Para mejorar la eficiencia de la producción agrícola , las localidades de la provincia han revisado e identificado productos con potencial y ventajas para desarrollar planes de expansión de la superficie, mejorar la productividad y la calidad de los productos. Desde entonces, muchos productos han consolidado su marca, han sido evaluados y clasificados como productos provinciales de la OCOP, lo que ha contribuido a aumentar el valor y a estabilizar gradualmente la producción.
Modelo de producción de melón Kim Hoang Hau en la comuna de Nga Thach (Nga Son).
Thanh Hoa se considera una localidad con gran potencial y espacio para desarrollar la producción de arroz de alta calidad hacia productos a gran escala, con una superficie total de siembra de aproximadamente 233 mil hectáreas anuales. Este producto también es ventajoso en localidades como Thieu Hoa, Ha Trung, Ngoc Lac, Nong Cong y Yen Dinh. A partir de ahí, no solo se han formado zonas de producción arrocera concentradas a gran escala, sino que también se han desarrollado marcas de arroz muy apreciadas por los consumidores, como el arroz glutinoso amarillo Gia Mieu Ngoai Trang, el arroz Tien Son, el arroz limpio Huong Que, el arroz glutinoso areca Loc Thinh y Tam Phu Hung, reconocidos como productos OCOP de 3 y 4 estrellas, con gran aceptación en el mercado.
En la comuna de Ha Linh (Ha Trung), el arroz glutinoso de areca Tien Son se considera un producto agrícola ventajoso con numerosas ventajas en comparación con las variedades convencionales de arroz glutinoso, como su resistencia a la sequía, la acidez, la plagas y su adaptabilidad a las condiciones agrícolas de la comuna. Sin embargo, anteriormente, solo se cultivaba con métodos tradicionales, en áreas pequeñas y dispersas, lo que provocaba la decoloración de las cáscaras, el riesgo de degeneración y la pérdida de variedades. Por lo tanto, para preservar y mantener las variedades de arroz de la tierra natal, la comuna de Ha Linh ha implementado la concentración parcelaria, el intercambio de parcelas y la planificación de áreas de producción arrocera concentradas a gran escala; ha brindado capacitación científica y técnica para que las personas la apliquen en el proceso de producción y supervisen todas las etapas, desde la siembra hasta el cuidado, de acuerdo con los estándares VietGAP; y ha desarrollado una marca para los productos de arroz glutinoso de areca Tien Son. Además de eso, se planificó un área de cultivo intensivo de arroz de alto rendimiento, alta calidad y eficiente con una superficie de 208 hectáreas, con un rendimiento de 70 - 80 quintales / ha; convertir 35 hectáreas de tierras de arroz ineficaces para cultivar 3 cultivos, incluidos 2 cultivos de pepino y 1 cultivo de maíz, para un ingreso promedio de más de 400 millones de VND / ha.
El distrito de Ha Trung es actualmente una de las localidades que se centra en la construcción de una marca de arroz con productos de arroz de alta calidad conocidos por los consumidores, certificados como productos OCOP, como: arroz glutinoso con nuez de areca Tien Son Ha Linh, arroz glutinoso flor dorada Gia Mieu Ngoai Trang, arroz Tien Son No. 3.
Se sabe que la mayoría de las localidades de la provincia han revisado e identificado productos agrícolas ventajosos para desarrollar planes para expandir el área, mejorar la productividad y la calidad del producto. Algunos productos que muchos distritos han elegido desarrollar son arroz, árboles frutales, carne de cerdo, pollos de colores, vegetales seguros, camarones, etc. El Sr. Le Tien Dat, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del Comité Popular del distrito de Nhu Xuan, dijo: Identificando los árboles frutales como uno de los objetos de la reestructuración de cultivos que aporta un alto valor económico y se convierte en un producto agrícola potencial, en los últimos años, el distrito ha alentado a las personas a expandir el área de árboles frutales con casi 1,400 hectáreas. En particular, se da prioridad al desarrollo de árboles frutales en una dirección concentrada y a gran escala con un área total de aproximadamente 400 hectáreas; especialmente priorizando los cultivos vinculados a la producción. Al mismo tiempo, nos centramos en la transferencia y orientación de las personas para la aplicación de medidas científicas y técnicas, como el injerto para mejorar árboles viejos, la poda de ramas para crear dosel, la inversión en sistemas de riego por goteo, el empaquetado de fruta para limitar plagas y enfermedades, el cuidado de los árboles frutales según las normas VietGAP y GlobalGAP, y la siembra en diferentes temporadas para prolongar la cosecha. El objetivo para 2025 es que todo el distrito cuente con al menos el 80 % de productos frutales que cumplan con las normas de higiene y seguridad alimentaria, y que el 30 % de la superficie esté certificada para la producción según las normas VietGAP. Asimismo, se realizarán investigaciones para mejorar la marca y promoverla, y se buscarán mercados de consumo para los productos frutales.
Sin embargo, para desarrollar productos agrícolas con ventajas y potencial sostenibles, crear condiciones favorables para el desarrollo de marcas comerciales y brindar una alta eficiencia económica a la población, las localidades necesitan revisar y seleccionar cultivos y ganado adecuados a las condiciones de producción y la capacidad de consumo del mercado. A partir de ahí, construir modelos y apoyar a la población para cambiar la estructura de cultivos y ganado. Además, es necesario promover la investigación, la aplicación y la transferencia de ciencia y tecnología, apoyar a la población en la aplicación de alta tecnología, la producción concentrada a gran escala y el desarrollo de marcas comerciales. Crear condiciones favorables para atraer a las empresas a la inversión en agricultura, vincular la producción con el consumo, creando así cadenas de producción sostenibles.
Artículo y fotos: Le Ngoc
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