El evento fue organizado por la Agencia Nacional de Información Científica y Tecnológica (Ministerio de Ciencia y Tecnología) en coordinación con VOCA - Asociación de Aceites Esenciales, Aromaterapia y Cosméticos de Vietnam.
El festival es parte de una serie de eventos de exhibición de productos de ciencia, tecnología e innovación para celebrar el 65 aniversario de la creación del Ministerio de Ciencia y Tecnología.
Asistieron al festival cultivadores y productores de canela; vendedores de productos de canela y aceite esencial de canela; investigadores, científicos... De Quang Nam , la Cooperativa de Canela Tra My - Minh Phuc (Bac Tra My) asistió y promocionó los productos de canela de Tra My en el evento.
En el marco del festival, se celebró una conferencia sobre la canela y el aceite esencial de canela. Los delegados intercambiaron información sobre la situación actual de la industria vietnamita de aceites esenciales; el mercado nacional y de exportación de aceite esencial de canela; la situación actual y las dificultades para el cultivo y desarrollo de las zonas productoras de canela; y la canela en la industria de bebidas y especias.
El festival se organiza para contribuir a la promoción y valorización continua de los productos derivados de la canela, una potente hierba medicinal de Vietnam. Al mismo tiempo, fortalece la conexión entre las partes interesadas para avanzar hacia la producción y el desarrollo sostenibles de los árboles de canela y sus productos derivados.
Fuente
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