Ampliación de los canales de consumo de productos agropecuarios de la provincia

Organizar semanas especializadas, puntos de venta móviles, transmitir en vivo productos agrícolas o llevar los productos OCOP a los sistemas de supermercados... se están convirtiendo en nuevas formas de ayudar a que los productos agrícolas vietnamitas en general y los de Vinh Long en particular lleguen a los consumidores más fácilmente.

Encontrar una salida estable para los productos agrícolas es un problema que los agricultores y las empresas deben resolver.

Cambiando la forma en que abordamos el mercado

En un mercado cada vez más exigente de calidad y transparencia, la producción agrícola conforme a las normas de seguridad es un requisito indispensable. Ya no se trata de vender al máximo, sino que los agricultores son conscientes de que solo cuando los productos agrícolas cumplen con las normas de calidad y cuentan con certificaciones de seguridad, es una de las vías para lograr una producción estable.

El Sr. Tran Thanh Ha (aldea de Dong Hau, distrito de Dong Thanh) lleva más de 13 años cultivando 6 hectáreas de pomelos. Comentó que aplicar el proceso VietGAP le ayuda a llevar un registro, administrar fertilizantes orgánicos y prevenir plagas adecuadamente. Gracias a esto, los pomelos tienen un sabor delicioso y seguro, lo que brinda mayor seguridad a los consumidores.

En temporada favorable, su huerto cosecha de 3 a 4 toneladas al mes; en temporada desfavorable, la producción disminuye aproximadamente un 50 %. Sin embargo, la vinculación del consumo con las empresas ha ayudado al huerto de pomelo a estabilizar su producción, evitando la situación de "buena cosecha, precio bajo". Espera que el pomelo Nam Roi de Vinh Long se vuelva cada vez más conocido entre los consumidores de muchos lugares, conquistando tanto el mercado nacional como el de exportación.

No solo se limitan a la agricultura, sino que muchas empresas locales se adentran con valentía en el procesamiento para aumentar el valor de los productos agrícolas. El Sr. Nguyen Thanh Viet, fundador de Nhat Ngoc Cake Company Limited (distrito de Tan Hanh), comentó: «A partir de ingredientes familiares de batata, Nhat Ngoc ha desarrollado numerosas líneas de productos: papel de arroz, galletas, pasteles de luna de batata... que cumplen con los estándares de 4 estrellas de la OCOP; además de productos de batata deshidratada con diversos sabores, como miel, algas y barbacoa».

Según el Sr. Viet, el procesamiento profundo es clave para que las batatas Vinh Long trasciendan los límites de los productos agrícolas crudos y se conviertan en una especialidad con alto valor añadido. Este proceso no solo aplica técnicas modernas para crear nuevos productos, sino que también conserva su sabor característico. Gracias a ello, la empresa ha ampliado su mercado, creado más empleos y, al mismo tiempo, ha consolidado una marca de producto asociada con los recursos locales, contribuyendo así a que las batatas Vinh Long sean conocidas por más personas.

Según el Comité Popular Provincial, en el primer semestre de 2025, la provincia reconoció 145 nuevos productos OCOP, lo que eleva el número total de productos certificados a 1071 (869 productos de 3 estrellas, 186 productos de 4 estrellas, 6 productos con potencial de 5 estrellas y 10 productos de 5 estrellas). Esto constituye una base importante para que los productos agrícolas locales se integren en los canales de distribución modernos, mejoren su competitividad y fortalezcan sus marcas.

Llevando productos agrícolas a todas partes

Además de mejorar la calidad, el sector industrial y comercial provincial se centra en ampliar los canales de distribución. Los principales sistemas minoristas han implementado puntos de venta móviles y puestos que presentan especialidades locales, lo que facilita el acceso de los consumidores a estos productos directamente en el supermercado.

