En los días previos al Año Nuevo Lunar 2025, se cosechan muchas frutas especiales y están listas para ser llevadas al mercado para atender al mercado del Tet, como la sandía, el melón, la toronja...
Para aumentar su valor, estas frutas a menudo se decoran con patrones y significativos deseos de Año Nuevo para atraer a los consumidores.
La sandía es un producto agrícola indispensable durante el Tet. En el distrito de Binh Tan, provincia de Vinh Long , durante la cosecha del Tet de este año, los agricultores locales han plantado más de 236 hectáreas de sandía, principalmente en la comuna de Tan An Thanh, con variedades como: melón calabaza injertado, Red Sun, Thanh Long y melón sin semillas. En los últimos días, los agricultores locales han estado cosechando melones para venderlos a comerciantes y llevarlos al mercado del Tet. El rendimiento promedio se estima en 40-50 toneladas/ha. Con un precio de venta en el campo que oscila entre 5.000 y 8.000 VND/kg, los agricultores obtienen una ganancia promedio de 150 a 200 millones de VND/ha/cosecha.
La Sra. Ho Thi Ha Em (comuna de Tan An Thanh, distrito de Binh Tan) comentó: "Mi familia cultiva 7500 m² de sandía. En la cosecha de sandía del Tet de este año, las heladas quemaron fácilmente las hojas, pero gracias al esmerado cuidado de mi familia, el campo de sandía ha tenido una alta producción. Recientemente, vendí sandías a buen precio; 1000 m² también generaron más de 30 millones de VND; después de deducir los gastos, aún hay excedente. Este año, el Tet es más emocionante".
A medida que se acerca el Tet, los comerciantes llevan sandías al mercado con avidez. En el mercado de Vinh Long, decenas de puestos atraen a los clientes. Este año, las sandías siguen siendo diversas en tipos y tamaños para que los consumidores elijan comprarlas para comer o exhibir. En particular, con los tipos de melones que se exhiben para el Tet, hay muchas maneras de decorarlos para hacerlos más hermosos, agregando color a la familia durante el Tet. Actualmente, en los puestos de melones, hay servicios de dibujo y grabado de caligrafía según las solicitudes de la gente. Además de palabras de arte de caligrafía como Phuc, Loc, Tho, Van Su, Nhu Y, Chuc Mung Año Nuevo ... las sandías también se decoran con flores de durazno, flores de albaricoque u otros detalles diversos. Dependiendo de la sofisticación del dibujo, el tiempo de finalización puede ser rápido o lento. El costo de dibujar o grabar un melón varía de 50,000 a 60,000 VND / melón.
El Sr. Nguyen Van Vu (comuna de Tan Hanh, distrito de Long Ho) comentó que cada año, durante el Tet, lleva melones al mercado para venderlos. Este año, trajo más de cuatro toneladas de melones al mercado y ha vendido aproximadamente el 50% hasta la fecha. El precio de las sandías durante el Tet no ha fluctuado, y las que se exhiben siguen atrayendo a muchos clientes. Los melones sin adornos suelen costar unos 20.000 VND/kg, mientras que los que tienen palabras grabadas cuestan 25.000 VND/kg. El Sr. Vu comentó: "Hay melones de todos los tamaños para exhibir. Hoy en día, a los vietnamitas les gustan los melones con diseños y deseos, por lo que el puesto suele contratar talladores de melones. Según las necesidades de los clientes, los talladores tallan los diseños adecuados. Las sandías con palabras y diseños grabados no solo son hermosas, sino también significativas en los primeros días del año nuevo".
El Sr. Le Van Luan (distrito 9, ciudad de Vinh Long) comentó: «Para tallar melones, primero hay que saber caligrafía; luego, se requiere talento y meticulosidad. Tallar melones no sigue una plantilla; cada melón tendrá líneas diferentes, dependiendo de la habilidad del artesano. Durante el Tet, tallar melones se hace en parte para obtener ingresos adicionales, en parte por pasión, para darles forma y darles más significado, para exhibirlos en el altar familiar y hacer que el Tet sea más próspero».
La demanda de fruta para el mercado del Tet es muy alta. No solo debe ser de alta calidad, sino también de un diseño atractivo para regalar o exhibir en el altar familiar. Ante esta demanda, en los últimos años, muchos agricultores y horticultores han diversificado los tipos de fruta que se exhiben, como melones y pomelos.
Este año, la Sociedad Anónima Agrícola 620 suministró unas 50 toneladas de melones al mercado. En los últimos días del año, los trabajadores se dedican a cuidar y cosechar melones de calidad para abastecer el mercado. En la cosecha de melón Tet, además de la calidad y el delicioso sabor, los consumidores también valoran la apariencia.
El Sr. Huynh Phu Loc, director de 620 Agricultural Joint Stock Company, afirmó que este año la oferta de melones ha aumentado en comparación con años anteriores. Según la evaluación, el mercado es bastante atractivo debido a la dificultad para producir melones Tet, especialmente cuando el frío se prolonga durante mucho tiempo cerca del Tet, lo que afecta la producción. Además de centrarse en las técnicas de cultivo para obtener melones de buena calidad y apariencia atractiva, esta temporada de Tet la empresa también contrata trabajadores para pintar decoraciones en los melones. La decoración embellecerá y aumentará el significado de los melones, contribuyendo así a multiplicar su valor económico . Hasta el momento, se ha pedido la cantidad básica de melones, a la espera de ser entregados a los clientes; la mayoría son melones con letras pintadas, diseñados con empaques y cestas adicionales para satisfacer el mercado de regalos de Tet.
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