Construyendo la marca de arroz pegajoso My Lung Ga Crow

Al mencionar las comunas montañosas de My Lung, My Luong y Luong Son del distrito de Yen Lap (ahora integrada en la comuna de Son Luong, provincia de Phu Tho), todos conocemos un famoso producto agrícola: el arroz glutinoso. En 2010, el arroz glutinoso Ga crow de la comuna de My Lung fue reconocido como marca colectiva. Desde entonces, los habitantes de la zona se han esforzado por preservar y construir una marca para este preciado producto agrícola.

Embalaje del producto de la Cooperativa My Lung productora de arroz glutinoso.

En los últimos años, el gobierno local ha creado las condiciones propicias para establecer la Cooperativa de Producción de Arroz Gigante My Lung Ga Crow, con el fin de satisfacer la demanda de los consumidores y desarrollar la marca de productos agrícolas típicos de la provincia. Actualmente, mediante aplicaciones electrónicas, la cooperativa ha promovido la promoción a través de canales de información en Facebook y Zalo, y ha buscado mercados para el consumo de productos. Al mismo tiempo, ha organizado cursos de capacitación, transferencia de ciencia y tecnología, visitas y aprendizaje sobre modelos de producción dentro y fuera de la provincia. En 2019, el Arroz Gigante My Lung Ga Crow ganó la Copa de Oro para productos industriales rurales típicos a nivel provincial. En 2021, el Arroz Gigante My Lung Ga Crow fue aprobado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología como una de las tareas de ciencia y tecnología a nivel nacional ordenadas en el marco del Programa de Desarrollo de la Propiedad Intelectual, a partir de 2022, con el contenido "Creación, gestión y desarrollo de indicaciones geográficas para los productos de Arroz Gigante My Lung Ga Crow de la provincia de Phu Tho".

El Sr. Khuc Ngoc Tung, director de la Cooperativa de Arroz Gigante My Lung Ga Crow, afirmó: «Como proveedora de semillas, fertilizantes y productos para el consumo popular, la cooperativa ha promovido la cooperación, ha vinculado el consumo de productos y ha adquirido maquinaria para aumentar el valor de los productos tras la cosecha. De esta manera, se han incrementado los ingresos de los miembros y la población local. Además, para generar confianza en el mercado, la cooperativa envasa los productos de arroz glutinoso Ga Crow en paquetes de 1 kg/bolsa, 2 kg/bolsa y 5 kg/bolsa con motivos impresos a seis colores con logotipos, copas doradas y certificados de productos industriales rurales típicos a nivel provincial; con instrucciones de uso, dirección, unidad de producción del envase y código de barras para rastrear el origen».

Actualmente, el arroz glutinoso My Lung Ga Goo no es suficiente para satisfacer la demanda del mercado. Actualmente, la comuna de Son Luong cuenta con más de 280 hogares que cultivan arroz glutinoso Ga Goo en una superficie de más de 100 hectáreas, con un rendimiento medio de 140 a 150 kg/sao, equivalente a 3 a 4 toneladas/ha. El precio medio de venta del arroz glutinoso Ga Goo oscila entre 50.000 y 70.000 VND/kg; los ingresos medios superan los 90 millones de VND/ha, tres veces superiores a los del cultivo de otras variedades de arroz. Si bien el arroz glutinoso Ga Goo promete potencial para el desarrollo económico local, la producción ha sido a pequeña escala y no ha merecido la marca. Para seguir desarrollando y ampliando la zona de producción de arroz glutinoso Ga Goo, el sector agrícola de Phu Tho ha implementado diversas soluciones para preservar y desarrollar esta variedad de arroz. En 2010, el producto de arroz glutinoso My Lung Ga Crow se registró para protección de propiedad intelectual en forma de marca colectiva y en 2022 fue reconocido por alcanzar el estatus OCOP de 4 estrellas.

Para que la marca de arroz glutinoso Ga Crow sea conocida por muchas personas, la localidad cuenta con políticas para apoyar y fomentar la replicación del modelo de producción de arroz glutinoso Ga Crow en una dirección orgánica, asociada con la construcción de una cadena de producción y la búsqueda de un mercado de consumo estable.

Khanh Thy

Fuente: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-nep-ga-gay-my-lung-235771.htm