداردها و مقررات ملی در مورد گیاهان دارویی به سمت ادغام بین‌المللی نیز باید تسریع شود.
طبق جهت‌گیری کلی، هدف در آینده تبدیل ویتنام به یک مرکز منطقه‌ای گیاهان دارویی استاندارد، تأمین تقاضای داخلی و مشارکت در بازار جهانی است. دپارتمان مدیریت طب سنتی همچنین معتقد است که توسعه گیاهان دارویی مطابق با استانداردهای GACP-WHO نه تنها منابع ژنتیکی ارزشمند را حفظ می‌کند، بلکه به حفاظت از محیط زیست نیز کمک می‌کند و معیشت پایدار را برای مردم مناطق کوهستانی - که بسیاری از گیاهان دارویی بومی در آنها متمرکز هستند - ایجاد می‌کند.
در زمینه افزایش تقاضا برای گیاهان دارویی، توسعه مناطق کشت و زنجیره‌های تولید مطابق با استانداردهای GACP-WHO به عنوان "کلید" گشایش آینده‌ای پایدار برای صنعت گیاهان دارویی ویتنام در نظر گرفته می‌شود. هنگامی که محدودیت‌های فعلی به تدریج برطرف شوند، هنگامی که کشاورزان بر تکنیک‌های استانداردسازی تسلط یابند، هنگامی که مشاغل با جسارت در فرآوری عمیق سرمایه‌گذاری کنند، ویتنام می‌تواند به طور کامل یک برند معتبر گیاهان دارویی ایجاد کند و به بازار بین‌المللی دست یابد.
این نه تنها یک جهت‌گیری اجتناب‌ناپذیر برای افزایش ارزش گیاهان دارویی است، بلکه سهم مهمی در توسعه طب سنتی همراه با طب مدرن دارد و به طور بهتری در خدمت مراقبت و حفاظت از سلامت مردم قرار می‌گیرد.
منبع: https://baolaocai.vn/dinh-huong-phat-trien-duoc-lieu-viet-dat-tieu-chuan-gacp-who-post880181.html
![[عکس] مسابقات آفرود: ورزش ماجراجویانه، محصول گردشگری جذاب](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/14/45123bd29c884b64934da038d947d344)
نظر (0)