Bohee, una turista de Corea, viajó recientemente a Vietnam y exploró muchos destinos como Hanoi, Sa Pa (Lao Cai), Nha Trang (Khanh Hoa)...
Anteriormente, Bohee había visitado Da Nang cinco veces, fascinada por el paisaje y la gastronomía locales. Por lo tanto, al regresar a Vietnam esta vez, la turista coreana y su novio Jo querían explorar otros destinos atractivos.
Hanoi fue el primer lugar donde pararon en su viaje.
Bohee reveló que los dos platos que más le apetecen probar cuando viene a la capital son el pho y el café con huevo. De estos, el café es la bebida que la vuelve loca, tanto que cada vez que viene a Vietnam, bebe dos tazas al día.
“Me gusta mucho el sabor del café vietnamita, así que siempre que viajo aquí busco buenas cafeterías para disfrutar”, dijo Bohee.
La turista coreana dijo que el café con huevo en Hanoi es muy famoso, así que cuando llegó aquí, buscó una tienda famosa que se especializara en servir esta bebida.
El restaurante se encuentra en el segundo piso de una casa antigua en la calle Hang Bac, distrito de Hoan Kiem. Sin embargo, el acceso desde el exterior es bastante difícil de encontrar.
Bohee luchó durante casi 15 minutos para encontrar la entrada, a pesar de estar a unos diez metros del callejón. Se quedó atónita por unos segundos al darse cuenta de que tenía que pasar por un callejón estrecho, solo lo suficientemente ancho para una persona, y luego subir muchas más escaleras para llegar.
"Estaba perdida porque no encontraba este café. Es una joya escondida", dijo.
En la cafetería, la pareja pidió dos cafés con leche helada y un café con huevo. La turista coreana comentó que, al investigar sobre la cafetería, se enteró de que muchos extranjeros la visitan.
Tras una breve espera, Bohee y Jo recibieron los cafés que pidieron. La joven no pudo ocultar su emoción y disfrutó de inmediato de su primer café con huevo.
"Mira, el café con huevo servido en un tazón de agua caliente es impresionante. Parece que le han espolvoreado cacao en polvo, lo que le da un sabor aún más intenso", comentó Bohee.
La clienta también elogió la espuma de huevo y café por su consistencia espesa, rica y fragante. Sin embargo, no le gustaron las galletas de coco mojadas en café porque estaban un poco duras.
Según Bohee, el espacio de la tienda es bastante pequeño, lo que resulta un poco incómodo. Puede oír muchos idiomas y sonidos de la gente a su alrededor. Sin embargo, la turista está satisfecha porque puede disfrutar del famoso y delicioso café con huevo.
Además del café con huevo, durante su tiempo explorando Hanoi, la pareja también tuvo la oportunidad de disfrutar de otros platos deliciosos como sopa de fideos con carne, té de limón, carne a la parrilla... o visitar el lago Hoan Kiem, experimentar la pintura de retratos callejeros...
Tras unos días de diversión, Bohee y su novio dejaron Hanói, continuaron hacia Sapa y luego a Nha Trang. Ella admitió que este viaje a Vietnam fue aún más divertido, ya que tuvo experiencias muy diversas, tanto del norte como del sur.
Foto: Watermelon Bong
Los comensales occidentales prueban el pho Nam Dinh en un restaurante de 60 años y lo elogian como "increíblemente perfecto" . El pho se prepara al estilo Nam Dinh y se sirve con cebollas mixtas en lugar de brotes de soja o salsa de frijoles negros, con un precio de 90.000 VND por plato. El comensal occidental comentó que el precio es bastante alto en comparación con el precio general, pero que "vale la pena disfrutarlo" por su atractivo sabor.
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