El Sr. Van Quoc Hoang, director de Co.opmart Vinh Long, afirmó que actualmente entre el 90 % y el 95 % de los productos en los supermercados son vietnamitas, incluyendo numerosas especialidades locales y productos de la OCOP. Además, el supermercado siempre acompaña a empresas y cooperativas en la promoción, el apoyo a la exhibición y la organización de viajes móviles para llevar productos vietnamitas al campo y así contribuir a dar a conocer las especialidades locales a los consumidores. Esto no solo constituye un canal de consumo sostenible, sino que también contribuye a generar confianza en los productos agrícolas locales.

Además de los canales de distribución tradicionales, la transformación digital y el comercio electrónico se están convirtiendo en una herramienta para acercar los productos agrícolas a los consumidores de todo el país. Un ejemplo típico es la Semana "Promoción de los productos agrícolas de Vinh Long: Aprovechando la infraestructura para elevar el nivel de OCOP". El evento reunió numerosos productos típicos de la provincia, como la toronja, la naranja y el coco pelado, que cumplen con los estándares de OCOP de 3 y 4 estrellas. En tan solo una semana, se consumieron más de 185 toneladas de productos agrícolas directamente a través de transmisiones en vivo en TikTok Shop y Sendo Farm, registrando más de 622.000 visualizaciones de transmisiones en vivo, 14,1 millones de visualizaciones de videos y casi 1,57 millones de interacciones en redes sociales.

El Sr. Nguyen Quang Thuat, subdirector general del supermercado en línea Sendo Farm, enfatizó: «Cuando los productos agrícolas de alta calidad se combinan con una infraestructura moderna, plataformas digitales y una comunidad de creación de contenido, el valor de los productos no solo se mantiene, sino que también se difunde ampliamente. Nos comprometemos a seguir acompañando al Departamento de Industria y Comercio en las actividades de promoción comercial, promoviendo los productos agrícolas vietnamitas a través de canales en línea».

El sector industrial y comercial crea condiciones para promover el consumo de productos agropecuarios a través de canales de comercio electrónico, sistemas de grandes supermercados y cadenas de tiendas de alimentos limpios.

El Sr. Tran Quoc Tuan, Director del Departamento de Industria y Comercio, afirmó que, de aquí a fin de año, el sector promoverá la firma de contratos y la participación en conferencias de promoción comercial dentro y fuera de la provincia. En particular, el Departamento de Industria y Comercio está construyendo una sala de transmisión en vivo dedicada a agricultores y empresas, donde podrán vender sus productos directamente y de forma gratuita en la plataforma digital.

TikTok también se comprometió a organizar cursos de capacitación para apoyar a agricultores y cooperativas en el acceso a este moderno método de negocio. Al mismo tiempo, el departamento reforzará la gestión del mercado, evitará la venta de productos de mala calidad, falsificados y falsificados, contribuyendo así a la creación de un entorno empresarial saludable y protegiendo y aumentando la confianza del consumidor.

Se centrará en la implementación simultánea de diversas soluciones para mejorar la eficiencia del consumo de productos agrícolas y promover la cultura y el turismo local entre los turistas nacionales y extranjeros. El sector implementará eficazmente el proyecto de desarrollo del mercado nacional, en conjunción con la campaña "Los vietnamitas priorizan el uso de productos vietnamitas", promoverá la promoción comercial, desarrollará el comercio electrónico y construirá un ecosistema digital moderno e integral. Asimismo, invertirá en infraestructura logística para el comercio electrónico agrícola.

En el futuro, el Departamento de Industria y Comercio se coordinará con los sectores pertinentes para restaurar y preservar las industrias rurales y las aldeas artesanales; apoyar el nuevo desarrollo, mejorar la calidad de los productos OCOP de 3 estrellas a 4-5 estrellas; llevar los productos industriales rurales típicos a los pisos de comercio internacionales; comunicar y promover las especialidades locales asociadas con los eventos turísticos, crear productos turísticos nuevos, diferentes y altamente competitivos...

Artículo y fotos: THAO TIEN

Fuente: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202509/mo-rong-kenh-tieu-thu-nong-san-cua-tinh-30d08e6/